1樓：匿名使用者
食材明bai細
白菜適量
丸子du適量
洋蔥適量
生抽適量
清淡口味zhi
燉工dao藝
廿分鐘耗時
普通難度
白菜版丸子湯的做法步驟權
1白菜葉撕小塊洗淨。
2白菜幫切條洗淨。
3丸子準備好。我用的冰箱裡凍好的，提前解凍。
4洋蔥切碎。
5油鍋爆香一半的洋蔥碎、生抽。
6下白菜幫翻炒至斷生。
7下白菜葉翻炒至熟軟。
8放入丸子，加鹽，翻炒均勻。
9蓋上鍋蓋大夥燒開，小火慢燉至出湯。
10撒剩下的洋蔥碎出鍋。
牛肉丸燉白菜怎麼做好吃，牛肉丸燉白菜的家常做法
2樓：林夕的微笑
食材明細
豬肉末bai
適量du
白菜適量
zhi紅薯粉
適量dao
香菇適量
蔥內適量姜適量
料酒容適量
蠔油適量
醬油適量鹽適量
五香粉適量
澱粉適量
清水適量
姜粉適量
鹹鮮口味
其他工藝
三刻鐘耗時
普通難度
白菜燉肉丸的做法步驟
白菜燉肉丸的做法步驟：1 1將肉丸材料攪打上勁，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、豬肉末、料酒、醬油、蠔油、鹽、五香粉、姜粉、澱粉、清水
白菜燉肉丸的做法步驟：2 2將肉丸裹上幹澱粉。
白菜燉肉丸的做法步驟：3 3丸子下油鍋炸。
白菜燉肉丸的做法步驟：4 4炸到丸子變金黃色，撈出瀝油。
白菜燉肉丸的做法步驟：5 5炸丸子剩下的部分油，爆香蔥姜。
白菜燉肉丸的做法步驟：6 6下白菜炒到出水變軟。
白菜燉肉丸的做法步驟：7 7加入醬油和炸好的肉丸，翻炒均勻。
白菜燉肉丸的做法步驟：8 8加適量清水，然後加紅薯粉條，大火燒開後，加蓋用小火燉15分鐘。
白菜燉肉丸的做法步驟：9 9最後開蓋用大火收湯即可。
3樓：魂牽夢縈
主料捲心菜
400克
牛肉餡300克輔料油
適量鹽適量醬油適量蔥
適量姜適量步驟
1.捲心菜洗淨，版切成塊權狀。
2.然後把準備牛肉丁，蔥薑蒜鹽醬油耗油香油味精，把牛肉餡調料攪拌均勻，然後放一個雞蛋。
3.在放入澱粉，一起攪拌均勻。即可。
4.然後爆炒蔥花，放入捲心菜。
5.然後放入鹽，和醬油，翻炒3分鐘後，加入一碗水，等待開鍋。
6.然後把準備好的牛肉餡，用吃飯的勺子挖牛肉餡，挖成圓圓的團，放入滾開的鍋中。
7.燉幾分鐘後，肉丸就會熟了，熟了之後就成型了，最後放帶你味精。
8.盛入盤中。
牛肉丸燉白菜粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料牛肉 300克
生雞蛋 一個
蔥末薑末 適量
醬油 花生油專 適量
白菜屬 適量
粉條 適量
食鹽 適量
牛肉丸燉白菜粉條的做法
將牛肉加蔥末薑末一起混合剁碎，打入生雞蛋、適量醬油、適量食鹽、適量花生油順一個方向攪拌均勻
鍋中燒開水，將牛肉餡兒一勺一勺挖到鍋裡
依次將牛肉丸汆水燒開
白菜洗淨切塊
將白菜和粉條放入一起煮熟
燒開後，嚐嚐味道，再根據口味適量加入食鹽，盛碗，開吃吧～
小貼士1、做牛肉餡兒時可以稍鹹些，因為要在湯裡煮開幾次，口味就中和到湯裡了
2、沒有白菜可以放小油菜小白菜各種小青菜，都好吃，丸子煮熟把菜直接汆入鍋裡燒開就好
3、最後出鍋時一定嚐嚐味道，如果合適就不用放鹽粉了，因為開始的牛肉丸子有鹹味的
牛肉丸子燉白菜粉條
5樓：汝悟才感謝
牛肉丸子純
白菜粉條.美
味.好吃.
6樓：匿名使用者
食材主料
白菜300克
粉條80克
丸子80克輔料油
適量鹽適量蔥
適量醬油
適量步驟
1.白菜洗淨，切大塊。
2.牛肉丸子
3.豆腐丸子
4.點火上鍋，油七成熱時加入大料，蔥花爆香。
5.倒入白菜，翻炒均勻。
6.加少許醬油，鹽。
7.放粉條和開水，開水沒過菜為宜。
8.放丸子，大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可！想喝湯就多加點兒水！
小貼士切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。
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