1樓:匿名使用者
用料主料
麵粉400克
紫甘藍適量
青菜適量
南瓜200克
輔料酵母粉
10克泡打粉
10克多彩營養髮糕的做法
1.南瓜去皮切塊 綠葉菜 紫甘藍洗淨
2.使用料理機 分別打成菜汁
3.,用菜汁充當水的作用 適量麵粉 加入菜汁 酵母粉 泡打粉4.麵糰不要太硬,如果給寶寶吃的 可以面再稀一些5.擀成餅狀疊加 發麵3-4個小時
6.使用蛋糕模具 放入蒸鍋蒸30分鐘 放涼即可食用
2樓:0澤國a網盤
用料麵粉(每團) 50克
玉米麵 50克
酵母(每團) 1克
糖(每團) 5克
果蔬粉和水 適量
多彩發糕的做法
我做了四種色,把每盆裡都放好:玉米麵、白麵、果蔬粉、糖、發酵粉。
和好面,等待發酵。發了兩倍大,手指按下去,印記沒有回縮為發好。
各色面揉成小圓球,交叉著擺好。
等待第二次發酵。我等不急了,在烤箱裡發的酵。
發好了,可以上鍋蒸了!大火10分鐘,小火10分鐘。
我是當做小點心,給孩子備的。
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3樓:匿名使用者
材料1. 細砂糖
bai200公克
du、zhi水220cc
2. 在來米粉
dao70公克、低筋麵粉230公克、泡打粉10公克3. 食用紅色色素少回
許、蒸籠1組、小瓷答碗或蛋糕紙模杯數
做法1.把材料1拌至細砂糖溶解,再加入材料2拌勻,即為發糕面煳,取一半加入食用紅色素拌勻成粉紅色發糕面煳。將蒸籠備好,鍋中加水燒開備用。
2.將做好的面煳輕輕倒入瓷碗或蛋糕紙模杯中,至九分滿,靜置10分鐘,等到消泡後,放入蒸籠中,用大火蒸約10∼12分鐘至熟,即可取出。
3.取少許紅色素和數滴水拌勻,再用紙巾吸除水份,即為紅色印泥。把竹筷底部用刀子剖出十字,中間橫放牙籤,讓竹筷底部呈現十字形,沾上印泥,蓋在白色發糕上即完成。
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泡打粉版紅糖發糕的做法 紅糖加水,微波爐融化到液態。麵粉 泡打粉混合,加1,混合。再加適量水,繼續混合。到比較粘稠的狀態後,放入模子,沒有模子用錫紙,上鍋蒸20min。古法紅糖發糕做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料麵粉 酵母古法紅糖發糕做法的做法 1.400克的麵粉配7.5克的酵母粉,把酵母粉倒入溫...
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