1樓：匿名使用者
主料雞蛋
bai150g
低筋麵粉
115g
輔料蜂蜜
20g綿白糖
du110g
步驟zhi
1.準備的材料：雞蛋dao3個，蜂蜜20g，白糖110g，低內筋粉150g，
2.雞蛋液放到
無油無水小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：啊往事知多少
1、將雞蛋蛋清和蛋黃分離。蛋清放入乾淨無油水盆中，用打蛋器將蛋清打成固狀。打的過程中回加入鹽。
2、將答糖加入到分離出的蛋黃中，用打蛋器打散。
3、將麵粉加入到打散的蛋黃液中，輕輕的拌勻，再加入牛奶、油，輕輕的拌勻。
4、將一半打好的蛋清加入步驟（3）中，用刮刀上下翻均，不要攪拌。再將剩下的一半蛋清加入，再翻勻。
5、預熱烤箱180度，將做好的蛋糕糊倒入磨具中。
6、180度烤30分鐘即可（什麼事都不是一成不變的，可隨時觀察掌握火候）。
脆皮小蛋糕的正宗做法，脆皮小蛋糕怎樣做才好吃的做法
3樓：巨蟹
脆皮小蛋糕的做法
步驟脆皮小蛋糕的做法步驟：1 1用料;雞蛋2個、低粉40克、糖粉40克、色拉油40克。
脆皮小蛋糕的做法步驟：2 2雞蛋和糖粉混合。
脆皮小蛋糕的做法步驟：3 3將全蛋液打發（比打蛋白時間長些）。
脆皮小蛋糕的做法步驟：4 4篩入低粉切拌均勻。
脆皮小蛋糕的做法步驟：5 5將蛋液的四分之一倒入色拉油內拌勻。
脆皮小蛋糕的做法步驟：6 6再把拌勻的油糊倒入蛋液中切拌均勻。
脆皮小蛋糕的做法步驟：7 7預熱烤箱，並把將刷油預熱好的蛋糕模具拿出，倒入蛋糕液（這一步我忘拍照了，放入烤箱才記得）。
脆皮小蛋糕的做法步驟：8 8175度，中層，20分鐘。
脆皮小蛋糕的做法步驟：9 9真的有脆皮的感覺，呵呵
剩無水蛋糕怎麼做好吃
紙託小蛋糕的做法，無水紙託小蛋糕怎麼做好
1 蛋黃與蛋清分離在兩個無油無水的乾淨容器裡。2 盛蛋黃的容器里加入糖 油。3 攪拌均勻。4 再加入牛奶攪拌均勻。5 再過篩入麵粉。6 再過篩入麵粉。7 攪拌均勻，這時可以先把蛋糊放一邊了。8 把盛蛋清的容器裡分三次加入糖。9 快速打法至提起打蛋器上會有打打法的蛋清小三角這樣才打發好。10 再把打發...
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法，脆皮蜂蜜小蛋糕怎麼做
脆皮蜂蜜小蛋糕的用料 雞蛋 5個 約170克 細砂糖 50克蜂蜜 40克低筋麵粉 120克玉米油 30克 切記不要用花生油 檸檬汁 幾滴 脆皮蜂蜜小蛋糕的做法 步驟 1 盆中打入雞蛋，步驟 2 加入40克蜂蜜，50克白砂糖，幾滴檸檬汁 沒有可以不放 步驟 3 廚師機或者打蛋器全程高速打發 步驟 4 ...
如何讓香酥蛋糕味道更好,無水香酥蛋糕怎樣做比較外酥裡軟
材料酥皮材料a 20公克，高筋麵粉70公克，低筋麵粉70公克，冰水95公克，酥皮材料b 150公克，高筋麵粉55公克，天使蛋糕 375公克，核桃150公克，葡萄乾100公克，細砂糖188公克，塔塔粉15公克，玉米粉113公克，其他材料 適量 做法1.先將酥皮材料b中的起酥油和高筋麵粉一起攪拌均勻。2...