1樓:玉澤i流光
經常吃羊肉對身體有什麼益處?
2樓:匿名使用者
羊肉(瘦)知識介紹:羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷e68a8462616964757a686964616f31333332633066脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。 羊肉(瘦)營養分析:
1. 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。 羊肉(瘦)補充資訊:
羊肉出羶法:
1、將蘿蔔紮上幾個洞,和羊肉同煮,然後撈出羊肉,再進行烹製,羶味即除;
2、每1000克羊肉放入5克綠豆,煮沸10分鐘後,將水和綠豆倒掉,羊肉羶味即除;
3、煮羊肉時,每500克羊肉加入剖開的甘蔗100克,可除去羊肉的羶味,增加鮮味;
4、把羊肉切塊放入開水鍋中加點米醋(500羊肉加500毫升水、25克醋),煮沸後,撈出羊肉烹調,羶味即除。
識別綿羊肉和山羊肉:一看顏色。綿羊肉肌肉呈暗紅色,肉纖維細而軟肌肉間夾有白色脂肪,脂肪較硬且脆。
山羊肉肉色較綿羊肉淡,有皮下脂肪,只在腹部有較多的脂肪,其肉有羶味;二看肉上未去淨的羊毛形狀。綿羊肉毛卷曲,山羊肉毛硬直;三看肋骨。綿羊肉肋骨窄而短,山羊肉肋骨寬而長。
羊肉(瘦)適合人群:一般人群均可食用
1. 適宜體虛胃寒者;
2. 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。 羊肉(瘦)食療作用:味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;
溫補脾胃,用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;
溫補肝腎,用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;
補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。 羊肉(瘦)做法指導:1.
煮制時放數個山楂或一些蘿蔔、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去羶味;
2. 吃涮肉時務必涮透;夏秋季節氣候燥熱,不宜吃羊肉;
3. 羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟後肉膜硬,吃起來難以下嚥。
3樓:憶
個人覺得沒bai什麼,不過什麼都要du適可而止,而且zhi不要同禁忌一dao起吃就內
4樓:匿名使用者
一、營養:copy羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養成分。羊肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、還含有維生素b族、維生素a、煙酸等。可為人體提供足夠的營養。
二、禦寒:羊肉味甘而大熱,能溫中而暖下。
三、補虛:羊肉能「補虛勞,益力氣」。
四、防病:羊肉有養血、益氣、滋補身體的功效 。
5樓:匿名使用者
什麼東西都不是絕對的,不過男士多吃比較好
6樓:段幹素枝青未
好啊!羊肉可以滋陰壯陽,長期食用效果更佳!!但夏天不易多吃,容易上火!
7樓:匿名使用者
什麼多吃了都不好啊。
常吃韭菜好嗎,常吃韭菜好嗎,冬天吃韭菜有什麼好處嗎
韭菜很好吃啊,我要很有營養,而且是男人的壯陽藥物,壯陽蔬菜,而且韭菜炒雞蛋,韭菜炒肉,就可以很容易很容易消化,吃起來特別好吃。好的,韭菜有壯陽的功效。但不要吃太多。1.韭菜的含水量高達85 熱量較低,是鐵 鉀和維生素a的上等 也是維生素c的一般 一直有 菜中之葷 的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。...
天天吃羊肉對身體好嗎
經常吃羊肉對身體有什麼益處?不好,羊肉雖然對體虛怕冷,氣血兩虧,身體虛弱等一切虛狀都有 和補益效果,但最適合於冬季食用!但是羊肉氣味較重,對腸胃的消化負擔也比較重,並不適合胃脾功能不好的人食用,過多食用對心血管系統可能造成壓力,暑熱天更因慎食之。還有物極必反,吃任何東西都應該適量。肯定不好,什麼東西...
常吃丹蔘片好嗎
長期服用複方丹蔘片可能引起低血鉀症。雖然丹蔘降鉀作用緩慢,但長期用藥有可能誘發此症,況且服藥者絕大多數為老年患者,一旦發生低血鉀,對心臟 肌肉 中樞神經 消化及酸鹼平衡的影響將更為明顯,有可能造成嚴重後果。因此,在老年人服此藥過程中應注意適當補鉀,一般可經常吃些富鉀食物,如香蕉 桔子汁 黃豆 花生 ...