1樓:冠興有瑞棋
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。
首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣回
的,每500克雞蛋或鴨蛋中答蛋白質差不多都是45~70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。
其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。
維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。
中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等症有一定的**作用,外用可以**瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。極其有道理。
2樓:受其英邰壬
鴨蛋。各種bai蛋類的營養比較du
除了雞蛋,常見的還zhi有鴨蛋dao、版鵝蛋、鹹鴨蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋權等。它們的營養成分大致相當,但也存在一些細微的不同:
1、鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高。
2、鹹鴨蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍,與鴿蛋中的鈣含量相當。
3、鵝蛋中的脂肪含量最高,相應的膽固醇和熱量也最高,並含最豐富的鐵元素和磷元素。
4、鴿蛋中蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋,但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。
5、鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量都與雞蛋相當,然而它的核黃素(vb吃多了鹹鴨蛋的黃膽固醇會增高的
吃雞蛋好還是鴨蛋好,有什麼區別嗎?
3樓:匿名使用者
1 .雞蛋是雞下的,鴨蛋是鴨下的
2.都是蛋白質,但本質上,它們是不同的
雞蛋:蛋清性微寒而氣清,蛋黃則性溫而氣渾.前者能益精補氣,潤肺利咽,清熱解毒,治伏熱,目 赤,咽痛音啞,等症,後者能滋陰潤燥,養血息風,治下痢.
**,心煩難眠,胎漏下血等症.高血壓,高血脂和冠心病患者,每天不超過一隻為宜.患有高熱,腹瀉,肝炎,腎炎,膽結石的人應忌食雞蛋,或以少食為好.
因為高蛋白會影響食慾,增加肝臟負擔,不利泌尿系統的新陳代謝
鴨蛋:具有養陰清肺,補心止熱之功能,適宜於咽喉育及瀉痢之人食用
4樓:機安琪緱作
這個好像沒有什麼非得說那個好吃的吧
要說好不好吃只能看個人願意吃哪一樣了。
有人願意吃雞蛋,有人願意吃鴨蛋。
一個人一個口味。
5樓:匿名使用者
雞蛋性溫,鴨蛋性微冷。按照體質,內熱吃鴨蛋,虛寒吃雞蛋。因蛋裡膽固醇高,每天最多吃二個就足夠了。除非你是健美運動員,要培養肌肉,只能不顧一切地猛吃蛋。
吃雞蛋好還是鴨蛋好
6樓:匿名使用者
雞蛋(均值)的熱量和**功效別名:雞子、雞卵
熱量:144 大卡(每100.0克)
7樓:朕的大清完了嗎
一天一個蛋,其實都一樣,不要多吃,不要少吃,恰到好處,僅此而已。
8樓:丁悌印堂
差不多,雞蛋有禁忌,鴨蛋基本沒有
9樓:祕念樑銳翰
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的,每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45~70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。
至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。
中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等症有一定的**作用,外用可以**瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。
10樓:勵忍葛曼
雞蛋和鴨蛋是兩種在日常生
11樓:仉珂展雁卉
雞蛋營養更全面更接近人體所需
12樓:曹澤麴欣悅
看個人的口味,不同的人喜好不一樣
13樓:於璧侍平樂
從化學物質看,兩者沒啥區別。中醫認為鴨蛋涼性,但腥味重
14樓:求琛劉元龍
鴨蛋炒來吃比較腥,不好吃,只能是醃鹹鴨蛋;雞蛋炒菜好吃,但是醃鹹雞蛋不易出油。營養雞蛋、鴨蛋差不多。
15樓:阿朝陳孤容
各有所需吧,一般早晨吃一個雞蛋喝一杯牛奶會好多的,但是有的人還是比較喜歡吃鴨蛋的
16樓:欒雙隋安夢
鴨蛋好,鴨蛋貴啊
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的,每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45~70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65
克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。
維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等症有一定的**作用,外用可以**瘡毒。
只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。極其有道理
小孩吃雞蛋還是鴨蛋好
17樓:康姆勒發電機
中醫藥學認為,雞蛋味甘,性平,有補中益氣、養陰健體及美膚等作用,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用因為鴨蛋性偏涼,這一點不如雞蛋(性平),故脾陽不足、寒溼下痢者不宜服。都可以,不過鴨蛋不要吃的太多
18樓:匿名使用者
都可以的,但是還是都不建議多吃,每天早上一個雞蛋即可。
19樓:手機使用者
都還好吧,但是別單吃一種,雞蛋可以多吃一些
男孩子吃雞蛋好還是吃鴨蛋好?
20樓:默默她狠傷
不能籠統的說男孩吃雞蛋好或者吃鴨蛋好,雞蛋和鴨蛋的食用要看人體需要補充何種營養。
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。鮮雞蛋所含的蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.
7%。鮮雞蛋含的脂肪,主要集中在蛋黃中。此外,蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等,經常食用,可增強記憶,防止老年人記憶力衰退。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,故被人們稱做「理想的營養庫」,不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
而鴨蛋蛋白質的含量和雞蛋一樣。鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有益,並能預防貧血。鴨蛋含有較多的維生素b2,是補充b族維生素的理想食品之一。
中醫認為,鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。
21樓:匿名使用者
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的,每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45~70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。
至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。
中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等症有一定的**作用,外用可以**瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。
極其有道理
22樓:匿名使用者
雞蛋可以幫助睡眠鴨蛋可以降低血壓
蛋,要**的話,要吃水煮的,蛋黃裡有樣東西能促進**的,用蛋**結合一定的食譜,挺有效的平時的話膽固醇高的人還是吃鴨蛋吧,還有最好吃蛋白,蛋黃膽固醇高
看你要怎麼用
23樓:匿名使用者
我認為雞蛋比較好吃,我男朋友也是很喜歡吃雞蛋
24樓:無尋眭紅旭
您好!!!
非常同意魔神先生的回答"鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養"。
但中醫認為,鴨蛋味甘,性涼。千萬記住女人在大產和小產等時期不能食用,如食用會造成不良後果的。
謝謝!!
吃雞蛋好還是鴨蛋好,有什麼區別嗎?
25樓:牽**韋媼
1.雞蛋是雞下的,鴨蛋是鴨下的
2.都是蛋白質,但本質上,它們是不同的
雞蛋:蛋清性微寒而氣清,蛋黃則性溫而氣渾.前者能益精補氣,潤肺利咽,清熱解毒,治伏熱,目
赤,咽痛音啞,等症,後者能滋陰潤燥,養血息風,治下痢.**,心煩難眠,胎漏下血等症.高血壓,高血脂和冠心病患者,每天不超過一隻為宜.
患有高熱,腹瀉,肝炎,腎炎,膽結石的人應忌食雞蛋,或以少食為好.因為高蛋白會影響食慾,增加肝臟負擔,不利泌尿系統的新陳代謝
鴨蛋:具有養陰清肺,補心止熱之功能,適宜於咽喉育及瀉痢之人食用
26樓:歐覓潘安然
雞蛋好!雞蛋的口感比鴨蛋好!
27樓:藏永澄夏雲
雞蛋有雞蛋的好處,鴨蛋有鴨蛋的好處~你說哪個好就哪個好咯!
28樓:支瑜應文瑞
各有個的好處吧,愛吃雞蛋的就會說雞蛋好,那愛吃鴨蛋的自然也就說鴨蛋好啦。
小孩子吃雞蛋好還是吃鴨蛋好,寶寶吃雞蛋好還是鴨蛋好 鴨蛋和雞蛋的營養價值對比
鴨蛋和雞蛋一bai樣地富有營養。du首先,鴨蛋中蛋白質的zhi含量和雞蛋是dao一樣的,每500克雞蛋或版鴨蛋中蛋白權質差不多都是45 70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋...
早上吃雞蛋好還是晚上吃雞蛋好, 早上吃雞蛋好還是晚上吃好?
早上雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質,其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發育特別需要的物質。但對孩子來說,並非雞蛋吃得越多越好。1 2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天新增1 1.5個雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋...
在早上吃雞蛋好還是在晚上吃雞蛋好
在早晨吃雞蛋要 比晚上吃雞蛋要好,因為我們早晨起來正好是一天剛開始的時候。經過一夜的沉睡,你的身體你經常幹什麼慢慢恢復,這時候吃雞蛋有利於你的身體將全部營養吸收,雞蛋當中的營養成分也適合在身體恢復的時候都被人給它吸收了。晚上的時候,由於人體將一天的時候都已經吸收掉,而且說更容易造成營養過剩。早上吃雞...