1樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
2樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧
3樓：高考張老師
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
4樓：魯姐美食
麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入，麻辣包，調料包，芝麻包，攪拌均勻即可。
5樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法
6樓：匿名使用者
做生意肯定是要口味好了 尤其是麻辣燙，現在正是麻辣燙的旺季，所以做的人也比較多 ，所以只有你味道做的好 才會生意好的
我的一個親戚就在武漢學的，武漢的小吃比較多，所以做出來的味道比較有特色，可以到武漢的培訓中心區看看
7樓：匿名使用者
這個比較簡單，你可以看看《麻辣燙創業方案》。裡面包括了你要的獨特配方，還有怎樣經營生意等開店做生意一些經驗。
8樓：南中語絲
調料:紅油,花椒末,鹽,老抽,味精,胡椒末.芥末.
9樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學
麻辣燙配料
10樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
11樓：浪子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧
12樓：匿名使用者
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
13樓：我家有菜
麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入，麻辣包，調料包，芝麻包，攪拌均勻即可。
14樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法
15樓：匿名使用者
麻辣燙做法，簡單易學
16樓：乘藻愛依絲
權威的沒有，只有我自創的
1.郫縣豆瓣醬,郫縣辣椒醬
2.大蔥,姜,青蒜,蒜泥(片)
3.花椒粒,花椒粉,辣椒粉
把這些材料混在一起煮就可以，味道很不錯的
17樓：貳熙湯欣合
不用、要用高湯煮原料的
麻辣燙的配料那些！
18樓：
主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20餘種中草藥。
19樓：常奇致
花椒八角，辣椒還有一些香料
20樓：北京新東方烹飪學校
蔬菜類，海鮮類，動物類，副食類都可以
麻辣燙湯料，麻辣燙湯料配方
也不是很麻煩 燙菜的時候在湯鍋里加點牛油味道更鮮。麻辣燙湯料配方 說起這個我也流口水了，做的最好的那個周百鮮麻辣燙口味非常好，我每次去吃的都是盡興歸來的！是我比較滿意的一個哦！配方肯定有，就是我的這個是祖傳的，現在我還不知道，我老爺爺說，要等到我的兒子和我一樣大了以後才會長給我，我當時就懵了，正不知...
麻辣燙怎麼做？麻辣燙怎樣做？
自己做麻煩，去超市買做好的底料吧。做兩種吃法 一種是麻辣拌，就是拌來吃的，和拌麵的道理差不多吧。另一就種是麻辣燙了。需要材料 土豆 白菜 茼蒿 豆腐 豆腐皮 粉條 各種丸子。就是各種配菜，只要是自己喜歡的食材就好了，隨意搭配，怎麼喜歡怎麼來。麻辣拌需要調料 食鹽 醬油 白糖 陳醋 胡椒油 辣椒油和孜...
麻辣燙配方大全，麻辣燙的做法及配方
小吃店一直在用的麻辣燙配方，原來是這樣的，受教了 麻辣燙技術配方 一 底料配方 香辛料 白扣3克 草果3克 丁香1克 三奈1克 砂仁2克 孜然2克 香果3克 桂皮3克 梔子2克 甘草2克 排草2克 老扣3克 甘鬆3克 篳撥2克 陳皮3克 香茅草3克 香葉3克 八角3克 千里香2克 香草2克 小茴香4...