1樓：匿名使用者
油菜燉牛肉丸的做法步驟
牛肉打細，加少許鹽，五香粉，味精雞精，雞蛋澱粉拌勻，鍋倒上適當的油加熱至八十度就可以了，油太熱容易成外焦裡面不熟，拿一小勺左手拿著肉從大拇指和食指中間擠出，再用右手的勺放進油，全部依次放鍋，等五分鐘，把瘦的一個個撈出瀝乾油備用
準備上海青六七顆，胡蘿蔔一個，香蔥一根洗好備用找一平底鍋放水一碗，加鹽和味精雞精少許，再放八角一個，生薑一小片水煮開，放入剛炸好的丸子，胡蘿蔔切小塊放入關小火加蓋十分鐘
最後加入剛才洗好的上海青，最好買小顆的，滴上幾滴香油燜兩分鐘找一白色圓盤將上海青一個連著一個在盤子邊上擺好，再把丸子放中間胡蘿蔔丁放在上海青間隔的地方，最後撒上香蔥就好了，等下次做的時候把步驟圖照了再發
2樓：匿名使用者
食材主料
豬肉150g
油菜450g輔料蔥
1根生抽
1勺子鹽
適量花生油
適量蠔油
1勺子生粉
1勺子水
適量步驟
1.首先來做肉餡：豬肉，蔥洗乾淨剁碎，加入鹽，油往一個方向攪到有黏性上勁
2.然後做成丸子，冷水下鍋煮熟
3.然後把肉丸盛出來。取一碗裝半碗水，加入蠔油，鹽，生抽，生粉調成汁備用
4.把油菜洗乾淨，摘開一片片的
5.鍋中燒沸水，把油菜放下去焯水，然後撈出瀝乾水份6.鍋預熱入油，油溫熱後把汁倒下去煮沸
7.然後把肉丸放下去炒一下
8.然後把油菜也倒下去炒均勻即可
9.最後擺盤
小貼士肉餡要向一個方向攪上勁才可以哦。
3樓：萌寵生活心得
用料主料
上海青十幾顆
牛肉餡300克
泡菜炒拌醬半包輔料油
一勺鹽一撮牛肉丸燒油菜的做法
1.所有的食材準備好，青菜放入淘米水裡浸泡半個小時後洗乾淨2.每顆從中間切開
3.葉片中間也會有殘留的灰塵，切開後用水沖洗下4.牛肉餡撕開包裝後放入碗裡
5.不用攪散，直接用手捏成丸子，非常方便
6.燒開一鍋水，將青菜放進去汆燙好，上海青的片比較厚，汆燙的時候先將白色片放進去稍微燙一下，然後再整個葉片放進去
7.燙上海青的水不要倒掉，將牛肉丸也汆燙好8.另起油鍋，轉小火，將汆燙好的牛肉丸倒進去，加入泡菜炒拌醬，輕輕翻炒，至丸子均勻裹上醬汁，關火備用
9.汆燙好的上海青擺盤
10.汆燙好的上海青擺入盤子裡，剩餘的汁淋在上面即可烹飪技巧
1、上海青要挑選小顆的，擺盤更好看哦。
2、丸子裹醬汁的時候一定要小火，不然一下子就幹了，剩餘的醬汁淋在上面口感更好。
3、如果覺得這道菜太清淡了，最後可以淋點生抽。
4樓：掌幻翠
1.1蔥切小段，姜切絲
2.2準備食材
3.鍋中放油，下入牛肉丸煸炒
4.把煸好的牛肉丸挪到鍋的一邊，把蔥姜放入煸炒5.放入油菜，繼續翻炒
6.愛吃香油的可以放入幾滴香油，裝盤
5樓：匿名使用者
步驟1.首先來做肉餡：豬肉，蔥洗乾淨剁碎，加入鹽，油往一個方向攪到有黏性上勁
2.然後做成丸子，冷水下鍋煮熟
3.然後把肉丸盛出來。取一碗裝半碗水，加入蠔油，鹽，生抽，生粉調成汁備用
4.把油菜洗乾淨，摘開一片片的
5.鍋中燒沸水，把油菜放下去焯水，然後撈出瀝乾水份6.鍋預熱入油，油溫熱後把汁倒下去煮沸
7.然後把肉丸放下去炒一下
8.然後把油菜也倒下去炒均勻即可
9.最後擺盤
小貼士肉餡要向一個方向攪上勁才可以哦。
西昌合營安置點紅杏出牆餐飲在哪？
6樓：匿名使用者
對於這個問題，你還是去網際網路上搜尋一下，看看網上是如何回答你的，也可以去當地有關部門諮詢一下，只有這些部分才能正確回答你
7樓：匿名使用者
這個應該是在他們這裡面做的，是最出色的，因為這也是他們店裡面最大的一個特色環境特別的優美，而且他們店的菜做得品質，也是非常好的。
海帶芽會生蛆嘛？
8樓：匿名使用者
海帶芽如果含鹽的，它一般不會生蛆，要是不含鹽的海帶芽，在常溫下放得時間長會生蛆。
9樓：傾城漢漢子
海帶芽放在冰箱裡一個月壞掉了,這種情況下,最好就不要再吃了。食物要吃新鮮的才更加的安全衛生,同時更有利於營養的吸收。
蟹來豐生態大閘蟹的儲存環境要求是否嚴格呢？
10樓：匿名使用者
我認為這個要求是非常嚴格的，如果不是隨時烹飪建議放在冰箱的冷藏室儲存，1—6℃的低溫環境，從而保持大閘蟹鮮活，鮮活水產不建議放置太久。
荷蘭香蜜杏樹適合東北崽種嗎？
11樓：段蘭胖姐
這種荷蘭香蜜杏樹
是不適合在東北栽種的。
因為東北的地理位置與溫度和環境是不適合這種樹生長的。
12樓：幸福一生王老五
你好，這些也是適合東北種植的，現在種植科技發展和氣候的環境改變，那裡也是可以種植的。
13樓：瑞誠苗木中心
你也要看東北哪個地方的，像遼寧地區是沒問題的。
蟹來豐生態大閘蟹與其他一般河蟹有什麼不同呢？
14樓：說夜談
蟹來豐生態大閘蟹的品種和食料不同，在營養方面，比如蟹紅素，蟹黃素以及鈣的含量，都是其它蟹無法比擬的。
15樓：歷英勳
不同的地方 一個養殖的方式不一樣。吃起來的口感也就不一樣。
16樓：匿名使用者
講品質 肯定是生態大閘蟹要好一些，能打生態大閘蟹的都是嚴格備案過的。不是自己的養殖場一般是做不起的。
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芹菜牛肉末的做法，芹菜牛肉末怎麼做好吃，芹菜
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