1樓:30秒不
兩個雞蛋,打散
步驟 3
最普通的速凍餃子
步驟 4
不需要解凍,直接鍋
中倒油,煎專,下邊那個成型了就屬差不多了
步驟 5
煎差不多了,倒熱水,蓋蓋子,利用水蒸氣給它蒸熟了步驟 6
熟了以後倒入雞蛋液,小火定型,可以撒點蔥花,我撒了黑胡椒步驟 7
出鍋,需要把盤子倒扣,翻出來 我的教訓! 動作一定要快! 要不! 就! 焦了! 焦了!
速凍餃子煎鍋貼的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:王培信
用料bai
凍餃子 20個
用速凍du餃子煎鍋貼的做法
zhi取平底不粘鍋dao
,放一點點油,回碼上凍餃子,小火慢慢煎答到餃子底部焦黃。
取一小碗,放一小勺醋,放入溫水。
把醋水沿鍋邊放入,蓋蓋,中小火慢慢煎。
等到煎鍋沒水了,開啟蓋,繼續煎,這時拿筷子輕輕動動餃子,然後翻過一個餃子看看,如果餃子底部的咯吱用筷子敲打,棒棒硬了,就關火出鍋了。
這時一定把餃子底朝上擺到盤子裡,防止流出的汁弄皮了咯吱。
3樓:匿名使用者
材料來主料:涼粉600克,自
輔料:肥瘦豬肉100克,香乾30克,
調料:色拉油15克,豆瓣辣醬20克,醬油15克,鹽5克,白砂糖10克,料酒10克,榨菜25克,大蔥20克,白皮大蒜30克,辣椒油40克
做法1.炒鍋放油,放入豬五花肉(絞碎)拌炒約3分鐘後盛起;香乾切成絲備用;蔥、蒜、榨菜均切末。
2.涼粉切寬絲,淋上炒好的五花絞肉和拌勻的調味料(色拉油、豆瓣辣醬、醬油、白糖、榨菜末、大蔥、大蒜、辣椒油),食前全部拌勻即可。
3.亦可將涼粉放在湯料中做成湯點來吃,十分可口。
速凍餃子版鍋貼的做法,速凍餃子版鍋貼怎麼做
主料抄速凍餃子少許襲 輔料蔥花bai少許 食用油少許 麵粉少許 速凍餃子版鍋貼的做du 法步驟1.準備好zhi餃子 2.將1湯匙麵粉調成略稠dao的麵粉水,注意不是濃稠的麵粉漿 3.取平底不沾鍋,倒少許食用油,約1湯匙,溫熱,碼入餃子4.將麵粉水均勻倒入不沾鍋中,並左右轉動,使其均勻包在餃子上,麵粉...
鍋貼餃子的做法步驟圖,鍋貼餃子怎麼做好吃
用料bai 主料麵粉200克 豬肉100克 芹菜du1顆 雞蛋1個 輔料zhi 蔥姜適量dao 生抽1小勺 老抽回1小勺 蠔油1小勺 食鹽1茶匙答 豬油1小勺 五香粉適量 味精2克 香油1滴 鍋貼餃子的做法 1.將麵粉和成光華的麵糰,進行醒發,麵糰最好硬一些。2.將豬肉和芹菜剁碎,放入蔥姜和各種調料...
香煎雞蛋餛飩鍋貼的做法步驟圖,怎麼做好吃
香煎雞蛋餛飩鍋 copy貼的做法 雞蛋bai打散,加少許鹽調勻du備用 根據自zhi己的口味放,也可以不dao放鹽,因為後面有蘸料可以蘸著吃 烤腸切成豌豆大小的粒放好備用。在平底鍋裡倒入少許食用油,我用的是電餅鐺 用油刷把油在鍋底刷勻,不用太多的油。把餛飩 抄手 一個一個的擺在鍋底,注意每個之間留出...