膽固醇高和通風值高飲食要注意什麼

2021-04-11 05:40:48 字數 3358 閱讀 3155

1樓:

飲食上要清淡,少鹽少油少糖少喝咖啡,少吃紅肉如豬牛羊肉可以吃雞鴨魚類肉食,多吃蔬菜水果,五穀雜糧還要適當的鍛鍊身體。

總膽固醇偏高的飲食注意

2樓:小可心t3z綎篠

少吃動物脂肪,尤其注意隱蔽的動物脂肪如香腸、排骨內的脂肪。每天每人烹呼叫油<25克。

每週吃2次魚,有條件可用橄欖油或茶籽油代替其它烹呼叫油。 如肥肉、動物內臟、黃油等,注意看不見的脂肪,如香腸和排骨。

避免過多攝入糖、飲料和點心

注意零食的熱量,如每天多吃兩把花生,一星期就會增加1.3斤的脂肪;多吃2兩葵花子,相當於多吃4兩米飯。

避免快餐食品,薯條、炸雞、冰淇淋、漢堡包都含有驚人的熱量

多吃蔬菜、粗糧和水果

改變烹飪方法,多吃蒸、煮、拌,避免油炸食品。

1. 飲食清淡,包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點,其一不吃肥肉、動物的皮;其二不吃高膽固醇食物,如動物內臟和無鱗魚類,包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品,因為碳水化合物攝入過多,超過人體的消耗,多餘的部分將通過一系列生化反應轉化為甘油三酯。

由於晚飯後消耗較少,故更需控制主食。低鹽即嚴格控制有形和無形的鹽分攝入,人體對鹽分的生理需求一天為5克左右,而國人的平均攝入量大大超標。高脂血症患者除菜餚應吃得清淡外,還需忌食醬瓜、松花蛋、醃肉等高鹽食物。

一般中華小號牙膏的蓋子一滿蓋為1克,患者可以自行控制。  2. 戒酒。主要是戒白酒,白酒會擾亂體內的脂肪代謝。

其他如葡萄酒、黃酒,適度飲取有活化血管的作用,但切記不可貪杯,酗酒會升高血脂。  3. 宜用蒸、煮、燴、氽、熬、燉的烹調方法,不用油煎、炸、烤、薰的烹調方法。

3樓:匿名使用者

總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和.人群總膽

固醇水平

主要取決於遺傳因素和生活方式. 總膽固醇包括遊離膽固醇和膽固醇酯,肝臟是合成和貯存的主要器官。膽固醇是合成腎上腺皮質激素、性激素、膽汁酸及維生素d等生理活性物質的重要原料,也是構成細胞膜的主要成分,其血清濃度可作為脂代謝的指標。

總膽固醇的化驗檢查隸屬於血脂,血脂就是指人體血漿內的脂肪,包括甘油三酯(又叫中性脂肪)、膽固醇和遊離脂肪酸。由於這些脂肪多不溶於水,所以在血液中,它們大都與蛋白結合,生成脂蛋白。

血脂所含這些脂蛋白中,有的指標過高,就會對人體不利,如甘油三酯(tg)、總膽固醇(tc)以及低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c);而與此相反,有的指標高,對人體卻很有利,低了反倒有害,如高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)。

血脂異常,不是指各項指標都高,而是指對身體不利的甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白超高,而對身體有利的高密度脂蛋白過低。也就是說該低的不低,該高的不高。

飲食注意

1.總膽固醇高了往往會引發其他的併發症,常見的併發症有糖尿病、高脂血症、高血壓、甲狀腺功能減退、膽總管阻塞、冠心病、動脈粥硬化等。

2.總膽固醇高了,會在人體動脈中形成硬化的板塊,隨著硬化板塊的增多,動脈逐漸的變狹窄甚至受阻,而動脈主要負責人體各個組織疏鬆氧氣和營養物質,這樣一旦機體組織無法及時得到營養和氧氣,便會產生病症,例如會引起心肌缺血、心絞痛=腦軟化、腦梗塞等。嚴重者會是動脈迅速堵塞,這種急性心肌梗塞便會導致猝死。

3.少吃肥肉和葷油,減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在於肉、蛋、奶類食物中,尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。

4..維生素c、維生素e等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少,但有助於減輕膽固醇對血管的危害。

高膽固醇血癥飲食要注意什麼?

4樓:

1.高膽固醇血癥患者首先應該控制高膽固醇的攝入,每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下。蛋黃、動物內臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃,等等,都是富含膽固醇高的食物,日常飲食中要儘量不吃,或是少吃控制食用量。

2.高膽固醇血癥患者攝入過量的飽和脂肪酸,會導致冠狀動脈粥樣硬化,引起血栓等症。動物油脂富含飽和脂肪酸,而植物性油脂富含不飽和脂肪酸,因而,平時飲食要用植物性油脂來烹飪,如花生油、橄欖油、葵花籽油等。

3.植物油裡的椰子油是個例外,富含膽固醇,不宜食用。奶油、黃油等及其製品,也儘量少食用。

除了在烹飪油脂上注意,還需要注意避免食用富含脂肪的肉類,以及其他富含脂肪的食物。油炸一類的食品也應該儘量不食用,市場上很多油炸食品都是使用動物油脂。

4.魚類等水產確實比雞肉豬肉等更適合高膽固醇患者食用,但千萬不要誤以為所有水產都是適合的。貝類和軟體類水產往往富含膽固醇,不適合患者食用。

而魚類裡脂肪含量高的也不適宜食用。像螃蟹、魷魚、龍蝦、墨魚、鱔魚、泥鰍、鯽魚、生魚,等等,都不適宜頻繁大量食用。很多魚類都有一定的脂肪含量,不可能什麼魚類都不食用的,對於這種情況,儘量選擇低脂肪的魚類食用,或是食用魚肉裡脂肪含量低的部分。

5.深海魚類確實有益健康,更適合高膽固醇患者食用。但是,很多人據此認為魚肝油和深海魚油一類的產品也適合高膽固醇人群食用。

事實上,高膽固醇患者應該忌食或是儘量少食用魚肝油、魚油類產品,也包括深海魚油。這些都是動物提煉的油脂,無益於血管和肝臟。而且,現在市場上關於深海魚油之類的產品,吹得神仙藥一般,其實大多數都是亂七八糟的產品,還不如老老實實食補,這個已經有很多新聞報道過了。

6.另一個誤區就是對動物性油脂的毒藥般的拒絕。過多過量攝入動物性脂肪,是有害身體健康的,這個是眾所周知的事實,但是,長期單一性地依靠植物性油脂來作為人體脂肪**,也是有害身體健康的,這個事實很多人沒有認識到。

高膽固醇患者一定要減少動物性油脂的攝入量,但不能完全拒絕攝入,要適量補充,這樣更能保護血管。

7 高膽固醇患者,還應該儘量少喝酒,少吸菸,以減輕對肝肺的傷害,否則對膽固醇的降低不利。如果可能,儘量戒菸戒酒。

總膽固醇偏高和尿酸偏高平時應該注意什麼

5樓:匿名使用者

高膽固醇可能提高結石几率,尿路結石也會引尿酸偏高

注意飲食 低蛋白和低膽固醇

少吃海鮮和豆製品,這些都是高蛋白類食物。高蛋白將增加腎臟負擔;多吃淡水魚類和蔬菜水果。

少喝酒,多運動。酗酒將增加肝臟和腎臟負擔、降低氧氣的血溶解量,並使血管硬化。

少量飲酒可以促進血液迴圈,高品質的酒精飲料也含有多種微量元素,有益於身體健康。

簡單的說,一般的疾病都多少要忌口的,越容易忌口越少食用。所以 淡水魚、蔬果多吃,肉和海鮮少吃,酒少喝或不喝。

膽固醇篇高能吃什麼食物,不能吃什麼食物

6樓:匿名使用者

膽固醇偏高可以多吃富含膳食纖維和維生素的食物,例如粗糧、綠葉蔬菜、水果等,有助於降低膽固醇。要少吃或者不吃含膽固醇高的食物,如肥肉、動物脂肪、動物內臟、蟹黃等。平時要多運動,多喝水,對降低膽固醇也是很有幫助的。

7樓:匿名使用者

膽固醇偏高時,即使服用了降膽固醇藥物,如果飲食

總膽固醇高飲食上注意什麼,總膽固醇偏高的飲食注意

飲食復清淡,不吃大肉,膽固醇制偏高 現病史 患bai者不胖du 吃飯不多,好zhi吃水果,不dao吃大肉,發現膽固醇偏高。飲食控制,忌吃高脂肪,高熱量,高鹽分食物如動物內臟 蛋黃 松花蛋 巧克力,肥肉 油炸食品 蛋糕 點心 油條,水果,各類甜食等,以及辛辣刺激調味品,菸酒等等。多食富含高蛋白的食物 ...

總膽固醇高吃啥好,總膽固醇高的患者的飲食 膽固醇高吃什麼好

許多食品具有降血脂作用 大蒜 大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。茄子 茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。香菇及木耳 能降血膽固醇和甘油三酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。洋蔥及海帶 洋蔥可使動脈脂質沉著減少 而海帶中的碘和鎂,對防止動脈...

血脂高膽固醇高甘油三酯該怎麼飲食

低油低脂低糖,清淡飲食!膽固醇高,甘油三酯高飲食上面怎麼控制 甘油三酯高的食療方法?10 對於甘油三酯高的患者來說,如果血脂不是非常高,醫生一般不建議服用降血脂藥物,而是主張在生活中多注意飲食習慣,有時候還會提供飲食禁忌等知識。那麼,甘油三酯偏高食療方法有哪些呢?換而言之,日常飲食應該注意什麼事項呢...