1樓：面朝大海路途
用料用自己的蛋糕坯子
抽錢蛋糕的做法
蛋糕分三片，取出中間層用盒子量一下位置
切出大小合適的位置取出蛋糕片自己吃掉
最上層蛋糕切出抽錢口
第一層正常夾餡
夾好餡放切好的第二層，再把盒子放上去，蛋糕片上擠奶油夾餡，與盒子差不多平行
抹好的第二層
頂層蛋糕按照出錢口放好，把錢抽出一點點來，繼續抹面造型
主要外掛往前插一點，中間有盒子，兩邊的插排就往兩側插，這個蛋糕我是把錢的位置貼了小條便條貼拉長一點貼在火烈鳥上的，正面看不出，很簡單，加油
就是這種我們買外掛的包裝也可以，只要大小合適，在我劃線的地方開一個出錢口就可以了，可以找一些這種盒子自己做，買的有點大，佔地方，外掛也不好插
小貼士出錢口抹面不好抹就儘量抹平再用一些小裝飾遮一下，建議抽出的第一張錢裝進袋子，畢竟接觸蛋糕，顧客還是很介意的，如果錢錢就都裝袋子，錢多不用，袋子太厚不好抽
新手蛋糕的做法步驟圖，新手蛋糕怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料雞蛋 5只
淡奶油 250ml
細砂糖1 50g
細砂糖2 25g
糖霜 25g
低筋麵粉 85g
植物油 45g
煉奶 50g
生日蛋糕（新手）的做法
5只雞蛋，蛋清和蛋黃分離。
打發蛋清
打發蛋清到有大泡泡的時候，放進細砂糖1的三分之一。
再次放進細砂糖1的三分之一。
再放一次細砂糖（分3次放），打到硬性發泡，就是提起打蛋器，黏著不會掉下來，不會變形。
蛋黃加細砂糖2，攪拌。
蛋黃加植物油、煉奶，攪拌。
篩入低筋麵粉
快速攪拌
第一次加入打發好的二分之一的蛋白。
加入剩下的蛋白，像炒菜一樣攪拌，不能畫圈。
放進8寸的圓形模具，震動一下，把泡泡震出來，蛋糕的組織會更細膩。（這次我的模具下面那層墊了錫紙）
預熱烤箱150度，10分鐘。然後把模具放進烤箱135度，1小時，中途覺得表面上色太厲害了，加上一塊錫紙繼續烤。
烤好後，摔幾下，馬上倒扣到架子上冷卻。注意：1、倒扣。2、架子下面必須通風。
打發淡奶油，我用的是動物奶油，難打發易融化。要先冰凍，我拿了個大盆子在打蛋盆下面，放了些冰塊，坐冰打發，很快。
戚風蛋糕胚出來了。用脫模脫模（工具很重要，很快就弄好了）
切成兩塊
中間塗奶油
上面用裱花抹刀塗奶油，旁邊塗奶油後用三角刮刀刮出細紋。
擺一圈橘子
擺5個聖女果
擺5個巧克力豆
中間一塊朱古力
小貼士篩入低筋麵粉，快速攪拌。
旗袍蛋糕的做法步驟圖，旗袍蛋糕怎麼做好吃
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