1樓:
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」
《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。
《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:
「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。
有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。
」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。
用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
黃豆,綠豆,紅豆,薏米,麥片,玉米,小米,糯米,黑米,黑芝麻,紅棗,花生等放在一起做粥可以嗎?
2樓:青雲流星
當然可以,但味道肯定會有點怪,你這樣做的目的是什麼呢,你想要達到一個什麼效果
3樓:a百事笑為先
這樣的粥 好期待。
不知道好吃不。
4樓:柳渉
問題不大,不過少放點,否則熱量超標……不過如果你仔細看看你把寒性的薏米和溫性的紅棗放一起了吧……總之雜糧少放點兒,燕麥多些對身體很好的
。。。。。。樓下的kt親,居然copy我的,鬱悶
5樓:冰歆
可以,而且可好吃了。
6樓:匿名使用者
可以~但是不要太多啦~ 否則熱量超標……不過如果你仔細看看你把寒性的薏米和溫性的紅棗放一起了吧……總之雜糧少放點兒,燕麥多些對身體很好的
買了黑米,薏米,花生,麥子,小米,綠豆,黃豆,可以一起煮粥嗎
7樓:匿名使用者
黑米,薏米,花生,麥子,小米,綠豆,黃豆,可以一起煮粥,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。口感香甜,營養價值高,裡面包含著人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短。
這幾種豆類都是各有所長的好處 紅豆薏米是排溼 黑米黑豆常吃對腎氣有好處 頭髮也會烏黑髮亮 黃豆常吃對女人好 含大豆異黃酮 高蛋白 抗衰老 綠豆是清熱解毒 搭配一起效果更好
8樓:哈皮她爸
看你想的哪方面的食補?比如去溼健脾什麼的,然後去找相應的食材,而不是一堆買然後來個大雜燴,
9樓:匿名使用者
黃豆不要放,麥子不放。綠豆不放。
10樓:趮陷倉
當然可以一起煮了,煮在一起就是八寶粥
把紅豆黃豆綠豆黑豆燕麥黑米小米大米黃豆芝麻花生紅棗放在一起打米糊喝有什麼副作
11樓:匿名使用者
可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。
另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。
首先,食材被加工成粉後,不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行祕書長於良表示,打磨程度越高,膳食纖維及一些營養素損失越多,同樣血糖生成指數也相對越高。廣東省中醫院副院長劉軍教授認為,磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好,五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎。
食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中,會造成血糖的快速上升。對於患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升,引起血糖的波動,反而對身體不利。
12樓:一品湯煲湯網
這個問題我擅長,我天天打豆漿喝,喜歡放n多東西,弄多了覺得,雖然說這些食物都很常見,混一起吃沒什麼***。但是一個是不知道營養是否相剋,二個是東西放多了,味道雜了,就和調色一樣,什麼顏色都調在一起,就是白色,打出來根本沒什麼味,不好喝。還是要按食譜來,有一兩個主體,再配幾個提味的。
13樓:鯉悅
起滋補的作用。但貌似你這也太多了。紅豆,黑豆,大米,小米,黑米,花生,紅棗就行了。如果還想放桂圓,枸杞也可以放些。不是有八寶粥一說嘛。
14樓:美食傑菜譜網
不會有太大問題,但是做好不要加綠豆,因為綠豆和紅豆的性味是不同的,分著會營養更好
大米,紅豆,黃豆,綠豆,黑豆,薏米,黑米,蓮子,花生,燕麥,黑芝麻這些東西可以放在一起煮粥喝嗎?
15樓:我了個擦擦來
都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行養生說裡屬於「水氣」食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。
2、紅豆、紅米、花生:屬於「火氣」食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。
3、黃豆:利「行氣」,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。
4、綠豆:利「解毒,多尿」,與「白菜」是兩大食療解毒聖品。另外「牛奶」是包裹入胃毒素的佳品。
5、蓮子:清熱祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。
擴充套件資料
營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
16樓:晏學東
綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」
《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」
黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"
中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。
《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:
「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。
有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。
」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。
用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。
如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。
17樓:123的肉骨頭
薏米+紅豆 不要加大米 薏米祛溼 大米溼氣重 一起喝沒效果
早期和燕麥粥養胃
我覺得熬粥一次不要放太多料 兩三樣熬一個就挺好
18樓:
別的就不說了。
紅豆,綠豆可以放一起煮嗎?
一個是生血的溫性的,一個是敗火的涼性的。不是相斥嗎?
少放幾樣也很營養了。
19樓:匿名使用者
從問題推出,提問者是開雜貨鋪的!
類似豬肉,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,兔肉,蛇肉,魚肉,大烏龜這些東西能放一起沌湯喝不!
20樓:靜珂
你也放太多了吧,每次放兩三種就好了,可以經常換花樣啊!
21樓:匿名使用者
路過 學習學習 嘿嘿
黑米,黃豆,綠豆,花生,小米一起喝有什麼好處
我家裡有薏米花生紅豆黃豆綠豆黑米燕麥米紅米黑芝麻這些可以全部放一起打米糊嗎或者怎麼搭配呢
薏米,紅豆,綠豆夏天可以祛溼美白,健脾。建議女人喝。寶寶和太早。黑米 黑芝麻,黑豆一起可以補腎的 薏米跟紅豆一起打,可以防風溼病。花生與米 豆類都可搭,黑芝麻也可以都加些的 個人覺得很好的材料 不要相信什麼食物相剋,只是個人口味問題,為什麼沒有小米哪,小米粥很好的 紅豆綠豆黑豆黑米薏米小米花生米黑芝...
核桃紅棗黑米薏米小米花生一起煮粥會不會上火
我經常混合吃這個,有時當主食了。沒什麼不好的感覺啊 可以經常吃的,我是熱性的體質都沒有上火哦,不過這個不好煮熟 我都是要燉4個小時用小火,可以治便祕 我覺得味道不錯。先將薏米 黑米 核桃下鍋,水熱後再下小米,飯開後再下紅棗 花生,營養豐富 薏米富含澱粉 蛋白質 多種維生素及人體所需的多種氨基酸,具有...
薏米,黑米,小黃米能一起吃嗎,薏米小米黑米可以一起熬粥嗎?
您好,薏米,黑米,小黃米能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!薏米食物相剋表 薏米 海帶 會引起淤血 薏米小米黑米可以一起熬粥嗎?薏米 小米 黑米可以一起熬粥。1 由於薏米的營養價值很高,被譽為 世界禾本科植物之王 在歐洲,它被稱為 生命健康之禾 在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消...