1樓：匿名使用者
主料五花肉du
150g
蘑菇200g輔料油
適量zhi
dao鹽
適量紅薯回
粉條適量
花椒答適量
生抽適量
老抽適量
蠔油適量蔥適量
姜適量步驟1.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片
2.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油3.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒
4.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香
5.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟6.倒入一大碗水
7.水開後倒入粉條中火燉
8.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的9.可以加少許青菜 放鹽關火即可
小貼士蘑菇要炒熟燉出來才好吃 不然會有種蘑菇的生味 不夠香
蘑菇粉條燉豬肉的做法，蘑菇粉條燉豬肉怎麼做
2樓：匿名使用者
主料：五花肉150g、蘑菇200g
輔料：油適量、鹽適量、紅薯粉條適量、花椒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量
步驟：1.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片
2.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油3.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒
4.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香
5.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟6.倒入一大碗水
7.水開後倒入粉條中火燉
8.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的9.可以加少許青菜 放鹽關火即可
小貼士：蘑菇要炒熟燉出來才好吃 不然會有種蘑菇的生味 不夠香
蘑菇粉條肉怎麼做好
3樓：江芬愛寶寶
食材主料來五花肉150g蘑菇200g輔料自油適量鹽bai適量紅薯粉條適量du
花椒適zhi量生抽適dao
量老抽適量蠔油適量蔥適量姜適量
步驟蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟11.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟22.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟33.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟44.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟55.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟66.倒入一大碗水
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟77.水開後倒入粉條中火燉
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟88.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的
蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟99.可以加少許青菜 放鹽關火即可
4樓：匿名使用者
肉切塊，下水焯，炒糖色，加入蔥姜生抽老抽十三香燉熟，放入粉條即可。
豬肉蘑菇燉粉條怎麼做如何做好吃
5樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食來材 －
豬五花肉
幹蘑菇自
粉條蔥姜bai蒜
冰糖八角
醬油料酒
鹽du－ 步驟 －
1.五花肉切片，燒開水zhi抄dao一下；幹蘑菇提前泡30-45分鐘，洗淨待用；粉條用熱水泡著待用；蔥切大段，姜切大片。
2.鍋內少許油，放入飛過水的五花肉，小火慢慢煸至肥肉變成半透明狀，加入薑片繼續煸炒一會兒，加入醬油上色，料酒去腥，然後加入熱水，容量要沒過肉。
3.燉20分鐘後，加入蘑菇，再燉10分鐘，加入粉條，如果湯不夠了，一定要加熱水，同時加入蔥、蒜、八角、冰糖等調味料。
4.待粉條變軟沒有硬心後，大火收汁，根據個人口味加入適當鹽、味精調味，出鍋開吃！
豬肉燉粉條 豬肉炒蘑菇
6樓：匿名使用者
豬肉燉粉
條的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜
豬肉燉粉條的製作材料： 主料： 五花帶皮豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克。
輔料 ：食油,醬油,紹酒,白糖,精鹽,味精,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜塊。教您豬肉燉粉條怎麼做，如何做豬肉燉粉條才好吃1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
7樓：薛遠乾煙
豬肉炒蘑菇不常見吧，小雞燉蘑菇還挺好吃
用料主料：酸菜(400g)、豬肉(200g)、粉條(100g)輔料：蔥(10g)、姜(5g)、水、八角(3g)、鹽(5g)、油(適量)
做法1.
酸菜切成細絲。
2.豬肉切片。
3.粉條用溫水泡軟。
4.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
5.加入豬肉。
6.翻炒出油。
7.加入酸菜。
8.翻炒均勻。
9.加入八角、清水和剩餘的蔥姜炒勻大火燒開。
10.蓋蓋轉小火燉15分鐘。
11.加入泡軟的粉條和鹽炒勻。
12.在蓋蓋燉10分鐘關火盛盤即可。
豬肉燉茄子粉條的做法，豬肉茄子燉粉條的做法
用料粉條 1把 五花肉 200克 大蔥 0.5根 冰糖 5顆 生抽 1勺 鹽 10克 老抽 0.5勺 茄子 1根 蒜 2顆 香菜 3根 豬肉茄子燉粉條子的做法 粉條過水15分鐘裝盤備用！請點選輸入 描述 五花肉蔥花爆香過油炒至變黃，裝盤備用！請點選輸入 描述 茄子切成塊狀，浸水加鹽少許，五分鐘後瀝乾...
豬肉燉粉條怎麼燉，正宗豬肉燉粉條怎麼做？
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。豬肉燉粉條，做法簡單，超級下飯！正宗豬肉燉粉...
燉豬肉冬瓜粉條，怎麼做好吃，豬肉粉條燉冬瓜的家常做法怎麼做好吃
1 準備好材料。2 粉條放到盆裡面泡著，待會兒方便用。3 冬瓜切大片。4 把肉切成稍微大一點的塊兒，焯水去掉血沫。5 鍋中放油，七八成熱的時候放入焯好的肉塊。6 煸炒2分鐘左右加入料酒 老抽 蔥 姜。7 放入適量開會，水開後文火燉至30分鐘放鹽，繼續燉15分鐘。8 倒入切好的冬瓜，翻炒均勻。9 燉煮...