1樓：匿名使用者
雞蛋羹更容易吸收消化，推薦雞蛋羹
2樓：沐實環保
雞蛋是孕婦很好的營養補充品，不論是雞蛋羹還是水煮蛋，對孕婦來說都具有營養。因為雞蛋中幾乎涵蓋了人體所必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等，而且雞蛋蛋黃中還含有一種特叫膽鹼的物質，被稱為「記憶素」，對提高記憶力有著很大的好處，孕媽一定不能錯過。
食用雞蛋最好選擇土雞蛋，像正大、天農、五倍、農謠等這些品牌的土雞蛋都可以放心選擇。如果不還不放心，可以去農村農戶家收購，絕對是散養綠色土雞蛋。孕期最主要的還是要注意葷素搭配、營養均衡。
吃雞蛋羹和煮雞蛋那個好吸收
3樓：匿名使用者
雞蛋羹和煮雞蛋營養價值差別不大。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
但不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
怎麼做雞蛋羹好吃，雞蛋羹怎麼做好吃？
太簡單了記得撇去浮沫 雞蛋打散加一點五倍的水漏勺過濾，加上胡蘿蔔丁和西藍花，上鍋蒸，完成！雞蛋羹怎麼做好吃？首先將生抽火腿蔥花花生油攪拌均勻，再打入幾個雞蛋，上鍋蒸五分鐘即可。雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜，體虛牙口不好的老人 病後恢復中的家人 剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。簡單美味的雞蛋羹這...
如何蒸雞蛋羹給寶寶吃，如何蒸雞蛋羹給嬰兒吃
真的佩服我兒子，每次出去吃飯都必點蛋炒飯 如何蒸雞蛋羹給嬰兒吃 你好，先用蛋黃分離器把蛋黃在分開，因為六個月的寶寶最好是隻吃蛋黃，把蛋黃打成蛋液，然後加點溫水，只捏一點點鹽，然後給碗覆蓋保鮮膜，防止進入空氣蒸出來的雞蛋就都是眼，加了保鮮膜蒸出來的會嫩嫩的。希望可以幫助到你。主料 雞蛋，溫開水 調料 ...
小孩吃雞蛋羹是不要蛋清還是蛋黃
育兒bai專家表示，小寶寶吃蛋黃du，大寶寶吃zhi全蛋。雞蛋特別是蛋黃，dao含有豐富的營養成專分，非常適合小寶屬寶吃。6個月以內的嬰兒吃雞蛋時可能會對蛋清蛋白過敏，因此小寶寶不要吃蛋清蛋白。雖然雞蛋的營養價值很高，但是小寶寶也不是吃得越多越好。吃雞蛋過多，會增加消化道的負擔，體內蛋白質含量過高，...