1樓:天津來的人
這是無籽西瓜。裡面的白子用行話叫敗育子或不育子。無籽西瓜是二倍體(普通西瓜)與四倍體西瓜(二倍體西瓜經秋水仙素處理後染色體翻倍)雜交而成。
一般地,無籽西瓜皮厚,肉較硬,土壤墒情不好易出現空瓤現象。這是西瓜中高階品種。
2樓:哎亞亞喔
打的膨脹素跟催熟劑 一般瓜子是無法用藥物催黑的 所以瓜子是白色 咬著硬硬的就是不熟的特徵 你最好不要吃了
3樓:千覓翠
別聽別人嚇唬你,這種西瓜屬於大棚瓜,西瓜秧子跟冬瓜秧子接碼的,屬於無子瓜系列,吃起來淡淡的,不太好吃,只有點西瓜的味道!
4樓:夢到深處一夜驚
現在的西瓜都是打激素催熟的!吃西瓜的季節還沒到!
5樓:啊拉登神燈
不熟的瓜瓤會很硬,白籽的明顯不是自然成熟的,最好不要吃了
6樓:匿名使用者
白子,是常見的無籽西瓜的退化的子核。
硬和無香氣瓜味,正面的算是未夠日子。
7樓:匿名使用者
現在很多水果蔬菜都是打了催熟劑的!現在的商人簡直喪盡天良!
8樓:沐翎卿香
大棚西瓜啊,都這個味道,如果要追求最初的味道,儘量在合適的季節吃應季的瓜果蔬菜。西瓜當然是盛夏才好吃啦!
9樓:匿名使用者
沒熟 人工催熟的 裡邊有激素 小孩兒吃多了會出現早熟
10樓:手機使用者
打過藥的,儘量不吃。
11樓:右側的紅外線
環境不好,長的不成熟
12樓:有理知花
催熟,(白籽,口感不好)
13樓:
現在還不是吃它的時候
14樓:哈琪
不要吃,反正不是自然成熟的瓜
15樓:匿名使用者
無籽西瓜,沒有授粉而已
16樓:
因為肯定是打過龍藥水的
西瓜如何催熟?西瓜如何促早熟?
17樓:長袖拂愁
催熟的西瓜不能吃
使用激素催熟西瓜,會使西瓜味道發酸,品質變劣。西瓜噴施植物激素後,瓜內糖分轉化功能受阻,致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉質粗,不甜也不脆,甚至含有苦味。
乙烯利吃多了會影響人體營養吸收,導致營養不良。對於芒果等不能自然成熟的水果,可以採用乙烯利催熟,而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果,都不應該進行催熟。
白籽西瓜是催熟的,我們常說,西瓜是紅瓢黑籽,但是日常生活中常常看到白籽的西瓜。其實這種西瓜就是催熟的西瓜,因為雖然催熟劑將西瓜的果肉催熟,變成了好看的紅色,甚至比自然成熟的西瓜看著還要更好看,但是它的籽卻暴露了西瓜還未成熟,是被催熟的,所以一看到西瓜的籽我們就能瞭解西瓜到底是自然成熟還是催熟的了。
辨別催熟西瓜的方法:
1、看西瓜籽:催熟的西瓜籽癟白
催熟的西瓜儘管瓜瓤紅了,可籽仍然癟白,不會形成堅硬的外殼;而自然成熟的西瓜會是籽黑,飽滿,外殼堅硬。
注意:這個催熟導致的白子和白籽西瓜還是有區別的,白籽西瓜不是催熟的,可以放心吃。同時,這也說明,光靠看西瓜籽不能完全辨別出是否為催熟西瓜,還要看下面的分辯法。
第一批上市的西瓜,白子的佔大多數,這和水果生長特點及使用植物生長調節劑有關。如果是有子西瓜,在正常授粉的情況下,成熟後種子就是黑色的。但如果使用植物生長調節劑如坐果靈等,西瓜瓜子就是白色的。
一般情況下,不提倡使用植物生長劑,但在氣溫條件惡劣的情況下,如西瓜都開花了但持續低溫陰雨影響其授粉,可以使用。國家允許使用一定量的植物生長調節劑,我們能吃到反季節蔬菜水果和這也有關聯,當然吃當季水果***是毋庸置疑的。
2、看果肉:催熟的西瓜中間有黃白色果肉
催熟的西瓜,果肉中間會有黃白色的果肉,由於打了膨大劑,西瓜中間還會有空心現象。而自然成熟的西瓜,果肉顏色均衡,中間不會出現黃白色經絡。
3、嘗味道:催熟的西瓜沒啥甜味
催熟的西瓜,一般在瓜蒂部位打催熟針,所以離瓜蒂越遠,甜味越淡,而且催熟的西瓜甜味發酸,或者沒什麼甜味。而自然熟的西瓜甜度高,熟透的西瓜還會起沙,口感更清爽。
4、看外觀:催熟的西瓜有些畸形
催熟的西瓜,可能由於農藥噴灑、或者吸收不均,出現畸形瓜,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大等。而正常的西瓜應該是球形或橢圓形的,且表面平整光滑。
5、聽聲音:催熟的西瓜拍打是啞聲
購買西瓜的時候,用手輕輕拍打瓜,如果聽到是啞聲,多半是催熟的瓜。而如果是比較清脆的咚聲,則多是水分足,自然熟透的瓜。
6、看保質期:催熟的西瓜保質期短
正常成熟的西瓜,一般可以儲存一週以上;催熟的西瓜最長只可以儲存兩天。
催熟的西瓜能吃嗎 教你辨別催熟西瓜的技巧
怎樣辨別自然熟的西瓜
1、首先西瓜要買的新鮮的,營養成分不容易流失,而且口感新鮮,有些西瓜放的時間長了雖然很紅,但吃起來不新鮮,可能還會拉肚子。一般新鮮西瓜摘下來為了賣相總會留片葉子,你看看葉子新鮮不,瓜藤有沒有癟掉好了。
2、看看瓜皮顏色,瓜皮顏色太淡、太青,還有細白毛,一般來說還是比較生的瓜,一般成熟的西瓜瓜皮比較光滑、發亮。
3、如果看上去、摸上去瓜皮軟軟的那說明這個西瓜已經放的時間比較長久了,不新鮮了,有點脫水了,千萬不要買,吃了有可能拉肚子。
4、再聽聽聲音,一般來說成熟的瓜聲音比較清脆,敲一敲聽一聽,如果聲音比較沉悶,那說明比較生。
5、看瓜蒂,成熟的西瓜瓜底的地方變黃,向裡面凹進去。
6、看看西瓜的花紋,是不是花紋比較清晰、分明,暗淡分的比較開,那麼一般是成熟的西瓜。
18樓:super___陳
西瓜可以使用催熟劑量如乙烯利等植物激素進行催熟,但實踐證明,用激素催熟西瓜弊多利少。與自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。用激素催熟的西瓜採摘後,激素仍會發揮催熟作用,加速西瓜老熟,從而使西瓜不耐貯藏,2-3天后就容易腐爛變質。
尤其是長途運輸的西瓜,更會因腐爛而造成經濟損失。
使用激素催熟西瓜,會使西瓜味道發酸,品質變劣。西瓜噴施植物激素後,瓜內糖分轉化功能受阻,生理代謝失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉質粗,不甜不爽脆,甚至含有苦味。多吃這種西瓜,對人的身體也有一定害處。
激素催熟的西瓜產量低。自然成形的西瓜在吸收催熟藥物後,會立即停止膨大,快速「成熟」,西瓜變小,從而導致大幅度減產,往往得不償失。
因此,應儘量少用植物激素催熟西瓜,讓其自然成熟。欲使西瓜早熟、品質好,應採用早熟品種、溫床育苗移栽、雙膜覆蓋進行栽培。西瓜坐瓜後及時追施磷鉀肥,適當控制氮肥,葉面噴施磷酸二氫鉀溶液等,可促使西瓜快長早熟,高產優質。
只是描寫西瓜味道的句子,字數最好要100字多。
為什麼很多西瓜的籽是白色的
19樓:匿名使用者
為什麼西瓜籽是白色的
1、有白籽西瓜品種
西瓜中的確存在白籽品種,只是市場上存在的真正的白籽西瓜很少。白籽品種西瓜的西瓜籽明顯小於常見品種的西瓜。
2、還沒完全成熟
西瓜如果達到80%成熟,西瓜也會變甜。而這時80%成熟的西瓜,西瓜籽就是白色的。當然,這種西瓜一般不會影響食用。
3、打了特定激素
如果是有子西瓜,在正常授粉的情況下,成熟後種子就是黑色的。有時瓜農或者瓜商為了提高經濟收益,在市場飽和期前給西瓜打激素,促進西瓜變紅變成熟,一般是施加色素或催化劑,這樣的西瓜籽也是白的。
如使用植物生長調節劑如坐果靈等,西瓜瓜子就是白色的。一般情況下,不太提倡使用植物生長劑,但在氣溫條件惡劣的情況下,如西瓜都開花了但持續低溫陰雨影響其授粉,可以使用。這就是為什麼夏天第一批上市的西瓜,白子的一般佔大多數,這和水果生長特點及使用植物生長調節劑有關。
所以,早夏的剛出來的西瓜還是少吃為好,大多是有激素的哦。
白籽西瓜並不一定就是催熟的
目前市場上的白籽西瓜,裡面的白籽其實大多是西瓜沒有發育成熟的種胚。西瓜的果實要長大,首先要開花受粉,受精結籽。瓜內種子發育時,自身會產生一種植物激素,從而刺激果實膨大,長成西瓜。
西瓜要開花受粉並自行分泌出內源性植物激素,氣溫一般要高於25℃以上。但是,早春栽培的大棚早熟西瓜開花時,氣溫比較低,西瓜難以正常開花受粉。於是,瓜農會在西瓜幼花的瓜柄上塗抹少量植物生長調節劑,輔助西瓜開花坐果。
用這種方法坐瓜的種子沒有正常受粉受精,種子不會發育,所以西瓜成熟時,種子就會變成白色。
這種白色的「籽」不叫瓜籽,應該叫種胚。沒有發育,也就不會變黑。白籽西瓜不是新增甜味劑和催熟素的結果。如果是「打針西瓜」,一兩天就會爛掉了。
西瓜籽是白色的可以吃嗎
儘量少吃白籽西瓜。很多時候,白籽西瓜是因為瓜農們在早春西瓜幼花的瓜柄上會塗抹少量人工合成的植物生長調節劑,輔助西瓜開花座果,這種技術稱為人工輔助座瓜技術。採用這種方法座瓜的,種子就成白色。
更有些黑心商家為了獲取利益,會在瓜裡增加激素濃量,或者提前採瓜,甚至打藥增紅增甜,這樣的西瓜化學劑量超標,吃了不僅影響內分泌的平衡和也會威脅其他器官的日常健康。
怎麼辨別是否是催熟的西瓜
1、看西瓜主要是靠日照積溫來成熟,大棚西瓜一般成熟期為35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜儘管瓜瓤紅了,可瓜籽卻仍然癟白。購買時只要看一看瓜籽是黑是白就能辨別是不是催熟瓜。
2、嘗正常成熟的瓜甜度達到9度以上,口感很好;而催熟的瓜吃在嘴裡發酸、幾乎沒有甜味。
3、存正常成熟的西瓜一般可以儲存一週以上,最長可達10天;而催熟的西瓜,最長只可以儲存兩天。而且西瓜噴施植物激素後,瓜內糖分轉化功能受阻,生理代謝失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉質粗,不甜不爽脆,不但沒有瓜味,甚至還有苦味。
4、聞可以通過氣味來分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,表皮上可以聞到瓜香味,催熟瓜不僅沒有香味,有的還有異味。
20樓:匿名使用者
那是在西瓜開花期間,打藥導致的,目的就是不讓種子發育成熟,西瓜本身可以成熟。一個是你沒法用這樣的西瓜進行自我栽培,
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