1樓：天羽無林
1.魚膠
bai粉用50克涼開水浸透。
2.奶鍋裡倒du入牛奶，淡奶油，椰zhi漿用中小火加熱dao，倒入白砂回糖攪拌至溶，再把浸好的魚膠答粉倒入，輕輕攪動幾下就全溶解了。不用燒開哈，攪勻後就關火。
3.準備一個保鮮盒，鋪上保鮮膜，把奶漿放至溫熱時倒入盒裡。
4.蓋上蓋子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出來切成方塊或各種你喜歡的形狀。
奶凍糕的做法，奶凍糕怎麼做好吃，奶凍糕的家常
2樓：豪傑飛鴻
材主料椰汁150克淡奶油50克鮮奶150克 輔料白糖30克魚膠片2片椰蓉40克
步驟椰香奶凍糕版
的做法步驟11.備齊各種
權食材椰香奶凍糕的做法步驟22.奶鍋中加入椰汁
椰香奶凍糕的做法步驟33.加入淡奶油、白糖，加熱至白糖融化
椰香奶凍糕的做法步驟44.小火煮至微開時加入純牛奶、魚膠片，用手動打蛋器攪拌至魚膠片充分化開後關火
椰香奶凍糕的做法步驟55.用勺子將表面的泡沫撈去放至微涼，倒入模具裡放涼後轉入冰箱冷藏至凝固
椰香奶凍糕的做法步驟66.椰蓉倒進烤盤裡抹均勻，120度提前預熱烤箱，中層，上下火烤10分鐘
椰香奶凍糕的做法步驟77.椰蓉烤至微黃拿出來放涼
椰香奶凍糕的做法步驟88.冷藏凝固好的奶糕從模具中取出
椰香奶凍糕的做法步驟99.兩面沾上椰蓉即可
椰香奶凍糕的做法步驟1010.ok！可以開餐了！
3樓：卡撒雅
大聲告訴我，我是不是板凳
椰汁凍奶糕的做法，椰汁凍奶糕怎麼做好吃，椰汁
4樓：合肥華夏中醫院
用料主料
椰汁200克bai
玉米澱粉du20克
輔料淡奶油
100克
牛奶zhi
50克椰蓉
50克吉利丁
10克調料dao
白糖20克
水10克
椰香奶回
凍糕的做法
1.先將所答有原料稱重量準備好，澱粉加水稀釋，不要太多水，沒有乾粉即可
2.將牛奶、椰汁和奶油和白糖都倒入奶鍋中小火輕輕攪動使白糖溶化
3.倒入澱粉漿，一定要邊倒邊攪動
4.再加入泡軟的吉利丁片，攪動
5.直到鍋裡的液體呈漿糊狀，關火，全部過程一隻要用小火，並且要不停地攪拌，以免起疙瘩
6.等到椰漿不燙時倒入鋪了保鮮膜的容器中，涼後蓋上蓋子放入冰箱冷藏直到完全凝固
7.取出時只要拎著保鮮膜的四邊就很方便的取出來了，輕輕地揭去保鮮膜，椰汁糕就取出來了
8.修整四邊切成小塊，然後滾勻椰蓉就可以吃了
烹飪技巧
2、特別說明：用椰漿比用椰汁味道更濃，但是椰漿一般超市都沒有，如果是用椰漿配方要調整一下：椰漿80克、牛奶170克、白糖的量要調整到45克，如果沒有吉利丁片也可以全部用玉米澱粉，但是量要增加到80克，澱粉用水攪成漿，不要多用水，能溼透就行，不過全部用澱粉的效果還是沒有吉利丁片的成品口感好。
爽口的椰香奶凍怎麼做好吃又簡單，做法圖
5樓：隆冬之雪中暗香
用料抄主料 椰汁200克 玉米澱粉20克
輔料襲 淡奶油100克 牛奶50克 椰蓉50克 吉利丁10克
調料 白糖20克 水10克[1]
操 作1、先將所有原料稱重量準備好，澱粉加水稀釋，不要太多水，沒有乾粉即可。
2、將牛奶椰汁和白糖都倒入奶鍋中小火輕輕攪動使白糖溶化。
3、倒入澱粉漿，一定要邊倒邊攪動。
4、再加入泡軟的吉利丁片，攪動。
5、直到鍋裡的液體呈漿糊狀，關火，全部過程一隻要用小火，並且要不停地攪拌，以免起疙瘩。
6、等到椰漿不燙時倒入鋪了保鮮膜的容器中，涼後蓋上蓋子放入冰箱冷藏直到完全凝固。
7、取出時只要拎著保鮮膜的四邊就很方便的取出來了，輕輕地揭去保鮮膜，椰汁糕就取出來了。
8、修整四邊切成小塊，然後滾勻椰蓉就可以吃了。
最正宗椰汁糕的做法 怎樣做椰汁糕好吃
6樓：匿名使用者
椰汁糕主料
椰漿150g 純牛奶500g
白砂糖80g 魚膠粉25g
椰蓉適量
椰汁糕的做法步驟
1. 準備好所有材料。上面這包是椰蓉，忘了把白糖照上去了，嘻嘻嘻～～
2. 先將2盒純牛奶倒入奶鍋裡。
3. 奶煮開後關火！
4. 糖和魚膠粉在煮奶前先稱好混合放碗裡，等奶煮開後關火，利用奶的餘溫一點一點加到奶那裡，要邊加邊攪喲！攪到最後有一點點魚膠顆粒也沒關係拉，反正到最後要過篩一下的！
5. 再邊加邊攪椰漿，直到完全混合！
6. 這一步挺重要的，就是過篩，這樣做出來才滑溜溜喲！
7. 放一旁，等涼了再放冷藏室，這個份量，可以放樂扣樂扣1l的盒子！
8. 魚膠粉一盒用了一半，懶得儲存，剩下的一半又重新做了一次，最後就出現三盒了！
9. 涼了放進冷藏室（這張**是我後來照的，補在這裡，有一盒已切好！我放了一個鐘左右就拿出來了！
10. 好拉，開始切，不要猶豫，大膽一刀過，切成格子狀！
11. 拿第一塊出來時，可能會有點困難，之後的那些都比較好拿！再一塊塊滾上椰蓉！
12. 再上圖！
13. 這是我最後的成品喲！
最簡單的椰汁糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
椰奶餅乾家常做法，正宗椰奶餅乾怎麼做
食材主料 雞蛋1個 黃油80克 低筋麵粉 150克 椰漿35 椰子粉35克 步驟1.準備好材料。2.黃油切塊。3.溫室軟化。分三次加糖打發。4.加入雞蛋，攪拌均勻。5.加入椰漿攪拌均勻。6.加入椰粉。7.加入麵粉攪拌成團。8.麵糰攆成塊。9.用模具印出模型。10.200度預熱，10 15分鐘即可。1...
椰奶芋頭糖水的做法，椰奶芋頭糖水怎麼做好吃
主料香芋1只輔料 椰汁1支煉奶適量姜適量 椰奶香芋糖水的做法步驟 1.將香芋切版粒，放入煮開的水權中，加入姜一起煮，直到香芋粒煮熟。2.撈起香芋粒，倒下已煮的水，倒入椰子汁，加入適量煉奶，放入已煮熟的香芋粒一起煮。椰汁芋圓糖水怎麼做 用料木薯粉 適量 冰糖 適量 紫薯 2個 綠豆 適量 薏米 適量 ...
椰奶芋圓的做法步驟圖，椰奶芋圓怎麼做
芋頭 紫薯 紅心來山芋 黃心山芋 輔料源花生 薏米 紅豆 白糖 椰奶 木薯粉 小麥澱粉 冰塊 芋圓一號 四色芋圓，花生，薏米，椰奶，蜜豆 的做法步驟1.花生 薏米 紅豆提前泡一夜。2.花生 薏米煮至軟糯備用。紅豆煮至軟糯加白糖醃製成蜜豆備用。3.芋頭 紫薯 紅心山芋 黃心山芋洗淨切開上蒸鍋蒸熟。4....