1樓：匿名使用者
香煎雞蛋餛飩鍋
copy貼的做法
雞蛋bai打散，加少許鹽調勻du備用（根據自zhi己的口味放，也可以不dao放鹽，因為後面有蘸料可以蘸著吃）
烤腸切成豌豆大小的粒放好備用。
在平底鍋裡倒入少許食用油，（我用的是電餅鐺）用油刷把油在鍋底刷勻，不用太多的油。
把餛飩（抄手）一個一個的擺在鍋底，注意每個之間留出間隙。
開小火煎，估計一兩分鐘就聽到「吱吱」的聲音，然後就加水，水不一定加完，看鍋底有一層水就可以了（形容一下就是0.3cm左右高度的水），蓋上鍋蓋，繼續小火煎。
再次聽到「吱吱」聲時，表示水基本幹了，這是就倒蛋液了，從餛飩之間的間隙處倒，，讓蛋液流滿整個鍋底。
乘蛋液沒有凝固的時候，把切好的烤腸粒撒到蛋液上，再繼續小火把蛋煎蛋凝固，聞到香味。
這時已經煎好了，可以在鍋貼表面撒上香蔥什麼的裝飾，我家小子不吃蔥，所以我撒的是黑白芝麻！
好了，出鍋，可以蘸著番茄醬吃，也可以蘸著醬油吃，這個完全取決於自己的口味。我家小子是蘸著番茄醬吃，別有一翻風味。
速凍餃子雞蛋鍋貼的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：30秒不
兩個雞蛋，打散
步驟 3
最普通的速凍餃子
步驟 4
不需要解凍，直接鍋
中倒油，煎專，下邊那個成型了就屬差不多了
步驟 5
煎差不多了，倒熱水，蓋蓋子，利用水蒸氣給它蒸熟了步驟 6
熟了以後倒入雞蛋液，小火定型，可以撒點蔥花，我撒了黑胡椒步驟 7
出鍋，需要把盤子倒扣，翻出來 我的教訓！ 動作一定要快！ 要不！ 就！ 焦了！ 焦了！
雞蛋煎餃家庭版的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料抄雞蛋2 個
油5 克
蔥2 根襲
芝麻1 克
餃子皮 15張
雞蛋煎餃家庭版的做法
主要肉餡，不能潮湯，我做的是韭菜，韭菜要提前控水，加麻油攪拌就能防水潮水，記得順時針！家裡有小孩的話，不建議在肉餡加醬油個生抽！
包餃子大家都會的啦
還是包餃子
熱鍋刷油，放餃子！
加水燜過一半，鍋蓋起來悶吧！水乾以後再餃子上刷油，到入雞蛋液，?芝麻，香蔥撒上就好啦
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