1樓:匿名使用者
1.白菜洗淨,用手撕成小塊。
2.豬肉切片。
3.粉條用溫水泡發。
4.蔥和辣椒切好備用。
5.鍋中放油,倒入肉片炒至肉片發白,倒入蔥和辣椒炒香,再加入適量醬油炒勻。
6.倒入白菜,加鹽翻炒片刻。
7.再倒入泡好的粉條。
8.新增少許水燉上片刻,出鍋前放入雞精調味即可。
2樓:書布凡邰黎
豬肉切好用油炒,烹味後加水,再下白菜、豆腐,熟後下溼粉條,一會就可以了!
3樓:翟惜海農婀
食材明細
五花肉適量
粉條適量
白菜適量
油鹽適量
醬油適量姜適量
料酒適量
八角適量
桂皮適量
花椒粒適量
雞精適量
大蔥適量
豬肉白菜燉粉條的做法步驟:
1材料:五花肉
粉條白菜
料酒醬油雞精鹽
大蔥薑桂皮八角
花椒粒2.五花肉切成長片
3下開水裡焯一下,去掉血沫撈起
4白菜洗淨切大塊,
5蔥姜洗淨切片或段
6鍋裡油熱,下蔥姜五花肉煸炒,
7加醬油料酒再翻炒
8加水9花椒粒桂皮,鹽八角大火燒開,轉小火燉30分鐘10燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘
11加粉條燉2分鐘時
12加雞精翻炒均勻出鍋。
正宗白菜豬肉燉粉條怎麼做
4樓:匿名使用者
材料:豬五花肉300g,土豆粉條100g,大白菜200g步驟:1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋
五花肉白菜燉粉條怎麼做好吃,五花肉白菜燉
5樓:白
食材主料
豬五花肉
500g
肉皮150g
粉條100g
白菜半顆輔料油
適量鹽適量生抽
2勺老抽1勺姜
適量蔥適量八角
適量五香粉
適量步驟
1.將五花肉和肉皮清洗乾淨(為啥我家總有肉皮呢,因為我家總做肉餡,肉皮就留下了,所以它是可有可無的);另外粉條提前用溫熱水泡軟;
2.切成小塊,肉皮稍微大一點沒關係;
3.炒鍋上火燒熱,放上食用油,爆香蔥姜;(油不用多,因為五花肉還會出油)
4.將切好的肉和肉皮放進去翻炒至變色,將五花肉裡的油份逼出來;
5.放適量生抽和老抽繼續翻炒;
6.放入熱水,蓋住肉即可,放兩粒八角,蓋上鍋蓋,大火燒開後放適量五香粉轉中小火慢燉至肉熟;
7.此時肉已經爛了;
8.放進切好的白菜段,翻炒斷生;
10.將泡好的粉條放進鍋裡,如果水份不夠,可以加一些熱水;
11.微燉,粉條熟了就可以了,粉條含澱粉,要多注意不要糊鍋底;
12.來碗小米粥,配上兩個雜糧饅頭,這大冷的天,吃的暖暖的!!!
13.很適合北方的天氣。
白菜燉粉條的做法,臘肉白菜燉粉條怎麼做好
6樓:nice愛來我身邊
步驟臘肉白菜燉粉條的做法步驟11.準備
好所需食材
臘肉白菜燉粉條的做法步驟22.臘肉提前內放在容清水裡浸泡一晚上(防止太鹹),泡好的臘肉再用清水清洗,鍋里加適量的水,水開後,放入鍋中焯一下,切成片
臘肉白菜燉粉條的做法步驟33.白菜洗淨切段,粉條浸泡在清水中,蔥、姜切好備用
臘肉白菜燉粉條的做法步驟44.鍋裡不加油,直接放臘肉炒出臘肉油,油多時可以倒出來些
臘肉白菜燉粉條的做法步驟55.再放入辣椒段,蔥、姜炒出香味
臘肉白菜燉粉條的做法步驟66.加入準備好的白菜段,翻炒一會
臘肉白菜燉粉條的做法步驟77.加入粉條,再加入適量的水,燉一會,加入少量的鹽即可。
7樓:林夕的微笑
主料臘肉120g紅薯粉條150g輔料水適量步驟紅薯粉條燉專臘肉的屬
做法步驟11.準備紅薯粉條和臘肉.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟22.把紅薯粉條用涼水泡軟.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟33.臘肉切小塊.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟44.泡好的紅薯粉條放入鍋裡.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟55.再放入臘肉.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟66.加適量的水下去.蓋好蓋子燉15分鐘即可.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟77.完成.
小貼士臘肉燉東西一般都無須再放鹽.
大白菜豬肉燉粉條和豬肉白菜豆腐燉粉條怎麼做?
8樓:匿名使用者
豬肉白菜豆腐燉粉條做法:
1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水,2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐,3、粉條用溫水泡一會,
4、鍋裡倒少量的油,放肉片翻炒,
5、煸炒出油,並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒,6、加入適量的糖翻炒
7、加入適量的生抽使肉片上色,
8、加入清水,燉五分鐘,
9、倒入白菜塊和凍豆腐,
10、加適量的鹽調味,
11、倒入粉條,
12、煮十五分鐘左右即可。
大白菜豬肉燉粉條 豬肉白菜豆腐燉粉條
9樓:幹依秋厚躍
豬肉白菜燉粉條
材料:豬肉,粉條,白菜。
做法:1、白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘。
2、鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻。
3、放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽。
4、大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可!想喝湯就多加點兒水!白菜豆腐燉粉條白菜粉絲燉豆腐
基本特點
補益脾胃,延年益壽
基本材料
白菜500克,粉絲100克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。
製法:將豆腐切成條,白菜切成片,粉條泡發後切段,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜、粉條,燉至白菜、粉條熟軟,出鍋時淋明油即成。
功效:補益脾胃,延年益壽。
用法:食豆腐,飲湯。
應用:適用於一般人。
10樓:月中小河
(一),大白菜豬肉燉粉豬條
原料:五花肉 500克,乾的粗粉條 200克,幹香菇20克,大白菜500克,大蔥30克,姜20克,八角3克,香葉2片,花椒2克,冰糖20克,黃酒20克,醬油20克。雞粉3克,鹽適量,烹調油10克
製作方法:1,準備豬五花肉、乾的粗粉條、幹香菇、大白菜、大蔥、姜、八角、香葉、花椒、冰糖、黃酒、醬油、雞粉。2,先把八角、花椒、香葉放入香料盒裡蓋好蓋子,3,大蔥切段薑切片,然後把香料盒和蔥姜放入鍋中。
,4,把泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中煮開。,5炒勺上火燒熱注入少許烹調油,然後把切好的五花肉倒入鍋中煸炒。,6,把肉煸炒至微微發黃倒入湯鍋一中。
,7,用大火再次把鍋燒開,倒入黃酒和醬油,蓋好鍋蓋,用小火燜制4,8,粉條燜10分鐘後,用鹽和雞粉調味,。,9,調好味後撈出香料盒。 10,下入大白菜,改用大火收汁,邊收汁邊翻炒。
11,把收好汁的豬肉燉粉條,用勺舀入砂鍋中,砂鍋上火,再用微火燜制5分鐘,便可上桌。
11樓:匿名使用者
豬肉白菜豆腐燉粉條做法:
1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裡煮幾分鐘去去血水,2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐,3、粉條用溫水泡一會,
4、鍋裡倒少量的油,放肉片翻炒,
5、煸炒出油,並且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒,6、加入適量的糖翻炒
7、加入適量的生抽使肉片上色,
8、加入清水,燉五分鐘,
9、倒入白菜塊和凍豆腐,
10、加適量的鹽調味,
11、倒入粉條,
12、煮十五分鐘左右即可。
排骨白菜燉粉條怎麼做如何做好吃
12樓:匿名使用者
食材白菜 500克copy
粉條 70克
排骨 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
花生油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
味精 適量
步驟/方法
1蔥、姜、蒜切碎。
2鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
3放入白菜翻炒,新增料酒、醬油。
4放入排骨翻炒。
5粉條洗淨。
6放入粉條翻炒均勻,燉6分鐘。
7新增鹽、味精調味即可。
8出鍋裝盤,即可享用。
13樓:匿名使用者
排骨白菜燉粉條bai的做法
1.白菜豎切
du成大條狀;
zhi2.粉條用溫水提前泡軟;dao
3.排骨事專先醃屬好,熱油鍋後下鍋煎香兩面;
4.然後加入適量開水煮約10分鐘,後加入粉條再煮5分鐘;
5.倒入白菜一起燉煮;
6.煮至全熟後加鹽調味;
7.最後下點蔥花提香。
豬肉粉條白菜怎麼做著好吃？豬肉白菜燉粉條的家常做法？
豬肉白菜燉粉條 是東北的一個家常菜。做法如下 材料 五花肉200克，白菜200克，粉條100克，蔥白半根，幹辣椒5個，姜3片，蒜3瓣，花椒2克，八角1個，生抽3勺，料酒3勺，鹽5克，雞精5克，白胡椒1克。1，五花肉去皮，切成1cm厚的肉片。備用。2，白菜切塊，外觀大些，尺寸無要求。因為是燉菜，白菜燉...
豬肉燉白菜怎麼做好吃,怎樣做豬肉燉白菜好吃
肉燉白菜的做法步驟 1材料洗淨切成片。2鍋裡放油放入肉翻炒。3放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均勻。5放入涼水大火燒開。6鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。怎樣做豬肉燉白菜好吃 食材來與明細 豬肉適量 白菜適量自 油適bai量 蔥絲du適量zhi 薑絲適量 鹽適量花椒粉適dao量 大料粉...
白菜五花肉怎麼燉好吃，白菜燉豬肉怎麼做好吃
99626久 我對大白菜的喜愛從何時開始，我自己也不清楚，只記得小時候最討厭的，恰恰就是大白菜。到了冬天，整天都是白菜，蘿蔔都很少，偶爾包個包子才會用到。但是白菜卻成了餐桌上的霸主，燉白菜 炒白菜 酸辣白菜 涼拌白菜，媽媽為了讓我吃的下去，增加身體的營養，會換各種花樣，慢慢的接受並且喜歡。要說最喜歡...