1樓：燕趙風人
玉米粒的營養就是玉米的營養。大概澱粉（多糖）含量70%左右、蛋白含量8%、油脂含量4%集中在胚芽，另外就是水分、維生素礦物質。
元素來說，主要是c h on等元素，另外就是根據種植區域不同含有鈣、鐵、磷、鎂。
2樓：匿名使用者
玉米粒又分好多種，功能性玉米粒例如：高賴氨酸玉米、高油脂玉米、硬質玉米等成分不一樣。一般情況下是種植的是粉質玉米和馬牙玉米，粉質玉米：
澱粉蛋白質脂肪纖維素和半纖維素總糖灰分；馬牙玉米：澱粉蛋白質脂肪纖維素和半纖維素總糖灰分；另外還含有其他礦物質，包括鈣、磷、鉀等，這些含量與玉米種植時施肥有很大的關係。
玉米里面含有什麼營養成分呢？
3樓：叫那個不知道
玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質脂肪糖類鈣 、磷。21%、 鐵 , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長發育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
4樓：菜譜老先生
玉米身上營養價值最高的是哪部分？別再浪費了。
玉米粒的營養價值
5樓：山東元化電子商務
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
玉米是一種很常見的糧食，它在許多國家都被視為主糧之一。除了味道美，玉米還有很高的營養價值。下面我們來詳細介紹一下玉米的營養成分：
蛋白質。玉米是一種富含蛋白質的糧食。雖然它的蛋白質含量比豆類和肉類低一些，但由於它是一種容易得到、易於儲存和便宜的植物性蛋白質**，所以在全賀碼球範圍內，玉米仍然被廣泛消費。
碳水化合物。
玉米中含豐富的碳水化合物，這些碳水化合物可以提供身體所需的能量。玉米含有大量的澱粉和少量的天然糖分，包括果糖、蔗糖和葡萄糖。玉米中的澱粉是非常易於消化的，這意味著你可以將其利用為身體所需的燃料。
纖維素。玉米中富含纖維素，特別是不溶性纖維，對消化系統健康非常重要。纖維素可以幫助牢固體積，吸水膨脹並促進腸道中廢物的排出和大便的排放。
與此同時還可幫助穩定血糖，並降低膽固醇水平。
維生素。玉米主要富含多種維生素，如維生素k、禪世哪葉酸、維生素c和b族維生素等。維生素b1、返衝b5、b6和b12對身體健康至關重要，幫助身體將所攝取的蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化成能量。
維生素c也是一種強效抗氧化劑，有助於預防心血管疾病、癌症和其他慢性病。
玉米里有什麼營養成分？
6樓：吳老師
玉米里有維生素，鈣質和玉米黃質等營養成分。
玉米里面含有非常多的維生素，可以讓腸道蠕動速度變得更快，能夠有效的**腸炎以及便秘等問題，不會吸收太多的葡萄糖，還可以幫助降低血脂之類。玉米里面所含有的鈣質也非常豐富，而且鈣含量和乳製品已經非常接近。
每一百克玉米里面就含有300毫克的鈣質，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9%。
玉米的營養：
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，能與其他一些物質結合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素a，具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功。
能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。在磨得很粗的玉米麵中含有大量白胺酸和麩胱甘肽，能抑制抗癌藥物對人體產生的***。
以上內容參考：人民網-哪些人不能吃玉米？玉米的營養價值。
玉米里都含什麼營養成分？
7樓：山東元化電子商務
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
玉米是一種小麥，其籽實部分是由外殼、胚乳和發芽點組成。玉米含有多種營養物質，以下是其中主要的幾種型別：
碳水化合物。
碳水化合物是人體能量**的主要組成部分，而玉米在千萬計單糖和雙糖中所佔比例，每100克玉米可提供74克的碳水化合物含量即得到迅速分解利用。這使得它成為挑選足夠能量匯入日常飲食的好食材之一。
蛋白質。玉米還含有大量的蛋白質，其製作方法並不需要許多人認為的刀具或者機械裝置等特殊工具，無需經過各種處理流程即可得到較高禪世哪的蛋白質含量。每100克的玉米基礎中含有克的優質蛋白，而且玉米中的穀氨酸和賴氨酸可以與賀碼其他穀類植物產生絡合反應，從而對人體起到更好的營養保健效果。
脂肪。相比其他食物，玉米中的脂肪含量較低，僅約為1克/100克，這使其以低脂的特性成為一種基本的日常食物。同時，玉米中包含了不少反式脂肪酸、亞油酸和多元不飽和脂肪酸等必需脂肪酸，可維護機體正常的生長發育。
纖維素。粗糧」玉米還富含大量食物纖維。因為它所含有的纖維能增進機體對於其他食材中營養物質的吸收和消化，而且有益微生態體系的微生物依賴於纖維的**來生長繁殖，從而帶來更高水平的機體代謝健康。
玉米中含有什麼營養成份?
8樓：北域名醫
玉米的營養成分有：一般含蛋白質脂肪糖類鈣磷。21%、鐵，還含有胡蘿蔔素、維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。
玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少亮仿分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率；
玉米中所含木質素，可使人體內的「巨噬細胞」的活力提高2~3倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果。
玉米的營養成分有什麼？
9樓：信必鑫服務平臺
每100克玉米含碳水化合物克，蛋白質克。脂肪克，磷120毫克，鈣22毫克，鐵毫克。
還含有維生素e，b1、b2、b6及胡蘿蔔素、煙酸等。
玉米油富含維生素e、維生素a、卵磷脂等，玉米`油中的脂肪有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等，均為機體各組織所必需的營養物質。
玉米含有較多的微量元素硒和鎂，還含有豐富的賴氨酸、木質素以及谷胱氨酸，這些物質都有抗癌作用，從而使玉米成為一中十分理想的抗癌食物。
橘子裡含什麼營養元素，橘子中包含什麼營養物質？
橘子果肉中，據研究分析得知，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸 維生素c 16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9 焦耳。橘中的胡蘿蔔素 維生素a原 含量僅次於杏，...
如何用冰箱凍玉米，怎樣在冰箱裡凍玉米粒
新鮮玉米儲存方法 步驟 方法 1剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。食用前，把玉米從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開...
夢見院子裡全是金黃的玉米粒解夢,周公解夢夢見玉米
確定是玉米粒，不是黃豆？fggggggggggggggggggggddddddgdfg 周公解夢夢見玉米 夢中經過一片旺盛的玉米地，看見沉甸甸的玉米，對於農民寓意深遠，不僅預示著飽滿的莊稼和大豐收，也預示家庭和諧！如果年輕人，預示快樂和忠誠度朋友。夢中看到枯萎的玉米，預示失望和死亡！夢中看見長有玉米...