1樓：植思萱竭水
蘿蔔燉羊肉的家常做法
主料羊肉
200g
白蘿蔔100g
枸杞10g
輔料料酒適量鹽
適量花椒
10粒蔥適量姜
適量八角
1粒步驟
1.羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。
2.準備好蔥姜
八角花椒
用紗布包成料包。
3.白蘿蔔切成滾刀塊。
4.把羊肉焯水。
5.羊肉下入湯鍋煮開,撇去浮末。
6.加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。
7.加入鹽和蘿蔔繼續煲30分鐘。
8.再加入枸杞煮5分鐘即可。
2樓：武玉蘭雪畫
白蘿蔔燉羊肉
主料白蘿蔔900g
羊肉1000g
輔料姜1小塊
八角2個
大蔥1段
料酒1湯匙
胡椒粉適量
鹽少許油少許
白蘿蔔燉羊肉的做法步驟
1.羊肉洗乾淨，放入燒開的水中氽燙片刻，去除血沫，撈出用流動的水衝乾淨
2.將蘿蔔切成滾刀塊。薑切片，大蔥切段備用
3.鍋燒熱倒入少許油，加入大蔥，薑片，八角煸香，加入準備好的羊肉，烹入料酒拌炒
4.炒好的羊肉放進沙煲，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮到羊肉七成熟
5.加入白蘿蔔、鹽、胡椒粉拌勻，繼續煮到頭羊肉和白蘿蔔軟爛成熟，撒上香菜即可
羊肉燉蘿蔔的做法怎麼做好吃吃
3樓：全娜拉
怎樣做蘿蔔燉羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季節.說到羊肉,喜歡的人很多,做法也不盡相同.就是我自己,也常常紅燒白燉換著做.而用蘿蔔燉羊肉,是我們家一貫喜歡的，今天就來分享給大家
4樓：林夕的微笑
羊肉燉蘿蔔的做法
：1.羊肉用清水浸泡
2.羊肉用沸水緊一下，去掉血沫，然後下清水鍋裡煮40分鐘，裡面加上花椒大料蔥薑蒜鹽等佐料，待羊肉燉爛後把切成小塊的蘿蔔下到鍋裡再燉10分鐘，撒上香菜末就可以出鍋了。其實我的羊肉是用高壓鍋壓的，燉爛了才下的蘿蔔，高壓鍋燉羊肉軟爛還省時間，我的好多朋友有高壓鍋不敢用，說是怕危險，我就不明白有什麼危險嘛
3.熱氣騰騰香噴噴的羊肉燉蘿蔔受到了老公和兒子的歡迎，都吃的肚子滾圓滾圓的，在我最後拍照的時候，每個從飯桌路過的人都要順手捏上一塊羊肉，所以**上的羊肉一張比一張少，哈哈
健康小常識
1、羊肉補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
2、羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝痠軟，睏倦乏力，脾胃虛寒者，能夠增強機體免疫力哦！
5樓：你知道個六
羊肉清水中浸泡出血水，切成二釐米左右的塊，白蘿蔔也切成等大的塊步驟 2
鍋內放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣紅蔥頭和1匙料酒，大火燒開步驟 3
電壓力煲中加入清水加熱
步驟 4
煮開後，用勺子撇去浮沫，即可關火
步驟 5
這時，電壓力保中的水已經燒熱，把焯過水的羊肉撈入電壓力煲中，加入剩餘的蔥、姜、八角，定時10分鐘
步驟 6
電壓力煲到時放氣後，加入白蘿蔔再次定時10分鐘步驟 7
待壓力煲指示燈停止閃爍時撥動閥門放氣後開啟鍋蓋，加鹽和胡椒粉調味兒步驟 8
喝湯時加入香菜末
蘿蔔怎麼做好吃，紅燒羊肉燉青蘿蔔的家常做法
食材用料 羊肉相剋食物 白蘿蔔相剋食物 紅棗相剋食物 冰糖相剋食物鹽黃酒 老抽生抽 大蒜頭蔥相剋食物 姜相剋食物 八角桂皮 小茴香香葉 幹辣椒相剋食物 紅燒羊肉燉蘿蔔的做法 紅燒羊肉燉蘿蔔的做法 11.材料合照 紅燒羊肉燉蘿蔔的做法 22.羊肉洗淨切大塊 煮一鍋水，水開後將羊肉倒入，同時加入黃酒 八...
胡蘿蔔燉羊肉的做法大全竅門，胡蘿蔔燉羊肉的家常做法竅門
胡蘿蔔燉羊肉主料為胡蘿蔔和羊肉，具有補虛弱 益氣血等功效，不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。做法原料 胡蘿蔔300克 羊肉180克 輔料水1200毫升 料酒3小匙 蔥薑蒜末各1小匙 糖與鹽各適量 香油1 2小匙 胡蘿蔔300克 羊肉180克 製作過程 1胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊...
胡蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃，胡蘿蔔燉羊肉做法
北方國際職業教育告訴您 1 羊肉洗淨切塊，放入開水鍋中汆燙，然後取出控去水 胡蘿蔔洗淨，去皮，切成滾刀塊。2 炒鍋燒熱，倒入適量油，先煸香乾辣椒，薑片，丁香，孜然和橙皮，然後放入羊肉，倒入料酒，醬油，白糖，鹽炒勻。橙皮不要放太多哦 有一點就夠了。3 羊肉上色後倒入適量清水沒過羊肉，大概要燉制一個多小...