1樓:匿名使用者
材料玉米粒150克,紅蘿蔔60克,鹹蛋黃2只,蔥1根,油,鹽適量,料酒少許
做法1.將鹹蛋黃蒸熟,搗碎,加入蔥白碎備用;
2.紅蘿蔔切丁,加入少許鹽備用;
3.鍋內放入油,燒熱後倒入鹹蛋黃泥,爆香,再加入料酒拌勻
4.倒入玉米粒和紅蘿蔔丁翻炒1分鐘,撒上蔥花即可
小訣竅1, 鹹蛋黃需要提前蒸熟,最好不要使用微波爐加熱,容易使蛋黃爆碎;
2, 此菜加鹽應少量,鹹蛋黃已有鹽份;
3,可加入豌豆或青豆之類的綠色豆類,可使營養搭配更均衡,色彩繽紛。
材料玉米粒罐頭300克,青椒80克,豌豆粒罐頭50克,火腿50克,胡蘿蔔30克,植物油適量,鹽適量,味精適量,料酒適量,水澱粉適量
做法1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝乾水分,備用。
2.青椒去蒂,去子,洗淨,切成丁。
3.火腿切成丁,備用。
4.胡蘿蔔去皮,洗淨,切成丁。
5.炒鍋置火上,倒油燒熱,放入胡蘿蔔丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿蔔變軟時,放入青椒丁繼續翻炒。
7.青椒炒蔫後,下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,並加鹽和味精調味,炒勻後用水澱粉勾芡即可。
2樓:人不如故
美食】椒鹽玉米粒
原料:甜玉米粒,麵粉,玉米澱粉,青紅辣椒丁若干,白芝麻少許首先,將玉米粒煮熟,並瀝乾水分
採用麵粉:玉米澱粉=3:1的比例,給玉米粒「穿衣」,麵粉裡放少許鹽。將煮熟並瀝乾水分的玉米粒均勻裹上一層面粉和玉米澱粉。
起油鍋,因為玉米粒已煮熟,所以這次需要熱油下鍋,大約八成熱,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微變色,即撈起,待一會兒,再倒入鍋,進行復炸。反覆炸兩次的過程,是為了增添脆皮的口感。類似的,土豆絲,藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許,倒入青紅辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放鹽、味精少許,最後撒上白芝麻,即可起鍋。
3樓:路人迷途
炒飯,炒青椒,炒蝦仁胡蘿蔔等
4樓:雙龍美食教做菜
玉米粒在家這麼做比松仁玉米還香
玉米粒怎麼煮?
5樓:蘋果旺旺小饅頭
乾的玉米粒煮前要先浸泡,下面是具體做法:
準備材料:蘆筍段 10~15根,口蘑 15~20個,玉米粒 100克,黃油 3小盒,熟肉末 100克,土豆塊 150克,海鹽 適量,黑胡椒 適量
1、將準備好的玉米粒放入容器中浸泡12小時備用。
2、鍋中倒入三碗水燒開,燒開後加入2小盒黃油,轉小火煮5分鐘。
3、湯水變成金黃色後放入土豆塊,小火煮15分鐘。
4、10分鐘後放入口蘑和剩下的1小盒黃油,用筷子稍作攪拌使黃油融化,然後繼續小火煮5~7分鐘。
5、放入蘆筍和浸泡好的玉米粒,撒上海鹽和黑胡椒調味,繼續小火煮5~7分鐘。
6、關火前1分鐘撒上熟肉末即可出鍋開始食用。
6樓:匿名使用者
我以我在 麥當勞服務過的經驗告訴你, 玉米在煮之前一定要處於水分飽和狀態, 也就是幹玉米需要用涼水發好(浸泡10小時左右),然後用涼水煮15分鐘就好。 煮玉米 800毫升水 煮500毫升玉米 比例類推
7樓:匿名使用者
必須泡,半天吧,我都是泡完了再用高壓鍋煮粥
跟新鮮的一樣好喝,還有就是你買的是碎的嗎,如果是碎的就容易些,普通
電飯鍋就行了,也不是很長時間.
8樓:匿名使用者
你先要用鹽水煮一下就行了,以後就看你怎麼燒了
9樓:匿名使用者
是要用水先泡的要十小時左右,才能下鍋煮的
10樓:匿名使用者
用罐子加溫水 用力搖看看
11樓:欣欣自
玉米羹的做法:
用料: 玉米粒、雞蛋
、蔥、鹽
1、蔥用清水洗乾淨,切蔥花,雞蛋打到碗裡。
2、用筷子將雞蛋打散,攪動均勻
3、將玉米粒放到鍋裡,用清水淘洗乾淨。
4、玉米粒鍋里加適量水,放爐上大火煮開。
5、煮開後調至小火,將湯麵一層泡沫去掉,煮出來的玉米羹更細滑。
6、小火煮十分鐘,中間要不時攪拌,防止粘鍋。
7、十分鐘後玉米粒中加雞蛋,用湯勺輕拌一下,拌出漂亮的蛋花。
8、出鍋前加蔥花,加點鹽調味,就可以關火了。
9、做好的玉米羹盛到碗裡就可以食用了。
夢見玉米粒摻著很多土,夢見很多玉米粒和玉米棒子是什麼意思?預示著什麼?
夢中bai看見長有玉米嫩苗的地剛剛du被犁過,表示你zhi將得dao到有權勢者的支內 持和喜愛,容預示即將到來的成功。看到玉米成熟,表示名望和財富,看到滿倉貯藏的玉米,預示你最大的願望即將實現!看到無包皮的玉米,表示財源滾滾以及許多人的喜愛!夢到食用新鮮的玉米,表示朋友之間的和諧,如果年輕人做此夢,...
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