1樓:小竹
用料高筋面 200g
低筋麵粉 55g
蜂蜜 60g
牛奶 100g
淡奶油 25g
鹽 2.5g
雞蛋 1個(留一些刷表面)
酵母 4g
黃油內 25g
蜂蜜牛奶牛角包的做法
將黃油以為容的其他食材倒入麵包機中,然後在中間扣一小洞,倒入酵母。用麵包機和麵,和好面後等20分鐘,拿出來手揉麵。將面揉到圖中狀態就可以了。
然後放入烤箱中進行發麵(烤箱底部放入一碗開水)大概40分鐘左右(中途換一次熱水)面發到原來的2倍大就可以了。手指蘸麵糰上插個孔不回縮就算好了
麵糰取出排氣,分成5等份。拿出一個擀成長方形,然後沿對角線切開。取出一份捲成牛角型
全部卷好後在烤盤中鋪上吸油紙,將牛角包放入烤盤中,在烤箱中進行二次發酵。將二次發酵的麵包拿出來刷蛋液,開始180度預熱烤箱
刷完蛋液講烤盤送人烤箱中層,上下火175度,12分鐘
牛奶雞蛋蜂蜜芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
芋圓鮮奶的做法
芋頭蒸熟,加糖加奶用攪拌機打碎,可以不用太碎,有顆粒口感更好(奶不用加太多,加一點比較香,糖看自己口味,建議多一點)芋泥加木薯粉,揉成不粘手面團,搓成自己喜歡的形狀沸水下鍋,浮起撈出蜂蜜加芋圓墊底,用芋圓熱度把蜂蜜化開再加牛奶,如果喝熱的就直接全部加進去
牛奶海鮮粥的做法步驟圖，牛奶海鮮粥怎麼做
材料鮮蝦5個，粳米50克，白菜10克，鹽 雞精適量做法1.準備的材料。2.1 燒粳米 2 放入切好的菜 3 放入蝦仁 4 煮好後，放入鹽 雞精即可 3.成品 牛奶粥怎麼煮？紅豆薏米浸泡一個小時 西式牛奶粥 主料 粳米 100克 牛奶 300克 調料 白砂糖 80克 黃油 20克 各適量製作方法 1....
自己做的牛角包怎麼做好吃又簡單，做法圖
用料高筋麵粉 170克 低筋麵粉 30克 細砂糖 35克 黃油 20克 奶粉 12克 雞蛋 40克 鹽 3克 乾酵母 5克 水 85克 黃油 裹入用 70克 全蛋液 刷表面 適量 牛角包的做法 配料 可做7個 麵糰 高筋麵粉170克，低筋麵粉30克，細砂糖35克，黃油20克，奶粉12克，雞蛋40克，...
牛奶雞蛋羹的做法步驟圖，牛奶雞蛋羹怎麼做
用料雞蛋 2個 牛奶 250ml 枸杞 幾顆 裝飾用 牛奶雞蛋羹的做法 2個雞蛋打入碗中攪拌成均勻內的蛋液 隨後把牛容奶倒入鍋中開小火，牛奶開始發熱後將蛋液一點點的倒入正在加熱的牛奶中，同時還要用筷子不停的攪拌牛奶，等牛奶雞蛋液凝結，稍微加上一點糖 上面放幾顆枸杞裝飾，這樣一道軟嫩香甜的牛奶雞蛋羹就...