香菜加羊肉加白蘿蔔能一起吃嗎,羊肉餃子餡胡蘿蔔香菜可以一起放嗎

2021-03-04 08:30:01 字數 1827 閱讀 4361

1樓:its熊大叔

可以,羊肉白蘿蔔湯+香菜點綴是很經典的搭配。

羊肉餃子餡胡蘿蔔香菜可以一起放嗎

2樓:匿名使用者

可以一起放的。

品名:羊肉餃子

材料:羊肉 豬肉 水蘿蔔 蔥 姜 花椒 油 鹽

做法:面和水以2:1的比例,把水分多次倒入麵粉裡,和成柔軟的麵糰,一旁醒著備用

羊肉放清水裡浸泡一段時間,把血水浸泡出來,沖洗乾淨後,切小塊豬肉和羊肉的比例為3:7,把切小塊的肥瘦豬肉和羊肉一起放絞肉機裡絞成肉餡

花椒少量用開水浸泡,冷卻後撇出花椒,只留花椒水將小半碗花椒水分5-6次打入肉餡裡,邊攪拌邊打水打好的肉餡裡,加入生抽、適量鹽、一小勺香油、兩大勺油攪拌均勻水蘿蔔清洗乾淨後,切成絲,剁碎後,用手攥出多餘水分,和肉餡放一起蔥姜切末後倒入肉餡裡,一起攪拌均勻

醒好的面揉搓,下劑子,擀皮包餡

水開後煮餃子

3樓:老熊兄

不但可以一起放,而且味道搭配很不錯。

建議胡蘿蔔擦絲後先用油煸炒。

4樓:

1.調餡需要用蔥、姜、王守義十三香(適量)、料酒、生抽、香油、鹽、雞精。

2.調餡加水量最重要。要邊打餡邊加水。蔥姜剁成末越細越好,加在肉餡裡,調料逐個放入,多打一會兒,餡越粘包出的餃子越灌湯好吃。

3.介紹你配菜用小茴香,吃起來一點都沒有羊肉羶味,很香。如果吃不慣,可以用冬瓜、荀瓜與羊肉搭配做餡,味道都很鮮。

4.另外,做羊肉餃子的餡不可太瘦。你可以多加些菜,但一定不能用全瘦的羊肉。 羊肉餡餃子

水餃的風味特色主要體現在其餡心上,因此,餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。要製作出各種風味不同的水餃,關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法。

羊肉餡原料:淨羊肉500克、胡蘿蔔250克、香菜薑末各50克、蔥末50克、花椒5克、雞蛋2個、精鹽5克、胡椒粉3克、料酒15克、醬油20克、香油25克、花生油25克。

製法:1、羊肉洗淨剁成細粒;胡蘿蔔洗淨切細末;花椒用開水泡成花椒水。

2、羊肉末用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、香菜末,料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻,再加入香油、花生油拌勻,最後加入胡蘿蔔和勻即成。

注意:1、羊肉的羶味較重,故須加入花椒水以去羶,同時還應加大薑末的用量。

5樓:二姐

當然可以啊,我們一直都那樣吃的,很香的啦。

羊肉和香菜能一起吃嗎

6樓:流水高山傳說

做孜然羊肉,

特別copy好吃

答案補充bai

1主料:羊肉裡脊300克,15克小du茴香,花椒30克,50克,水澱zhi粉,料酒dao30克,30克香菜,鹽,姜,蒜,蔥適量,味精少許。

2做法:將羊肉頂刀(刀與肉纖維方向呈90度角)切成4釐米寬2.5釐米,0.3釐米厚的片;

切絲洋蔥就可以了,大蒜和姜不想剪。香菜切段

容器上的羊肉,加酒湖泊水,攪拌均勻,鹽和水,醃20分鐘

炒鍋上火,放入熱油燙傷7把羊肉片滑開了鍋,炸至一些白色的肉,這時候的肉是最嫩的,除去加速更快

鍋內放油,蔥,姜,蒜,倒入。當放入酒,鹽,味精,倒入香菜出鍋。

菜質地細嫩,孜然味濃。辣鹹。

答案補充

鍋內放油,蔥,姜,蒜準備炒,放辣椒粉和孜然在炒香,拌入入羊肉,這一次在酒傾點新增香菜的味道,味精,出鍋。

羊肉注意不要炒太久,因為它一直被煮熟,翻炒幾下就行了或者肉會老。

真的很尷尬,並拉下最重要的途徑。

7樓:徐徐靜海

可以一起啊。沒聽過說有什麼忌諱。

金針菇和蘿蔔能一起吃嗎,白蘿蔔加金針菇一起吃有什麼好處呢?

1根胡蘿蔔加1把金針菇,我家一週吃5次,比吃肉還香,好吃又下飯 蘿蔔能和金針菇一起燒湯,做成蘿蔔金針菇湯食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 筒骨 2根 白蘿蔔 220克 金針菇 130克 料酒 2勺 鹽 2勺 蔥 1把 生薑 一塊。一 第一步把準備好的筒骨放水中焯水,撈出洗淨,放一旁備用。...

雞蛋和白蘿蔔能一起吃嗎,雞蛋能和白蘿蔔一起吃嗎?

可以。主料 白蘿蔔100g 雞蛋1個 麵粉100g 澱粉20g輔料 豬油適量 鹽適量 水適量 香蔥2根 1 白蘿蔔切絲用鹽醃製15分鐘,擠出水分。2 香蔥切碎,和雞蛋一起加入蘿蔔絲中。3 加入麵粉和澱粉 4 揉成軟一點的麵糰。5 鍋裡燒開水 6 用勺子摳出一個丸子形狀。7 把丸子放入鍋中 8 煮5分...

胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃

可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸,去掉浮漂。2 白蘿蔔,胡蘿蔔,生薑,洗淨切塊。3 將去掉浮漂的羊肉取出來。4 混在一起,放入鹽。5 放入鍋裡大火煮40分鐘。6 煮開之後,可以看到湯很白了。7 最後,出鍋裝碗即...