1樓：巴山夜雨
一、用料
玉米粒 200克
火腿腸 一根
胡蘿蔔 一根
黃瓜 一根
糖 適量
鹽 適量
雞精 適量
二、香甜玉米粒的做法
1、玉米是自己家煮的，涼了以後自己扒的
2、火腿腸，胡蘿蔔黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大3、炒的時候先炒胡蘿蔔丁，也可以先用水焯一下4、倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽，糖可以多一些，必經這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時候放入黃瓜丁，黃瓜丁不能炒時間太長。
小貼士玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
2樓：拾萬里之外
糖炒玉米粒的做法：
1. 熱鍋涼油。
2、把玉米扁放進去。
3、攤開，一個勁鏟動，小心糊了。
4、等熟了就乘出來放在盤子裡，趁熱放糖，晾涼就可以吃了。
3樓：極度v冰寒
製作方法1：
各式松子玉米(20張) 用料：鮮玉米 松仁 1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾。
2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。 製作方法2： 用料：
嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花 2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。 注意 玉米要選擇嫩的。如果過了季節，可選用罐頭 甜味玉米 用料：
罐頭玉米200克 松子40克 配料：白糖30克 鹽5克 味精1克（少許）
特色松子玉米(20張)松仁炸成金黃色，撈出瀝油，鍋中放入30克油炒熟玉米，加入糖、鹽、味精 炒熟勾芡（少許） 裝盤即可
4樓：
方法步驟:
1.將主料用開水氽燙撈出瀝乾水份。 2.
炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。 3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水澱粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
附 製作方法1：
各式松子玉米(20張) 用料：鮮玉米 松仁 1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾。
2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。 製作方法2： 用料：
嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花 2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。 注意 玉米要選擇嫩的。如果過了季節，可選用罐頭 甜味玉米 用料：
罐頭玉米200克 松子40克 配料：白糖30克 鹽5克 味精1克（少許）
特色松子玉米(20張)松仁炸成金黃色，撈出瀝油，鍋中放入30克油炒熟玉米，加入糖、鹽、味精 炒熟勾芡（少許） 裝盤即可
5樓：ye絕版男子
少許油，油熱放糖，然後玉米
糖炒玉米怎麼做的？
6樓：好靜不好動
法1.將主料用開水氽燙撈出瀝乾水份。 2.
炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。 3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水澱粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
附 製作方法1：
各式松子玉米(20張) 用料：鮮玉米 松仁 1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾。
2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。 製作方法2： 用料：
嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花 2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。 注意 玉米要選擇嫩的。如果過了季節，可選用罐頭 甜味玉米 用料：
罐頭玉米200克 松子40克 配料：白糖30克 鹽5克 味精1克（少許）
特色松子玉米(20張)松仁炸成金黃色，撈出瀝油，鍋中放入30克油炒熟玉米，加入糖、鹽、味精 炒熟勾芡（少許） 裝盤即可
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