1樓：淘氣公主
大白菜..............超難吃啊
2樓：匿名使用者
鹹菜 白菜粉條豆腐乾什麼的
工地做大鍋飯炒哪些菜
3樓：小紅豆兒
一、白菜豆腐
1、準備好食材
2、鍋內加水，倒入料酒、薑片，將豬肉汆水至八分熟
3、白菜切塊，豬肉切片，紅椒切絲，蔥切蔥花
4、鍋內加入食用油，將切好的豆腐煎至兩面金黃後盛出
5、將豬肉煎至微焦後放入蔥花、薑片爆香
6、放入白菜翻炒
8、最後加入紅椒，翻炒斷生即可
9、出鍋後灑上蔥花即可
二、炒冬瓜
1、冬瓜切片
2、鍋熱很少的油， 放蔥
3、放冬瓜片
4、翻炒後加一些水，1/4左右吧
5、加醬油到自己喜歡的顏色，加一點糖
6、炒到冬瓜透明， 加一點鹽，愛吃淡的也可以不加
7、關火，加香菜碎拌勻
三、豆腐炒蔥
1、豆腐涼水下鍋燒開撈出來空水
2、 鍋燒熱放油熗鍋，放入豆腐，不要翻炒
3、 煎一會兒翻一下再煎
4、煎好了放蔥（小蔥切段，大蔥切絲）翻炒
5、 放蠔油、醬油、鹽炒勻，如果太甘加一點點開水，帶一點點的湯。
四、酸辣土豆絲
1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆， 如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2、切大蒜，生薑，大蔥切段。
3、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香
4、放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥。
五、白菜豆腐五花肉
1、五花肉切片，老豆腐切丁，白菜頭撕塊。
2、炒鍋加入豬油化開，加入五花肉炒香，下蔥姜爆香，加入白菜翻炒，添入湯加入調料豆腐慢火燉10分鐘，點入香油出鍋裝碗
六、紅燒蘿蔔
1、蘿蔔洗淨切塊。
2、放少許油，蘿蔔入鍋翻炒幾下，倒醬油1瓷勺，糖2瓷勺，再翻炒幾下上色。
3、倒入水和蘿蔔平，蓋鍋蓋燜燒15分鐘左右（中火）。
七、木須肉
1、把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
2. 炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒(可放少許醬油調色)。
3、再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下入木耳煸炒。
4、出鍋前，撒入精鹽和味精。
八、西芹炒肉
1、鍋裡放油先翻炒一下豬肉
2、然後把豬肉弄開一邊，用鍋裡多餘的又炸下生薑，再倒入青辣椒翻炒
3、倒入西芹
4、快好的時候加點十三香
5、撒雞精、鹽
九、涼拌黃瓜
1、將黃瓜反覆洗滌乾淨，我這裡用淘米水浸泡了15分鐘.
2、將黃瓜拍碎.
3、準備調味汁.我這裡用的是蒜泥\生抽\醋少許，糖一點點，芝麻油略多點.
十、韭菜炒蛋
1、韭菜摘乾淨老葉子，在水裡漂洗乾淨後切成4釐米左右長短的段；
2、 雞蛋磕進大碗裡，加半蛋殼清水、一點點鹽後攪拌均勻；
3、 熱油鍋，先把雞蛋炒熟；
4、 用鏟子饞散後盛起待用；
5、重新熱油鍋，放進韭菜段，中火炒1分鐘放鹽；
6、加入雞蛋翻炒均勻就可以啦。
拓展內容：
「大鍋飯」是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻，它包括兩個方面：一是企業吃國家的「大鍋飯」，即企業不論經營好壞，盈利還是虧損，工資照發，企業工資總額與經營效果脫節；二是職工吃企業的「大鍋飯」，即在企業內部，職工無論幹多幹少，幹好幹壞，都不會影響個人工資分配，工資分配存在嚴重的平均主義。打破「大鍋飯」，推行經濟生產責任制，實行按勞付酬，是中國城鄉經濟體制改革的起點，是建立和完善社會主義市場經濟體制的先聲。
什麼菜適合做大鍋飯
4樓：姜德金
酸菜燉粉條，蘑菇燉小雞兒，豆角燉排骨……
求大鍋飯菜譜
5樓：匿名使用者
一般兩素一葷，紅燒豆腐，白蘿蔔絲，土豆絲，百葉絲，豆芽海帶，木耳香菇，粉皮，青菜，白菜，花菜，這些都是比較便宜的素菜，
葷菜你可以每天換著來，土豆燒肉，雞腿，鴨腿，臘肉片，肉丸，木耳雞蛋，韭黃雞蛋，煎蛋，虎皮蛋，梅菜扣肉，雞排，大排，
6樓：朝暮梨花醉2雨
家常菜：
1、小炒：青椒土豆絲、魚香肉絲、宮保雞丁、香乾肉絲、西紅柿雞蛋、韭菜蝦米、大煮乾絲、三鮮鍋巴。
2、燒菜：蘿蔔燒肉、西紅柿牛腩、羊肉白菜、紅燒鯽魚。
3、湯：酸辣湯、紫菜蛋湯、榨菜肉絲湯、 青菜豆腐湯。
4、主食：米飯、麵條、包子、餃子、元宵。
青椒土豆絲：
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.
5倍。 另外，土豆利於** ：土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.
1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
西紅柿牛腩：
西紅柿牛腩（英文名：sirloin tomatoes）是經典的湯菜，而且每家的配方也不盡相同。湯裡的配菜也是花樣繁多，自然出來的味道也是五味俱全，是怎麼做都好吃的一個湯菜。
西紅柿牛腩裡面放了杏鮑菇、洋蔥，西紅柿，燉出的湯味道很是鮮美，湯裡的青椒只是起點綴作用。番茄營養豐富，具特殊風味,具有****、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
兩者結合對人體有極大好處。
紫菜蛋湯：
由紫菜和雞蛋為原材料做成一種湯，其營養豐富 好喝 大補益氣 滋陰補腎 美容養顏 還有大量的碘 防止大脖子病,清熱，適合夏天喝。 另外，紫菜含有定量的血尿酸，人體吸收後能在關節中形成尿酸鹽結晶，加重關節炎症狀，因此關節炎患者忌食用。
米飯：米飯，又稱白飯，簡稱飯，是一種把稻米與水煮成的食物，是中國人日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。
大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必須營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。
由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
食堂大鍋飯都做什麼菜
7樓：匿名使用者
as injured badly in the accid
大鍋飯菜譜。急。急。急。。。
8樓：匿名使用者
家常菜的話，個人
推薦：1、小炒：青椒土豆絲、魚香肉絲、回宮保雞丁、香乾肉絲、西紅柿雞蛋、答韭菜蝦米、大煮乾絲、三鮮鍋巴
2、燒菜：蘿蔔燒肉、西紅柿牛腩、羊肉白菜、紅燒鯽魚3、湯：酸辣湯、紫菜蛋湯、榨菜肉絲湯、 青菜豆腐湯4、主食：米飯、麵條、包子、餃子、元宵
其實都可以，特別是小炒，還是很簡單的
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教你怎樣烤南瓜一個吃不夠太甜了 清炒胡蘿蔔絲 配料 胡蘿蔔 蔥 調料 油.鹽.糖.醬油.味精 配菜 將胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。烹飪 將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味,然後將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘,接著放鹽 糖少許醬油 放醬油可以增加色澤和味道 加少許...