1樓:無名的戰士之王
多吃果凍還是不算是非常好,有很多的活動,裡面有很多的膠。吃起來會非常的傷身體。
2樓:彭恕戴醜
大量吃果凍有害健康
不少家長常給孩子買果凍吃,這對孩子的生長髮育有益處嗎?答案是否定的。
目前市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。
為此,奉勸孩子的家長,不要讓孩子經常大量地吃果凍。
3樓:示桂蘭首淑
熱量低,含豐富膳食纖維
顧名思義,果凍應該是用水果製成的一種食品。可以將水果「變成」果凍的重要原料就是「膠質」。
大多數果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物新增劑,在營養學上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道,水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對人體的主要營養作用是調節腸道功能,特別是潤腸通便。
果凍和它們起到的作用是一樣的,多吃可以增加腸道內的溼潤度,改善便祕。同時,一些果凍中還加入了低聚糖,有調節腸道菌群、增加雙岐桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病機率的作用。據調查,大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高熱量食物超標是普遍現象,在無法及時補充蔬菜、水果的情況下,多吃點果凍增進消化,也不失為好的選擇。
此外,果凍的另外一大優點就在於它的低熱量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何熱能營養素,想**或保持苗條身材的人可以放心食用。
水果的營養有所損失
用果汁和果肉製成的果凍,保留了原料中的大部分營養物質,如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等,但在生產加工中也會造成一定的損失。因此,不要以為吃果凍能夠代替水果。
很多果凍產品還宣稱其中新增了鈣等營養素,但不要輕易相信吃了它就能起到補鈣的作用。由於果凍中含有大量膳食纖維,導致其在人體中的消化非常快,新增的營養素很快就會隨著人體新陳代謝流失掉,補充的效果並不是很好。
吃時注意3個問題
果凍是一種不錯的零食,但吃的時候要注意以下3個問題:一是果凍的生產離不開食品新增劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。二是有些果凍是「果味」果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。
三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。
4樓:姜煙逢戌
我們在學《食品新增劑》這門課的時候,老師就提到果凍完全是由各種新增劑兌成的,沒有一點食品成分,實際上是一種「假食品」。所以還是不吃為妙。
5樓:匿名使用者
多食果凍危害健康
不少家長以為,果凍是水果製品,富含各種維生素,小孩多吃應有好處,這完全是誤解。
其實,果凍並非水果製品,其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類,攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收,尤其是可使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物。兒童多食果凍,可影響機體對蛋白質的吸收,還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用,時間久了,可導致味覺異常、異食癖等病症。
使果凍產生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶於酒精配製而成,而果凍的鮮豔色澤則是加入以煤焦油為原料化學反應合成色素的結果,長時間進食新增香精、色素的果凍,沒有任何營養價值,還有一定的毒性。由於小兒肝、腎臟的解毒排洩功能較低,易使毒性物質蓄積體內,妨礙新陳代謝,影響發育,還可反覆破壞胃粘膜屏障而導致胃炎。
6樓:改懷騎凡巧
簡單來說就是長胖
沒營養,熱量高
而且裡面含有膠
7樓:龍俊鳳幻兒
天天吃夜夜吃
你也會變成果凍的哈哈
8樓:菅水景欣德
你們有所不知果凍和粉絲,涼皮,油條一樣,含有明礬這種成分,對大腦是足以構成傷害的,說長遠一些就是,長期吃果凍,如果像吃米飯一樣頻繁,就相當於正在進行慢性老年痴呆症
果凍吃多了好嗎?
9樓:匿名使用者
首先,其實大部分果凍並不是真正的果汁製成的,除非自己製作的,外面賣的幾乎很少,因為果汁成本高,而色素和香精以及甜味劑的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,這些物質食用不僅沒有人任何營養,而且可能還會產生一些毒素,尤其是兒童,食用之後會很大程度上影響其正常的生長髮育。
各種膠質
10樓:茶花綻放
攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收,尤其是鐵、鋅等無機鹽由於結合成不可溶性混合物,降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。對人體沒有什麼營養價值,吃多無益,甚至還有一定的毒性。
食用時應注意的3個問題:
果凍是一種不錯的零食,但吃的時候要注意以下3個問題: 一是果凍的生產離不開食品新增劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。 二是有些果凍是「果味」果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。
三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。
11樓:匿名使用者
不好。果凍是一種不錯的零食,但吃的時候要注意以下3個問題:
一、果凍的生產離不開食品新增劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。
二、有些果凍是「果味」果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。從營養角度上來說,孩子應該多喝一些牛奶、多吃一些水果,合理飲食、不偏食,儘量少食用果凍。
考慮到豐富口味,可以吃一些果凍,但儘量不要吃太多。孩子的食量有限,食用過多果凍會佔用孩子的食量,使孩子身體缺少足夠的營養補充空間,不利於孩子身體發育;同時,食用過多或頻繁食用果凍,還會使孩子體內累積過多卡拉膠等增稠劑、甜味劑、著色劑及防腐劑等,危害孩子的身體健康。
市場上存在很多生產不規範企業,這些廠家對果凍原料的新增往往不符合國家規定,也有一些微生物和細菌指標超標,質量不過關。比如在購買時如果發現果凍色澤太濃,一般就屬於著色劑新增過量,所以應謹慎購買食用。
12樓:匿名使用者
果凍吃多了肯定不好,任何東西吃多了都是不好的。肯定易長胖,它是甜的澱粉。
13樓:石獅閩南瓊膠
一般吃果凍是不大可能會胖,果凍大多數使用卡拉膠製成,卡拉膠本身有**的功效,吃多會有飽腹感,而且會抑制營養吸收,從而達到**功效,果凍如果沒加卡拉膠進去,就只是水,只有加了卡拉膠才能凝膠。果凍不止有卡拉膠,還有香精、香料色素等等,本身這些只是起到對味覺與視覺上的滿足而已,吃多當然不好。
14樓:匿名使用者
不好,果凍裡含有食用膠,對身體有一定的影響
15樓:匿名使用者
吃多了不好。。我認為是這樣。
16樓:佛翼慎源源
會變成果凍…也會很冷…
17樓:郟發定靈萱
前題是你買的是正規廠家的果凍,他們做果凍用的是卡拉膠等食用膠,吃進去對人版體沒有任何的權傷害,比如喜之郎果凍他們就是用天然的食用膠加上水果果肉,果汁做成的,吃多了對人體也沒有什麼害處的,反而會補充到維c等營養,,可以放心食用但如果買的是雜牌子的,他用的可能是工業用膠,用過多的染色劑,大量的香精,吃的多了對人體有害無利,會吃出胃炎等病傷肝腎,有重金屬超標的危險
18樓:芮多魏奇正
最好不要吃太多
會肚子痛的
胃會很疼
那玩意不消化
少吃點最好
19樓:磨棠澹臺博超
吃多了冷凍的食物會對你的胃不好的
身體要緊
吃果凍對身體有好處嗎
20樓:陰暗的想法
適量吃果凍對身體有好處的。建議偶爾吃些果凍無妨,但不要過量食用,購買果凍時也要注意選擇一些正規廠家生產的。
果凍的營養價值:
1.大多數果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物新增劑,營養學上稱呼為可溶性膳食纖維。膳食纖維對人體的主要作用是調節腸道功能,特別是潤腸通便。
果凍和它們起到的作用是一樣的,可以增加腸道內的溼潤度,改善便祕。
2.一些果凍中還加入了低聚糖,有調節腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查,大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象,在無法及時補充蔬菜、水果的情況下,多吃點果凍增進消化,也不失為好的選擇。
3.果凍的另外一大好處就在於它的低能量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素,想**或保持苗條身材的人可以放心食用。
21樓:新院第一高富帥
大多數果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物新增劑,在營養學上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對人體的主要營養作用是調節腸道功能,特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的,多吃可以增加腸道內的溼潤度,改善便祕。
果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序製成的美味食品。
由於果凍中含有大量膳食纖維,導致其在人體中的消化非常快,新增的營養素很快就會隨著人體新陳代謝流失掉,補充的效果並不是很好。
22樓:最愛彩虹糖
對身體有好處。果凍中含有海藻膠,多吃可以增加腸道內的溼潤度,改善便祕。其次果凍中的低聚糖,有調節腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。.
另外,果凍是低能量食品,它幾乎不含蛋白質、脂肪等,有利於**或保持苗條身材。
擴充套件資料有些果凍是「果味」果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。從營養角度上來說,孩子應該多喝一些牛奶、多吃一些水果,合理飲食、不偏食,儘量少食用果凍。
考慮到豐富口味,可以吃一些果凍,但儘量不要吃太多。
由於幼兒身體的自我保護機制還不完全,在進食果凍時容易出現果凍進入氣管或支氣管,形成器官異物導致窒息。儘管大部分果凍包裝上一般都有「注意:幼兒老人不要大口吞食,以防噎喉」、「嬰兒勿食」等說明文字,但是接受採訪的家長和兒童都表示在進食果凍之前並沒有注意到這些說明。
23樓:匿名使用者
吃適量果凍對身體有益:
1、 果凍的主要成分是明膠和新增劑,看到新增劑先不要害怕,大多是肉湯,骨頭湯,糖分或者果汁等等。
2、果凍是廉價有效的流食,就像我們在生病期間喝湯和粥一樣,一般住院病人消化系統相對比較弱,尤其是外傷或是術後。
3、果凍製作簡單,明膠+新增劑+水,煮熱後冷卻即可,可以大量快速製作,而且食用方便。
食用明膠大多**於動物的皮和骨熬製而成,所以含有大量膠原蛋白,對外傷修復等有很好的幫助。
多吃果凍對身體有沒有害,多吃果凍對身體有沒有害?
多吃當然有害了。回答,簡單吧?身體要化解果凍複合30多種物質產品裡面的毒素是需要時間的,過多就會超負荷,不知道,你理解否。吃多了,就會超負荷解毒。有害是必然。少量的吃,美味解饞。口味好,不一定營養好!天然的才是最正的味道!保護地球,自然常在!環保從身邊小事做起!您好 有些果凍用海藻酸鈉 瓊脂 明膠 ...
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