1樓:爵帝倵士
韓式泡菜炒年糕的家常做法
主料韓國辣白菜
150g
年糕150g
青椒1個輔料油
適量鹽適量韓式辣醬
15g白糖
2g香油
適量熟芝麻
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.辣白菜切碎,年糕切條,青椒茄絲。
3.炒鍋倒入香油,爆香蔥花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韓式辣醬醬。
6.倒入年糕翻炒。
7.加適量的清水炒至片刻,再加鹽和糖
8.年糕變軟放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均勻關火,
11.盛入碗中之後撒上熟芝麻即可食用
2樓:匿名使用者
用料年糕 300g
泡菜 200g
胡蘿蔔 1根
青椒 1塊
紅椒 1塊
洋蔥 1小塊
蒜 2瓣
小蔥 1根
韓式辣醬 1大勺
糖 1大勺
鹽 適量
植物油 適量
水 適量
泡菜燉年糕的做法
1.泡菜切塊;青紅椒切豎條;胡蘿蔔去皮切豎條;洋蔥切條;蒜切末;小蔥切末
2.炒鍋入適量油,稍熱下蒜末和蔥花炒香,繼而下入洋蔥炒香;再下入泡菜炒香
3.下入胡蘿蔔和青紅椒繼續翻炒斷生;下入年糕4.一大勺韓式辣醬用水調開,倒入鍋中,鍋中加入沒過食材的水量,加入糖和適量鹽,大火燒開轉小火燉至湯汁黏稠即可
小貼士如果泡菜比較鹹就不用另外加鹽
泡菜炒年糕的做法步驟圖,泡菜炒年糕怎麼做
3樓:面朝大海路途
食材主料
韓國辣白菜
150g
年糕150g
青椒1個輔料油
適量鹽適量韓式辣醬
15g白糖
2g香油
適量熟芝麻
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.辣白菜切碎,年糕切條,青椒茄絲。
3.炒鍋倒入香油,爆香蔥花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韓式辣醬醬。
6.倒入年糕翻炒。
7.加適量的清水炒至片刻,再加鹽和糖
8.年糕變軟放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均勻關火,
11.盛入碗中之後撒上熟芝麻即可食用。
小貼士泡菜一定要炒出香味,再放入其他食材才好吃。
年糕炒至的時候可多加一些水,勤翻動以免粘鍋。
要用香油炒至才好吃,最後再淋入一些香油,成菜更香醇。
泡菜炒芝士年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料芝士年糕 300g
泡菜 30g
韓式辣椒醬 10g
配菜:洋蔥半個 煮雞蛋一個 海苔碎
泡菜炒芝士年糕的做法
將年糕和涼水一起下鍋煮,水開後再煮5-8分鐘,根據年糕硬度掌握具體時間。
將煮好的年糕過一下涼開水備用。
倒油,下洋蔥爆香。然後將泡菜倒入鍋中翻炒出香味後加入韓式辣椒醬,加少許水後根據自己口味適當調味。
將煮好的年糕倒入鍋中進行翻炒3-5分鐘後收汁即可出鍋。
將雞蛋片和海苔碎擺盤進行點綴。
泡菜版泡麵的家常做法大全怎麼做好
5樓:匿名使用者
將大白菜撕成小葉,加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。
將水煮沸後,放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。
將泡麵用熱水泡熟,放上醃好的泡菜及海鮮料即可。
泡菜燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
6樓:黃昏的夕陽
食材:泡菜1袋 北豆腐1盒木耳適量
調料:色拉油10ml 香油10ml 綿白糖5克 鹽少許 蜂蜜10ml、蔥、姜、蒜、洋蔥適量。
做法1、木耳用冷水泡發;
2、豆腐切成片兒;
3、泡菜切成與豆腐大小相似的片;
4、準備蔥、姜、蒜、洋蔥;
5、炒鍋中加入色拉油和香油、下入蔥、姜、蒜、洋蔥煸香;
6、放入泡菜翻炒幾下;
7、放入豆腐,拿起鍋晃動均勻,煸炒一會兒。
8、加入適量熱水、放上木耳燒開,加蓋兒。中小火燉至湯汁即將收幹,加入蜂蜜和香油,翻炒均勻出鍋。
7樓:匿名使用者
食材明細
泡菜150克
豆腐1塊
西葫蘆1/4個
雞精1勺
鹽1/4勺
食用油3湯匙
微辣口味
燉工藝十分鐘耗時
簡單難度
泡菜燉豆腐的做法步驟
1豆腐切塊
2西葫蘆切片
3鍋裡放油燒熱加泡菜炒幾下,加西葫蘆炒一分鐘4放豆腐炒幾下,加雞精和鹽調味,加水中火燉5湯汁差不多收完就可以關火出鍋啦
8樓:林夕的微笑
豬肉泡菜豆腐鍋用料
豆腐 嫩的老的都ok
偏瘦五花肉 半斤
金針菇 200g
韓國泡菜 200g
黃洋蔥 半個
蔥 適量
海帶 適量
大蒜 兩瓣
泡菜汁 兩湯匙
韓國辣醬 一湯匙
韓國辣椒粉 一湯匙
糖 少許
麻油 少許
豬肉泡菜豆腐鍋的做法
海帶剪成小塊放入鍋中,小火煮15分鐘成為海帶湯。把海帶取出切成細絲備用。(正宗的是用海帶、蘿蔔和小魚乾煮成的,因為沒有就沒有加啦。)
在煮海帶的過程中把大蒜切末,洋蔥切絲,蔥切段,金針菇去掉尾部,豆腐切成一釐米厚片狀。最後把五花肉切成小塊。
另取一個鍋(就是最後用來盛泡菜湯的鍋),倒入少許油將五花肉燒煎至兩面金黃。然後關火,依次放入洋蔥和蔥段,金針菇,海帶和泡菜,加入蒜末,一湯匙韓國辣醬,一湯匙韓式辣椒粉,泡菜汁和少許糖。倒入之前煮好的高湯開大火煮開後轉小火煮五分鐘。
五分鐘後加入切好的豆腐,轉中火煮五分鐘。最後淋上少許芝麻油和新鮮蔥花,加鹽調味,端上一大碗白飯就可以開動啦。
雞塊燒年糕的家常做法大全怎麼做好
9樓:nice愛來我身邊
主料雞塊300克年糕300克輔料油適量鹽適量薑片適量豆豉適量醬油適量步驟年糕雞塊的做法步驟11.年糕切條
年糕雞塊的做法步驟22.雞塊焯水
年糕雞塊的做法步驟33.鍋中放油炒香豆豉、薑片年糕雞塊的做法步驟44.放入雞塊
年糕雞塊的做法步驟55.加入醬油
年糕雞塊的做法步驟66.放入適量的水
年糕雞塊的做法步驟77.放入年糕
年糕雞塊的做法步驟88.加蓋燒20分鐘即可
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家常豆腐材料 北豆腐1盒 豬瘦肉100克 紅椒1根 青椒1根 郫縣豆瓣2匙 生抽2匙 料酒2匙 糖1匙 生粉1匙 鹽少許 姜 蒜 做法 1 將豆腐切成厚約半釐米,寬約4釐米的片,豬瘦肉切片用生抽 生粉醃製,青紅椒切去籽去筋切成菱形 2 在鍋中倒少許油,將豆腐煎至兩面發黃 3 炒鍋燒熱倒油,油燒至5成...
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用料糯米粉 500g 清水 500ml 紅糖 或黃糖 350g 紅棗 裝飾用 隨量 新鮮蕉葉 或錫紙代替 色拉油 抹蕉葉防沾 適量 紅糖年糕的做法 糯米粉過篩備用。新鮮蕉葉洗淨抹乾,裁剪成跟模子匹配的尺寸。清水500ml加入350g紅糖煮溶,煮好的糖水留500ml放涼備用。500ml糖水涼了以後,將...
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泡菜雞爪的做法步驟 切好薑片,香蔥切成段,雞爪解凍好,泡菜1袋。將雞爪洗淨後,指甲剪掉,在雞爪的腳掌中間切上一刀容易入味。把雞爪放入鍋內,倒水沒過雞爪,加入料酒1茶勺,薑片。蓋上鍋蓋煮至燒開,繼續燒5分鐘左右。雞爪煮好後,撈出沖洗乾淨,泡在涼水泡會。避免雞爪粘連 鍋內倒少許油,把雞爪瀝乾水分放入煎會...