1樓：匿名使用者
1.香菜去根洗淨切碎，蔥切末，姜切末
2.將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、
老抽、鹽沿專一個方向充分攪打屬上勁兒
3.將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
4.鍋內放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這樣拌出來的餡更香更好吃）
5.麵粉加水，放到麵包機裡，讓麵包機和成麵糰即可。（我家一般和麵，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）
6.將面和好後，餳一會兒，將餳好的麵糰揉成長條，滾刀切成劑子，將劑子撒上一層薄面，用手壓扁
7.用擀麵杖擀好餃子皮，將餡料放入皮中，對邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了
茴香餃子的做法，豬肉茴香餃子怎麼做好吃
2樓：廈門裝修
品名：豬肉茴香餡餃子
材料：茴香 、豬肉 、小麥麵粉 、蔥 、姜 、鹽 、雞精 、十三香 、胡椒粉 、醬油 、香油
做法：1、將麵粉中加適量溫水，混合在一起，揉搓成麵糰，蓋溼布醒一會兒2、豬肉洗淨剁成餡，茴香洗淨瀝乾切碎，蔥、姜切碎3、將餡加蔥、姜碎、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、醬油拌勻擱置一刻鐘入味，才加入茴香拌在一起
4、將醒好的面分成大小想等的劑子，擀中厚邊薄的皮兒，包入餡，捏好，包成餃子
5、鍋內放水燒開，入餃子煮到熟出鍋
3樓：畢起桓清雅
前言茴香味道獨特，配上雞蛋、豬肉都是很美味的。茴香還可以加杏仁涼拌，都是不錯的選擇。大家也可以試一試哦。
材料主料：五花肉250g、茴香500g、高筋麵粉250g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、老抽適量、五香粉適量、香油適量、大蔥2棵
茴香豬肉餃子
1將蔥切末，備用。
2豬肉餡裝盆備用。
3將蔥末倒入肉餡中，加入老抽、生抽、五香粉、蠔油、鹽、香油，攪拌均勻。
4將茴香洗淨，剁碎倒入肉餡中，攪拌均勻。
5和麵，將面滾成長條，然後切成直徑3-4釐米，厚1.5釐米的面塊。
6擀成麵皮，大約直徑8-9釐米。
7將餡包入麵皮，下鍋煮熟就可以了。
小貼士擀麵皮，和包餃子都是技術活，需要慢慢練出來的。
香菜豬肉餃子怎麼做好吃，香菜豬肉餃子的家
4樓：匿名使用者
1、先把香菜剁碎，放一邊備用。
2、把買好的豬肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉泥。
3、準備大蔥，生薑適量，不要太多（多了會掩蓋香菜的香味），剁碎！
4、把剁好的香菜、肉，蔥和姜放在一起，加入油，鹽，生抽一起攪拌均勻即可。
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃
5樓：命中註定的
主料 2人份
香菜1把、豬肉餡適量
輔料精鹽適量、雞精1茶匙、蔥1棵、姜1塊、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、香油適量、濃湯寶半塊
香菜豬肉餡餃子步驟1
將調料拌入肉餡中，濃湯寶半塊剁碎放入肉餡
步驟2放入調料後，朝一個方向攪拌均勻
步驟3將香菜洗淨切碎
步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻
步驟5涼水和麵
步驟6一個個小元寶
步驟7餃子等水開後下鍋，點3次滾水後即可出鍋
香菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
香菜豬肉
餡水餃的做法步驟22.香菜回摘洗乾淨
香菜豬肉餡水餃的做法步驟33.肉剁答碎，放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜香菜豬肉餡水餃的做法步驟44.再把加熱的油倒入肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟55.
迅速攪拌肉餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟66.把香菜切碎放入調好的肉餡中香菜豬肉餡水餃的做法步驟77.把香菜和肉餡拌勻香菜豬肉餡水餃的做法步驟88.
和好的面搓成粗細勻均的長條香菜豬肉餡水餃的做法步驟99.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子香菜豬肉餡水餃的做法步驟1010.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡香菜豬肉餡水餃的做法步驟1111.
餃子包好，排好別挨起來香菜豬肉餡水餃的做法步驟1212.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上
香菜豬肉餡水餃的做法步驟1313.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水香菜豬肉餡水餃的做法步驟1414.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了香菜豬肉餡水餃的做法步驟1515.開飯嘍
豬肉香菜水餃的做法，豬肉香菜水餃怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料麵粉800g 香菜抄500g
豬肉500g
輔料油適量
襲 鹽適量
大蔥適量 姜適量
蠔油適量 醬油適量
雞精適量 米醋適量
花椒粉適量 清水適量
蒜適量豬肉香菜水餃的做法步驟
1. 豬肉剁餡，放上適量蔥和薑末，攪拌
2. 香菜洗淨，切末.香菜末拌入肉餡.加入食用油、蠔油、醬油、雞精、食鹽和花椒粉攪拌均勻
3. 麵粉加適量清水揉成麵糰，醒至20分鐘.麵糰揉成長條4. 揪好劑子，擀成餃子皮.包餃子
5. 鍋裡燒水.水開後煮餃子.餃子煮熟撈起，瀝水.佐以蒜末、醬油和米醋來吃
怎樣做好吃的香菜豬肉餃子陷
8樓：最愛幻雪寶兒
原料：豬bai肉餡（超市現成的肉泥du）、香油、蔥zhi末、dao薑末、餃子餡調料
版粉、老抽、鹽、香菜權、植物油。
做法：1、香菜去根洗淨切碎，蔥切末，姜切末。
2、將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒；
3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻；
4、鍋內放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這樣拌出來的餡更香更好吃）
9樓：匿名使用者
1、先把香菜剁碎，放一邊備用。 2、把買好的豬肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉泥內。 3、準備大蔥，生薑容適量，不要太多（多了會掩蓋香菜的香味），剁碎！
4、把剁好的香菜、肉，蔥和姜放在一起，加入油，鹽，生抽一起攪拌均勻即可。
豬肉香菇香菜餡餃子怎麼做好吃，香菜做素餡餃子怎樣做好吃？
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豬肉剁碎，香菇切碎，白菜剁碎，放一起加蔥姜鹽味精，十三香調勻，撼皮包就行了。豬肉，香菇白菜餡的餃子，其實做法很簡單。將豬肉剁成餡，放在旁邊備用，將白菜切碎之後放少許油，略炒一下備用。香菇用那種幹香菇比較好，泡水之後剁碎，這樣的香菇味道比較足。多一些蔥末和薑末，蔥要多一些。放入豬肉，香菇，白菜，筷子攪...