1樓：推書人湘雪
三七燉小公雞的做法：
食材：小公雞肉500克、鮮三七1株。
輔料：食鹽2茶匙、枸杞10粒、大棗2個、味精適量、雞精適量、大蔥1根。
1、將雞肉清洗乾淨，切成小塊。
2、鮮三七清洗乾淨，剪下支根、鬚根，主根切片。
3、加入紅棗、枸杞等先與雞肉小火慢燉。
4、待雞肉快燉熟時再加入三七小火慢燉半小時。
5、成品圖：
注意事項：
1、識別注水雞：注過水的雞，翅膀下一般有紅針點或烏黑色，其皮層有打滑的現象，肉質也特別有彈性，用手輕輕拍一下，會發出「噗噗」的聲音。另外可以用手指在雞腔內膜上輕輕摳幾下，如果是注過水的雞，就會從肉裡流出水來，這種雞肉不宜食用。
2、新鮮的雞肉，眼球飽滿，**富有光澤，肌肉切面也具有光澤，且具有鮮雞肉的正常氣味。肉體表面微幹，不黏手，用手指壓肉後的凹陷可以立刻恢復；
劣質的雞肉，眼球皺縮凹陷，**色澤轉暗，體表和腹腔內可以嗅到不舒服的氣味甚至臭味，表面黏手、膩滑，用手指壓肉後的凹陷恢復很慢或者不能完全恢復。
2樓：我的花圃
三七燉小公雞的做法
1 、小公雞清洗乾淨，斬成小塊。
2、 大火燒開鍋中的水，放入切好的雞塊汆燙2分鐘，撈出待用。
3 、取一隻砂鍋，放入雞塊、薑片，加入料酒和適量清水，大火煮開後轉小火繼續燉煮30分鐘至雞肉微爛。
4 加入三七片繼續燉煮20分鐘，至雞肉爛熟即可。
3樓：過風一樣的日子
和平時一樣，只是放一點三七'
小公雞怎樣燉肯熟
4樓：匿名使用者
主料：小仔雞
bai750克-1000克、蘑菇
du75克
調料：蔥、zhi姜、乾紅辣椒、大dao料、醬油、版料酒、鹽、權糖、食用油
做法：1.將小仔雞洗淨，剁成小塊；
2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用；
3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。
5樓：食之安
小公雞肉比較鮮嫩，一般用小火慢慢燉是可以好的，這樣不容易把雞肉燉爛。
6樓：陽城幹部
先炒一下再加水燉宜熟。
7樓：匿名使用者
用小火燉2個小時以上
8樓：匿名使用者
用美女燉最多5分鐘小雞的骨頭燉成肉，，，，
三七燉小公雞真的會長高嗎？應該怎麼燉？隔幾天吃一次？吃了後多久才見效？
9樓：匿名使用者
不會。三七是活血化淤的。
小女孩初潮，聽說要吃三七燉小公雞能長高，有這回事嗎 吃多少
是有這回事，最好是本雞，三七不能放太多，這樣雞的味道也好，又能補身體。12歲女孩來初潮時吃小公雞還是小母雞長個，隔多久吃一次?補血雞不行，激素多。吃紅棗，黑米，核桃，花生。效果都差不多，但是吃雞長不了多少 最好在經期前吃 不管公 母 效果都是一樣的 女孩初潮後吃公雞能衝高嗎 你好長高需要營養均衡，不...
小公雞和老母雞誰好吃,老母雞和小公雞那個營養價值更高？
它們各有各的好處，老母雞適合燉湯，燉出來的湯醇厚濃郁，味道鮮美，而小公雞的肉比較緊實，適合做雞丁 辣子雞這種單個肉塊比較小的，就看樓主喜歡哪個了。小公雞好吃，老母雞用來補。老母雞和小公雞那個營養價值更高？母雞的營養價值更高一些 公雞的肉中含有的激素比較多 情緒急噪的人 還有孕婦等都不適合吃公雞 公雞...
閱讀及答案,好鬥的小公雞,故事起因是
參 1 論述數字化痴呆症的危害 指出怎樣克服數字化痴呆症。2分，符合題內意即可給滿分。容 2 創造力下降 注意力分散 親情淡薄 2分，任舉兩個即可。3 引用論證，道理論證，舉例論證。共2分，1點1分。答案寫兩點即可。4 答案略。緊扣具體措施寫，答案合理即可得滿分 中國著名關於學習的寓言故事有哪些?一...