彩虹吐司的做法步驟圖,彩虹吐司怎麼做好吃

2021-04-29 16:27:07 字數 4153 閱讀 5839

1樓:匿名使用者

用料白土司 兩片

拉絲馬蘇裡拉芝士 100克

軟化黃油 30克

色素適量

彩虹土司

專的做法

任意超市都屬可以買到的白土司,拉絲馬蘇裡拉最好去商場買,網上買的好多都拉不起絲彩虹土司的做法 步驟1

如果健康為主就天然色素,如果想上色效果好 就進口食用色素吧彩虹土司的做法 步驟2

準備的黃油拿20克出來煎彩虹土司的做法 步驟3剩下的10克黃油塗抹麵包彩虹土司的做法 步驟4烤箱溫度不要根據這個來,最好是按照自家烤箱的溫度來設定,因為每家烤箱溫差不一樣,而且麵包要烤到外脆內軟的話,最好用高火(220度上下火,5分鐘)

自制彩虹芝士吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

用料主料

吐司亮片

芝士若干

輔料食用色素

若干黃油

少許彩虹芝士吐司的做法

1.準備幾個裝芝士的小碗

2.把芝士切碎放入小碗,並配上自己喜歡的顏色3.讓芝士上色

4.鍋內放入黃油

5.把吐司放入鍋內,把彩色芝士放在吐司上面6.蓋另一塊吐司在上面,並把吐司翻面煎

烹飪技巧

注意開小火慢慢煎,以免芝士沒有化,吐司糊掉

彩虹芝士麵包,究竟要怎麼做

3樓:邏輯

用料主料

吐司亮片

芝士若干

輔料食用色素

若干黃油

少許彩虹芝士吐司的做法內

1.準備幾個裝芝士的小碗

2.把芝士切容

碎放入小碗,並配上自己喜歡的顏色

3.讓芝士上色

4.鍋內放入黃油

5.把吐司放入鍋內,把彩色芝士放在吐司上面6.蓋另一塊吐司在上面,並把吐司翻面煎

烹飪技巧

注意開小火慢慢煎,以免芝士沒有化,吐司糊掉

口袋吐司的做法步驟圖,口袋吐司怎麼做好吃

4樓:植物網

口袋吐司的做法:

準備模具

等待雞蛋煮熟

剝殼搗碎

上模具填內料

取掉~再疊一片吐司

壓模完成

吐司框切丁

倒入平底鍋

完成加配料~

小貼士:

吐司不要選太厚的那種~

搭配咖啡或者牛奶口味更佳~

蛋液吐司的做法步驟圖,蛋液吐司怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

用料雞蛋    3只

切片面包    5片

白砂糖    2匙

牛奶    少量

蛋液吐司的做法

打3顆雞蛋加入2匙白砂糖,攪拌。

喜歡入一些奶味可以加入少量牛奶如圖左;喜歡純蛋味鬆軟一些的就不必加牛奶了哦!如圖右;

將麵包片放在盤子裡,淋上蛋液,抹勻;

不粘鍋**,可以放少許油,也可以不放油,把淋上蛋液的吐司加熱至蛋熟就可以了。

左為純蛋液,無油。蛋香濃郁;右為純蛋液,油少許。與無油純蛋液吐司相比更加鬆軟,濃郁;

左為牛奶蛋液無油吐司,偏奶香,清淡;右為牛奶蛋液少油吐司;

淋了少許蛋液的吐司,麵包味更重,不易甜膩;五種口感會有細微的差別,依個人口味調整;

吐司加工的做法步驟圖,吐司加工怎麼做好吃

6樓:aa微湖來客

自制吐司的做法

將高筋粉和奶粉混合均勻,加入糖,鹽,混合均勻。

然後加入酵母粉,混合均勻,加入事先溫好的牛奶(夏天可以用常溫牛奶,冬天適當溫一下)。加入打散的雞蛋,一起攪拌均勻,並沒有乾粉。

將麵糰,放在揉麵墊上,開始揉搓,(很粘手)不要放棄,使勁揉搓,大概十幾分鍾後,開始沒那麼粘手之後繼續揉。揉一會,切下來一塊,用手撕開試試,有些破洞,加入黃油。

加入黃油後繼續揉,將黃油完全揉到面中,大概揉個6分鐘,開始不粘手,不粘揉麵布,再切一塊麵下來,看看有沒有出大片膜,如果還是容易破,就在砧板上摔打150下。再確認下出膜情況。如果出了大片薄膜,用手指摳破一個洞,看破洞口,是否平整的裂開。

如果都符合要求即可進行發酵

第一次發酵,將揉好的麵糰放入盆中,蓋上一張保鮮膜,放在暖和的地方。(放在陽臺,大概要2個小時,夏天估計一個半小時),發到2.5倍大。

用粘好麵粉的手指在發好的麵糰中間戳一個洞,如果不回縮,即發好了。可以進行排氣了。

將發好的麵糰,放在揉麵墊上,用

將分好的三等份,拿出一個,用擀麵杖擀成長條,仔細擀,將氣泡擀出去。捲起來,按照順序,把三個都擀好後,放在保鮮膜下,靜置15分鐘。然後再按照剛剛的順序和手法再操作一遍,直接放到事先準備好的吐司模中。

就行二次發酵。

二次發酵,將擺好的吐司模上蓋個溼毛巾,放在烤箱中,在下面放個烤盤,加入熱水,在吐司旁邊再放一一小鍋開水。中途冷了要換水,把烤箱溫度開啟到40°左右。持續估計1個小時。

看情況,如果發到7分滿了,就可以了。

將烤箱調到170°,吐司蓋好蓋,放在下層,開雙燈,烤25分鐘,看看上色沒?差不多,再烤個5分鐘就可以了

趁熱脫模,冷卻至室溫後,切好,放入保鮮袋中,放在冰箱中保鮮

小貼士酵母粉,先取一個裝有37到42度水杯,加入一勺糖,然後將酵母粉倒入水杯中,簡單攪拌,靜置片刻,看酵母會不會發出泡沫,發出,即是可以使用。

7樓:匿名使用者

1 將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內

2 據一般麵包的製作流程,把除黃油外的所有材料揉成麵糰,揉到起筋後,加入黃油繼續揉,一直揉到完全階段。

3 放在室溫下發酵到2倍大

4 擠出麵糰內的空氣,把麵糰分成3份,揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。

5 取一個醒發好的麵糰,用擀麵杖擀成長條狀面片,寬度和土司模的寬一致。

6 擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。

7 把卷好的麵糰收口朝下放入吐司盒底部。

8 把土司盒放在溫度38度,溼度85%的條件下進行最後發酵。

9 發酵好的麵糰

10 發酵到麵糰長到土司盒9分滿的時候,蓋上土司盒蓋。

11 送入預熱好165度的烤箱,烤35分鐘左右。

12 開啟吐司盒,香噴噴的吐司已經烤好了。

8樓:範靖丙如曼

主料耐高糖酵母粉6克

鹽4克雞蛋45克

高筋麵粉350克

白糖50克

純牛奶185克

黃油50克

奶粉15克

蜂蜜24克

紅豆沙適量

葡萄乾核桃適量

**造型麵包的做法步驟

**造型麵包的做法**11.

除黃油以外,所有面團材料依次放入廚師機裡,先放液體,最後放麵粉,麵粉上挖坑埋好酵母揉出擴充套件階段。

**造型麵包的做法**22.

加黃油揉至完全階段。

**造型麵包的做法**33.

放到室溫下發酵,溫度28度左右。

**造型麵包的做法**44.

排氣分割(此配方中空8寸模具可做兩個分18份,方型模具做一個分17份)揉圓醒發15分鐘。

**造型麵包的做法**55.

包入餡料放入模具

**造型麵包的做法**66.

放入烤箱二次發酵,溫度38度左右,溼度75%,沒有蒸氣功能放一碗開水,40分鐘左右。

**造型麵包的做法**77.

耳朵部分不用放在室溫下發酵就可以。

**造型麵包的做法**88.

涮上蛋液,放入耳朵,用香腸粘上鼻子、眼睛。放入烤箱180度上下火20分鐘左右。

**造型麵包的做法**99.

萌萌噠的小豬麵包出爐了。

**吐司製作工藝的做法步驟圖,怎麼做好吃

各種吐司的做法步驟圖,各種吐司怎麼做好吃

用料 法式吐司 吐司 雞蛋,牛奶 黃油,鹽 果醬 升級版法式吐司 吐司 雞蛋,牛奶 鹽,白糖 桂皮粉,楓糖漿 黃油 雞蛋乳酪吐司 吐司 雞蛋 乳酪片 鹽 胡椒粉 黃油 吐司卷 吐司 雞蛋,牛奶 果醬,水果 白糖,桂皮粉 黃油 街邊吐司 吐司 2片 雞蛋 2只 胡蘿蔔 捲心菜,蔥 白糖,鹽 番茄醬 黃...

培根吐司卷的做法步驟圖,培根吐司卷怎麼做

材料 培根吐司卷的做法 1 土豆去皮洗淨,切成小塊,隔水蒸熟。2 吐司片切去四周硬邊。3 然後用擀麵杖壓扁吐司片。4 將蒸熟的土豆塊盛到碗裡,加入1湯匙牛奶。5 少量食鹽。6 1茶匙白砂糖。7 少量黑胡椒碎。8 然後用勺子壓扁土豆。9 加入馬蘇裡拉芝士碎。10 然後攪拌均勻。11 勺2湯匙土豆泥,團...

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