吃什麼可以快速解暑

1樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****

bai天氣熱，吃以下du食物可以解暑。

1、綠zhi豆dao

：綠豆可以清熱解毒，消專暑，利水。治暑屬熱煩渴，水腫，瀉利，丹毒，癰腫，解熱藥毒。

我們在做綠豆湯時，可以先用涼水泡一下綠豆，這樣會更愛熟，製作時，多放些綠豆，少放些米，這樣解暑效果最佳。

2、西瓜。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是天氣炎熱時消暑的好食品，我們平時可以多買一些來儲存，當你熱的不想吃飯時，可以來點西瓜來解解暑。

3、苦瓜。《本草綱目》稱其有「清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功」。中醫認為，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃經，有清熱解毒、明目的功效，主治熱病或暑熱煩渴。

4、蓮子芯：蓮子芯，味苦，性寒，具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，一般用蓮子芯泡茶、煎湯。蓮子芯泡開水喝，只喝水不喝芯，清熱去火功效很好。

5、黃瓜：黃瓜有清熱利溼、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助**身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、溼熱黃疸、小便不利等病症。

6、冬瓜：冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

2樓：匿名使用者

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一、夏季解暑蔬菜

夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

1、苦瓜

苦瓜，又名涼瓜、癩瓜，因其味甘苦、性涼、外皮多皺而得名。祖國醫學認為，苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目之功效。夏季人們習慣用苦瓜做成涼茶，用來清熱解暑、消渴去汗。

苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。

2、西紅柿

含有大量的番茄紅素以及各種微量元素，有很好的防晒效果。西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，格外舒適。

但關於怕涼的人來說，做熟了吃是專業的選擇，生吃輕易出現不耐受的情況，導致腹瀉。

二、夏季解暑水果

夏季正是水果盛產的季節，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。夏季解暑水果有哪些?以下2種水果是最佳選擇。

1、甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。

祖國醫學確認甜瓜具有「消暑熱，解煩渴，利小便」的顯著功效。

2、西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。炎炎夏日，西瓜算得上是最受歡迎的純天然「飲料」了。在中醫裡，它被稱為「天然白虎湯」，是清熱、解暑、利尿的佳品。

西瓜所含水分比任何水果都多，約佔全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%~11%，其中主要是果糖，此外，還含有維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，營養豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。

三、夏季解暑飲品

進入盛夏，為了防暑應喝一些消暑飲品，不僅能起到防中暑的效果，還有養生保健功效，可謂是好處多多。

1、蔬果汁

新鮮的蔬果汁能有效地為人體補充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌，消除疲勞。製作果蔬汁時最好選用二至三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配製作蔬果汁，這樣可使不同的營養物質均衡吸收。製作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉，可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌均勻後食用，好吃有營養。

2、綠豆湯

綠豆湯有消暑、解毒的作用，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，注意不要久煮，約10分鐘左右即可。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。

喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。