1樓:匿名使用者
食材主料雞蛋1個 輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟蔥香蛋花湯的做法步驟回11.蔥花備答用蔥香蛋花湯的做法步驟22.油鍋燒熱,倒入半杯冷水,打入一個雞蛋。
蔥香蛋花湯的做法步驟33.用鍋鏟或筷子畫圈,把雞蛋攪散蔥香蛋花湯的做法步驟44.水開時撒入蔥花
蔥香蛋花湯的做法步驟55.放鹽調味
蔥香蛋花湯的做法步驟66.拌勻即可出鍋
小貼士1、冷水打入雞蛋,快速攪拌,雞蛋就會出現漂亮的蛋花。
2、水開之後放鹽和蔥花要快,趕緊出鍋,泡久了雞蛋就老了,口感硬硬的。
蛋花清湯的做法,蛋花清湯怎麼做好吃,蛋花清湯
2樓:刺客丶默殤
蛋花湯的做法
1.冷水倒入鍋內燒開
2.2個雞蛋
3.筷子攪拌
4.倒入燒開的水中
5.用筷子不停地攪拌直到燒開
6.再加入鹽
7.再加入味精
8.還有調味料
3樓:假行僧張
材料番茄2個、雞bai蛋1個、蔥du1根、蒜3瓣、鹽1小勺、zhi植物油1小勺、香油適dao量。專
做法1、蔥切成蔥花,蒜切末屬,雞蛋均勻打散成蛋液。
2、番茄洗淨,切成小丁。
3、食材準備好了之後,就可以在炒鍋中放入適量的油,然後爆香蔥花,注意離遠一點,別被油濺到。
4、放入番茄丁,煸炒至變軟爛出湯,再加入適量開水。
5、大火煮開,倒入蛋液,沿同一個方向均勻攪拌。
6、加入蒜末,拌勻後關火,再加入少許的香油即可。
4樓:自行車法師
番茄2個、雞蛋1個、蔥1根、蒜3瓣、鹽1小勺、植物油1小勺、香油適量。
紫菜蛋花湯的做法竅門，紫菜蛋花湯怎麼做？
家常菜中最負盛名的兩道蛋花湯，一定就是紫菜蛋花湯和西紅柿雞蛋湯了，分分鐘就能搞定。不知道之前西紅柿雞蛋湯學的怎麼樣？在西紅柿雞蛋湯裡的妙招同樣試用於這道紫菜蛋花湯，嫩滑的紫菜配上絲滑的蛋花，一口暖到心窩。來瞅瞅大廚怎麼做這道簡單美味的紫菜蛋花湯吧！1 雞蛋液裡調一點水澱粉更容易成片。2 紫菜放在碗中...
紫菜蛋花湯怎麼做紫菜蛋花湯怎麼做
紫菜蛋花湯的做法 食材 紫菜 10克 雞蛋 1個 姜 2片 蔥 1段 蝦皮 1茶匙 步驟 1 雞蛋打散 2 炒鍋倒油，炒香蔥末 薑末 3 倒入適量水，放入蝦皮 紫菜，放入生抽 鹽調味兒，倒入水澱粉4 煮至湯汁濃稠後淋入蛋液，並用勺子背貼著鍋底朝一個方向輕輕攪拌5 淋少許香油，撒蔥末即可關火 小貼士 ...
米酒蛋花湯的功效，吃米酒蛋花湯有那些好處
米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品。具體做法如下 準備食材 米酒 一大勺，雞蛋 一個，水 適量。1 雞蛋一個，米酒兩大勺 2 水燒開，加入米酒 3 米酒燒開後，倒入打散的蛋液 4 用勺子稍稍攪拌，讓蛋花散開，即可盛出開吃 5 成品。在家中閒著無聊就上網查了一下米酒蛋花湯相關的內容。本來是想試著...