1樓：如果不曾遇見
主料大黃米300g
白豆100g
悶大黃米飯的做法
1.買來的大黃米前一天用冷水泡上。
2.飯豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。
4.再把大黃米倒鍋裡。
5.加大約兩大碗水。
6.插上電飯鍋，按下飯閘。
7.大約半個小時左右，飯鍋跳閘，開蓋用飯勺攪拌一下飯，再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右，即可。
黃燜米飯怎麼做好吃法
2樓：再涼過人心
原料：排骨400克、雞蛋1個、醬油10克、香醋15克、幹澱粉5克、水澱粉10克，蔥段、薑片、蒜瓣、花椒粒、大料各少許、精鹽3克、味精2克、鮮湯400克、色拉油750克（約耗50克）。
製法：（1）排骨洗淨垛成寸段，納盆，加入少許精鹽、味精，醃漬約5分鐘備用。雞蛋磕入碗內，加入幹澱粉攪成全蛋糊，放入淹好的排骨抓勻待用。
（2）淨鍋置火上，入色拉油燒至六成熱，將排骨逐塊下入油鍋中，炸至色呈淺黃時撈出。
（3）淨鍋入鮮湯上火，加花椒粒、大料、蔥段、蒜瓣、精鹽、醬油、香醋等燒沸，下入排骨加蓋用小火燜至排骨酥爛時，揀去蔥、姜、蒜、花椒和大料，不用，再將排骨擺入盤中。鍋內餘汁燒沸，有水澱粉勾芡，加味精、明油推勻，澆在排骨上即成。
怎麼做黃燜雞米飯，怎樣做黃燜雞米飯的做法
黃燜雞米飯又叫香雞煲 濃汁雞煲飯，屬於魯菜系家常菜品，起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒 土豆 香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。材料三黃雞半隻，木耳，筍乾，香菇，李錦記特級頭抽，老抽，蠔油，料酒，五香粉，啤酒，幹辣椒，姜，蒜苗 做法1.把雞斬塊，洗乾淨，用油，鹽，五香粉...
三黃雞燜米飯的做法，三黃雞燜米飯怎麼做好吃
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。主料三黃土雞一隻 香菇 鮮 50克 胡蘿蔔 金針菇 木耳 輔料雞蛋兩個 蔥少許 姜少許 蒜少許 料酒50克 醬油 40克 糖10克 甜麵醬10克 鹽1克 花生油50克 第一步 去血水，先將雞塊去血水，以防雞肉出現腥味或者異味，另外防止雞肉酸敗。第二步 燜煮，將生薑 ...
黃燜雞米飯做法怎麼做，楊銘宇黃燜雞米飯怎麼做的
黃燜雞米飯製作方法的做法步驟 具體操作如下 黃燜雞1 取2斤雞腿肉 冷凍雞腿 新鮮雞腿均可 切塊 2 3釐米即可 用清水沖洗浸 30 60分鐘 瀝淨水份備用。幹香菇用水泡透切片稱重40克備用，生薑切片稱重40克備用，線椒，青椒各2個，洗淨切段備用。2 用1000毫升量杯量取130 150毫升醬料，用...