1樓:光旻寒芳洲
五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。
五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。
食品用料:
民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:
其一:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。
其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。
【具體步驟】:
1、將紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,蓮子,糙米,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內,用40分鐘熬製;
3、如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘為準;
4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。
5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮,以米飯煮熟為準。
2樓:健康全關注
五穀雜糧是對身體有好處的,那該怎麼吃五穀雜糧,更容易消化呢?
每天早上喝五穀雜糧粥的好處有哪些?
3樓:百小度
五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。
五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。
食品用料:民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:其一:
紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。
4樓:會昌一中的學生
五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。
五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。
食品用料:
民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:
其一:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。
其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。
【具體步驟】:
1、將紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,蓮子,糙米,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內,用40分鐘熬製;
3、如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘為準;
4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。
5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮,以米飯煮熟為準。
經常早上吃五穀雜糧粥好嗎?對身體沒什麼壞處吧?
5樓:阿媛
經常吃五穀雜糧是好的,但是天天吃就不好了。對於中老年人來說要適量、多樣化來食用。人的腸胃是會有依賴性的,如果長期這樣服用就等同於一種,因為腸胃已經耐受了。
所以所說的多樣化應該是一段時間選擇一種雜糧,隔一段時間選擇另外一種,不斷地變化。
吃五穀雜糧的好處:
搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」的飲食調養的原則,同時也說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。 營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。
平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此,只吃精米、白麵是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對此中醫古籍《黃帝內經》已有認識, "五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"。在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。
粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
粗雜糧有利於糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖 研究表明,進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米,利於糖尿病病人血糖控制。國外一些糖尿病膳食指導組織已建議糖尿病病人儘量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐後血糖反應的能力也是不同的。
如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態,減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利於糖尿病病人的血糖控制。
6樓:斜陽紫煙
早上還是加點牛奶雞蛋吧,雖說雜糧也沒什麼問題,食些易吸收和高能量的食品,有利於上午有更充足的精力
兒童每天早上吃五穀雜糧好嗎,兒童每天吃五穀雜糧有什麼壞處
兒童每早上吃五穀雜糧好,雜糧是對兒童骨骼生長,還增加免疫力,兒童每天吃五穀雜糧當然好,五穀雜糧營養豐富而且均衡,對孩子的成長幫助很大.兒童每天吃五穀雜糧有什麼壞處 對於兒童來說,常吃點五穀雜糧有好處嗎 黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子滕文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 ...
每天吃五穀雜糧豆漿會影響身體嗎,五穀雜糧豆漿可以天天喝嗎
要適量,正常吃。即使是雜糧也並非吃得越多越有益健康,因為膳食纖維就是把雙刃劍,正常吃,利於改善腸道功能,減少便祕 但錯誤食用,反而會妨礙脂肪 蛋白質 鐵的吸收,引起胃脹氣等。五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎,食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中,會造成血糖的快速上升。...
五穀雜糧粥怎麼個做法?有誰知道,多吃五穀雜糧粥的好處?
這個比較簡單,請看 材料大米50g,紅豆10g,薏仁10g,綠豆10g,糙米10g,燕麥10g,黑米10g 做法1.將所有材料混合,洗淨 2.放入高壓鍋中,加入適量水 3.放電磁爐上大火燒冒氣後,換保溫狀態,煮20 30分鐘4.關火後,待小氣閥落下後,開蓋即可 黑米一小把,大米一小把,糙米一小把,燕...