1樓:徐志偉
抄生吃好。
植襲物生吃營養好,因為一經炒熟,許多營養成份就要被破壞。如果要吃熟的,不能焦,焦的制癌.還有因核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
但是在某些情況下,熟吃核桃,或者一些和其他食物一起熟吃會對某些病症有良好的效果。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
2樓:韋培敏
一般情況下是生吃,但個人感覺還是原味的好,這個是根據個人口味來決定的
3樓:匿名使用者
核桃一樣價值很高。炒熟的核桃有營養成分被破壞。建議生吃核桃。
這回樣營養儲存的更好。核桃是理想答的滋補佳品。有豐富蛋白質。
磷鈣,多種維生素。能強化腦血管彈力,促進心肌細胞的活力。提高大腦的生理功能。
常吃核桃能夠補腦。改善腦迴圈。增強腦力。
核桃仁降低膽固醇含量。所以吃核桃對心臟也有好處。核桃有美顏作用。
能營養肌膚。讓**白麗。核桃火氣大。
含有字比較多。吃多了令人上火。所以這不建議多吃。
黑芝麻炒熟吃好還是生吃好
4樓:紅棗
一般來說黑bai芝麻應該du熟吃,因為對zhi
於一些脾胃不好和消化系統dao功能不專
健全者來說生吃會引起腹瀉
屬,腹痛等症狀,黑芝麻最好的吃法是稍微小火炒制一下在食用,這樣能夠起到養生保健和黑髮的效果。
吃芝麻的注意事項
1、芝麻連皮一起吃不容易消化,建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
3、芝麻不適宜和雞肉同食,否則會引起中毒,嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。因此,芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。
5樓:爽朗的李萱
看你個人的喜歡了,蘿蔔青菜各有所愛,生吃的話營養高點,炒吃的話就香點!
松樹子生吃好還是炒熟吃好?
6樓:秦淺水流
都可以的,生吃油性大,熟吃營養利吸收。
松樹籽的營養價值
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1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;
3.松子中維生素e高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
適用人群
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質虛弱,大便乾結,以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴重不良者應慎食。 用法用量 松子可食,又可榨油;飲食業用它作烹製菜品的配料。
食用功效
性溫、味甘,入肝、肺、大腸經;
具有滋陰養液,補益氣血,潤燥滑腸之功效;
主治病後體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便祕,頭昏目眩,自汗,心悸等病症。
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