北方人通常會喜歡吃什麼南方的特色美食

2021-05-13 05:59:32 字數 2212 閱讀 4716

1樓:匿名使用者

北方人一般都會比較喜歡南方的,像是土筍凍。。

2樓:多肉

很有可能就是所謂的火鍋,四川火鍋或者重慶火鍋之類的。

3樓:匿名使用者

北方人喜歡南方的蝦餃,燒麥,面線。

4樓:侃侃社會人

毫無疑問是火鍋,現在都已經火遍大江南北了。

5樓:珺權

北方人喜歡吃南方的燒賣米線面線。

6樓:小丫娃娃的海角

南方的餃子,大米,北方人也是需要吃的啊。

7樓:你總是不懂我的

那應該挺喜歡吃南方的小吃,還有一些魚啊。

8樓:假蘇更生

應該會喜歡吃肉類的食物,也比較符合他們的口味。

9樓:靜好

也許北方人會嘗試一下南方的特色小吃,比如說小籠包啊。

南方人和北方人的飲食有差別嗎

10樓:曦曦

我們國家因為地域遼闊,物產豐富,因為飲食,氣候等原因,所以造成了南北方的差異,尤其是從飲食習慣來說,南北方都是有很大的差異的。現在很多的南方人到北方上學,或者是北方人到南方上學都能夠發現自己與另一邊的差異。一時之間可能還適應不過來,適應一段時間可能就好了。

一:南方人量少,北方人量多。二:

南甜北鹹。三:南方人喜歡吃肉粽子,北方人喜歡吃素粽子。

南北方其實還有很多的差異,很多的東西都是相似的,但是做法,或者是味道等卻大有不同。

11樓:人貴在執行

先說區別:

北方菜口味濃一些,烈一些,南方菜淡一些,清一些。而且南方人的飲食習慣很科學,每日少量多次的進餐既避免了浪費又有利於食物的消化吸收。但是一旦到了北方,不管烤全羊還是土豆燉排骨,先上一盆,讓你吃了上頓不想下頓。

北方人吃麵,南方人吃米。南方人認為面只能拿來做點心,永遠吃不飽。北方人則認為吃大米既奢侈,也不頂餓。

主食的不同,造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異,北方崇尚簡樸,南方追求華美。北方飲食粗糙,而南方做工精細。八大菜系,南邊佔了絕大部分,流派紛呈,只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系,根本不能與川菜、湘菜、粵菜等相匹敵。

南方人是鹹辣、麻辣、油辣、甜辣,北方人是幹辣、酸辣。北方人喜歡大塊吃肉,大碗喝酒;南方人要把肉切得細細的,煨得爛爛的,炒得嫩嫩的,把酒燙得溫溫的。北方人喜歡吃餃子,餃子用醋蘸蘸就行了,一口一個。

南方人喜歡吃餛飩,餛飩要湯碗、調料齊全,一口只咬半個。南方人喜歡吃蔥,北方人喜歡吃蒜;南方人吃泡菜,北方人吃鹹菜。南方人喝各種各樣的茶,北方人只喝花茶就夠了。

南方人和北方人在飲食上多有差異。北方人嫌南方人小氣,南方人對北方人的粗獷敬謝不敏。其實,小氣或者粗獷,只是一種風格,是和人的生存狀態相聯絡的質量的考問。

大碗喝酒,大塊吃肉,這是北方人表示豪爽的方式,比較而言,南方人在這方面就顯得「小」了一點。不過沒關係,南方人一桌要上幾十個江南一帶的人,把所有的菜餚都叫做「小菜」,北方人沒有這種叫法。所謂小菜,首先是量少。

南方人胃口小,吃得少,廚子做菜時想到不要浪費,裝盆的量以剛夠吃為佳,所以看上去菜的量不多。其次是盛菜的傢什,容積較小,這是由菜的量決定的。南方人上菜,菜只佔著盆或碗的中間微凹處,周邊按規矩要「留白」,哪像北方人喜歡堆得滿滿的?

還有一條,江南人吃得比較細膩,一條魚要分開來燒,一塊肉要切開來煮,這樣看上去塊頭小,小菜小菜,就叫得順口了。就我所見,寧波人的菜餚,最擔當得起「小菜」兩字。

寧波人的碗、盆,看上去總是要比本地的小,同樣是大碗,其口徑要比本地的小一釐米,和本地的小碗差不多大小;其小碗,相當於本地標準的湯碗。最有意思的是,一碗菜端上桌,讓人看著,好像燒菜的人有意分過了菜,顯得淺淺的,和北方人喜歡把菜堆得像山一樣的沒有半點相似。真是標準的小菜。

一筷子下去,碗裡的菜像是捱了一顆炸彈,立即凹陷了一大塊。不諳此道的吃客有了心理障礙,便裝起了小腳,竟至於吃不飽飯。我小時候到一位寧籍親戚家作客,確實領教過這種場面。

其實寧波人的「小氣」自有道理。寧波瀕海,當地人喜食鹹貨,鹹帶魚、龍頭烤、莧菜梗、臭豆腐等等,都是經過暴醃,極鹹。這種東西不可能大口大口地吃,也不可能吃不停,所以用些小碗小碟裝是十分明智的

12樓:電競遊戲小左

南方人與北方人,不但飲食不同,買車也有很大差別!

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