1樓：匿名使用者
主料餎餷抄100g
調料食鹽適量襲
雞精適量蔥適量
調和油適量
菠菜50g
韭菜50g
雞蛋1個
炒餎餷的做法
1.餎餷切成菱形塊
2.韭菜洗淨切成段
3.菠菜洗淨切成段
4.豆芽洗淨
5.鍋內放油，炒熟雞蛋，盛出備用
6.鍋內再次放油，放入蔥花炒香，放入豆芽翻炒7.放入菠菜翻炒
8.加入餎餷翻炒一下
9.加入雞蛋翻炒均勻
10.加入韭菜翻炒幾秒，調入鹽和雞精，關火
炒餎餷的做法，炒餎餷怎麼做好吃，炒餎餷的家常做法
2樓：苦苦的掙扎
用料主料
餎餷100g
調料食鹽
適量雞精適量蔥
適量調和油
適量菠菜
50g韭菜
50g雞蛋
1個炒餎餷版
的做法1.餎餷切成菱權形塊
2.韭菜洗淨切成段
3.菠菜洗淨切成段
4.豆芽洗淨
5.鍋內放油，炒熟雞蛋，盛出備用
6.鍋內再次放油，放入蔥花炒香，放入豆芽翻炒7.放入菠菜翻炒
8.加入餎餷翻炒一下
9.加入雞蛋翻炒均勻
10.加入韭菜翻炒幾秒，調入鹽和雞精，關火
的做法，韭菜炒餎餷怎麼做好吃，韭菜炒餎餷的家常做法
3樓：藍色飛舞之歌
1.餎餷切成菱形塊，我分解一下切法哈，先把圓形的餎餷對摺一下，橫著回切成細條
2.再把細條摞在一
答起3.再斜著切成菱形塊，這樣方便又快速
4.切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾晒一會兒，防止粘連5.韭菜洗淨，切成小段
6.鍋裡放油，比平時略多一些，然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下，稍微過一下油即可。
7.再把把韭菜倒入鍋裡，和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下，出鍋前加入鹽，味精，再淋少許香醋調味即可。
餎餷怎麼做好吃，燉餎餷的家常做法
4樓：王培信
主料餎餷
100g
胡蘿蔔100g
蒜黃50g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量步驟
1.準備食材
2.餎餷切塊、蒜黃切段、胡蘿蔔切絲、肉切片3.鍋熱油熱將肉放入放適量的醬油煸炒
4.將胡蘿蔔放入煸炒
5.胡蘿蔔炒蔫將蒜黃放入煸炒
6.放適量的水
7.將餎餷放入、放鹽翻炒就好了，不能炒的時間太長8.盛盤。
5樓：森燕百雨澤
前言餎餷是一種食品，用豆麵做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年過節，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有「不吃咯扎宴，不算到唐山」的說法。(收起)
材料主料：餎餷100g、胡蘿蔔100g、蒜黃50g；
輔料：油適量、鹽適量、豬肉適量
燉餎餷1
準備食材
2餎餷切塊、蒜黃切段、胡蘿蔔切絲、肉切片
3鍋熱油熱將肉放入放適量的醬油煸炒
4將胡蘿蔔放入煸炒
5胡蘿蔔炒蔫將蒜黃放入煸炒
6放適量的水
7將餎餷放入、放鹽翻炒就好了，不能炒的時間太長8盛盤。
小貼士無
燉餎餷的做法，燉餎餷怎麼做好吃，燉餎餷的家常做法
6樓：藤思諤新時期
用料主料
餎餷適抄量
韭菜1把
調料bai
色拉油du
少許zhi
食鹽4克
味精2克
香油少許
大蒜2瓣
韭菜炒小餎餷的做dao法
1.韭菜洗淨切段，小餎餷用清水衝乾淨，切成小塊，蒜拍破切成蒜粒2.鍋內放少許油
3.油熱後放蒜粒爆出香味，然後放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小餎餷，也只要稍稍翻炒一下即可5.
加少許清水（水只要一點點，不要太多），稍稍燜一下，一分鐘足矣6.最後加鹽，味精和香油調味，出鍋即可
烹飪技巧
因為韭菜和小餎餷都是很容易熟的東西，所以炒的時候一定要快炒，水量一定不要放太多！時間長了小餎餷就會面在鍋裡了！
7樓：晴天小豬
前言餎餷是一種食品，用豆麵做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是唐山的名食之一，是百姓逢年過節，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有「不吃咯扎宴，不算到唐山」的說法。(收起)
餎餷怎麼做好吃，餎餷的吃法
8樓：匿名使用者
用料主料
餎餷適量
韭菜1把
調料色拉油
少許食鹽
4克味精
2克香油
少許大蒜
2瓣韭菜炒小餎餷的做法
1.韭菜洗淨切段，小餎餷用清水衝乾淨，切成小塊，蒜拍破切成蒜粒2.鍋內放少許油
3.油熱後放蒜粒爆出香味，然後放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小餎餷，也只要稍稍翻炒一下即可5.
加少許清水（水只要一點點，不要太多），稍稍燜一下，一分鐘足矣6.最後加鹽，味精和香油調味，出鍋即可
9樓：匿名使用者
你好，韭菜切段，餎餷切菱形塊
胡麻油熱了，放入花椒炸酥，將花椒盛出倒入餎餷，儘量先不要翻動，稍煎一會將餎餷翻面，放鹽，倒入韭菜翻炒，放雞精少許，出鍋。
注意：1.胡麻油最好，其他油也可。
2.炒餎餷時油一定要多放，才能外焦裡嫩。
怎麼做炒餄餎
炒餄餎的製作材料 麵粉500克，熟豬油 肉絲 水粉條 白菜絲 精鹽 專蔥花 薑末 蒜末屬各適量。炒餄餎的特色 味美可口，經濟實惠，是家常小吃。教您炒餄餎怎麼做，如何做炒餄餎 1.盆內加麵粉 適量的水和好，軟硬程度和拉麵相似。餄餎床架在沸水鍋上，放上面團，擠壓到沸水鍋內，煮熟後撈入涼水中過一下，控去水...
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主料 肉 du渣200g 輔料 茶zhi油適量dao 鮮醬油適量 青椒2個 蔥適量 姜適量 具體做法回 如下 答 1 青椒切碎。2 蔥姜切碎。3 坐鍋放茶油，稍熱放蔥姜熗鍋。4 放肉渣快速翻炒。5 倒入青椒粒，繼續翻炒。6 少放點鮮醬油提味即可。炒肉渣的做法 bai1.先取一棵蔥剝好du 2.用刀把...