1樓:匿名使用者
1把白蘿蔔切成片
2紫薯蒸熟,碾碎,加涼開水
3倒入蘿蔔片,醃製一天。
4吃的時候控幹水,加鹽,雞精,醋,香油一拌,擺成花形就可以了
蘿蔔切花的做法步驟圖,蘿蔔切花怎麼做好吃
2樓:陳璐燕
烹飪步驟
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法寶抄一:黃瓜、胡蘿bai卜切du花裝飾 無論zhi你在什麼地方,黃瓜和胡蘿蔔都是隨手dao可得的材料,
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用小刀稍作加工,就可以把它們變成漂亮的擺盤造型,
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還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是萬試萬靈的百搭款式。
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法寶二:用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾 用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾,而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
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法寶三:水果花刀 水果裝盤時也可切成花色刀,例如蘋果花刀
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法寶四:雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術,一般人都不敢輕易挑戰。不過,也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法,就算你是菜鳥也能很快上手哦。
下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
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第一種:只需幾刀,就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔,方法一樣。
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還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀,只留下半部分
最後一步
切口向下放在案板上,縱切一刀大切口向下平攤,旋轉一下兩片番茄,讓小切口相對就可以了!
蘿蔔，胡蘿蔔花的做法步驟圖，怎麼做好吃
胡蘿蔔花的做抄法步 1.胡蘿蔔洗bai淨切成大小不一均勻的薄片2.鍋中燒du開水，zhi放入胡蘿蔔燙10秒鐘 3.用漏勺撈出dao瀝水 4.取一片對摺 5.再取一片，面對面捏住 6.在兩片胡蘿蔔接頭的一邊再接上1片胡蘿蔔片7.在另一邊也接上一片 8.同樣的方法在第2圈兩片接頭地再包上兩片9.用牙籤固...
如何雕刻胡蘿蔔花,怎樣雕胡蘿蔔花
材料 胡蘿蔔1根 可雕刻4至5朵 雕刻刀 或小尖刀 1把1 將胡蘿蔔切小段,削成圖中3瓣.2 刻第一層出花瓣.3 用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉.4 在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第一個花瓣.5 依次刻出第二層的第二個花瓣.兩瓣之間要交錯在一起6 同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣.7 當刻第...
蘿蔔卷的做法蘿蔔卷怎麼做好吃，蘿蔔卷怎麼做好吃，煎白蘿蔔卷的家常做法
蘿蔔卷的做法步驟 1首先，要和麵 用清水把面活好 2然後面放在一邊 我們做內餡 3這段時間內 我們把蘿蔔用蘿蔔搜子搜稱條 然後剁碎 還有姜也切成碎碎 這裡還有豆腐也切成碎粒 我忘拍了t t 4現在我們把面擀成薄薄的麵皮 像這樣 大大的 比我的臉還打的多的麵皮 5擀好之後把蘿蔔和豆腐放在面上 同時把蔥...