1樓：o0硬
發黴了就丟了吧，香腸不是臘肉，發黴了就整個有問題了。如果家裡實在沒東西，就把發黴的部分去掉，給大人吃，不能給小孩吃。
注意，吃發黴的東西，會增加患癌機率。腸胃功能不好的，可能出現拉肚子、嘔吐等情況。
2樓：匿名使用者
不能吃。不管是誰灌的香腸，發黴了就不要吃。現在食品安全是第一位，前段時間酸湯子事件給了我們一個警告，東西放久了寧可扔了也不要吃。
3樓：須禧
自己灌的香腸發黴了也不能吃了，吃了發黴的食物會對身體健康造成很不好的影響，所以說不要為了節約而造成身體傷害！
4樓：匿名使用者
自己灌的香腸發黴了還能吃嗎？半的香腸發黴了就不要再吃了，因為發黴的東西容易致癌，望採納，謝謝！
5樓：乾銳立
自己灌的香腸發黴了不能吃 人發黴了就黃麴黴素很容易引起得癌症 就很容易死亡
6樓：來自同安寺放蕩不羈的楊樹
自己灌的香腸，發黴了，當然是不能吃的，這裡面會有黃麴黴菌，吃下去會對人的肝臟造成傷害，而且比較容易得癌症，發黴的香腸，你該把它扔掉，不要吃，
7樓：祥龍沖天
不能吃了，發黴就是被細菌也感染了，吃後容易中毒，拉肚子等。
8樓：小飛象
肯定不能吃呀。不管是自己灌的香腸還是別人灌的香腸。花了黴的都不能吃。吃了對身體有影響。
9樓：揮淚拋售
發黴了肯定是不能吃的。任何東西只要把沒了，是不能吃的。不要覺得可惜，扔了浪費這樣。吃了之後，有可能中毒是非常嚴重的。
10樓：集極住
發黴了肯定不能吃吧
這個你吃了不怕肚子壞了
所以趕緊扔掉
不然肚子會壞，而且還會有其它問題
11樓：揭憶辰
我認為堅決不能吃，得病。
我自家灌的香腸晒了幾個月了，去年發現香腸發黴了怎麼辦？香腸還有那種白點點，還能吃嗎？
12樓：妹妹你大膽往前走
你的香腸已經發生了黴變，不能吃了。
13樓：千丶手
可以吃的，我們家年年香腸最後都發黴，都下肚子裡去了，也沒見我們家裡人有事，不過還是建議你以後香腸掛在陽臺上啊，發現有點發黴的時候把它洗乾淨放冰箱裡急凍，以後要吃再拿出來煮就好了
14樓：人被社會改變
不能吃了，主要是他的腸衣容易變質。
15樓：步永思
不是很嚴重都會吃，很多中國人都吃過了的
16樓：
不能吃了，有黴點，對身體不好，還是扔掉吧
17樓：專注中單十三年
沒事經過高溫可以吧黴菌殺死我以前也遇到過
18樓：樂樂愛邪義
白點有可能是鹽分，發個**看看
19樓：匿名使用者
請問是香腸外面發黴了，裡面？？
臘腸發黴了還能吃嗎
20樓：特特拉姆咯哦
臘腸長毛了是發黴了，不能食用了。發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
21樓：匿名使用者
洗乾淨就是，如果太在意的話就算了，農村的下半年基本都會發黴的
22樓：匿名使用者
那得看你的臘腸是乾的還是溼潤的了！如果表面的乾燥的那種；長了些黴菌是可以食用的；要是表面是溼噠噠的長出的黴菌是綠色的（白色的）較長的話！還是建議你別吃了！
別為了幾十塊錢的東西鬧肚子就不划算了；總之就是一句話！黴菌少且表面是乾的就可以食用！這個是自然發酵的黴菌！
反之或許就是變質了....
23樓：匿名使用者
不能吃了 本身鹹貨含的煙硝酸鹽就比較多 不易多吃 更何況已經發黴的 為了身體健康正歷源著舉態想 建議樓主扔了為好爛逗
24樓：美女不穿黑絲
還是能吃的，洗乾淨就可以。黴豆腐不也是發黴做成的嘛
25樓：青椒炒大椒
可以吃啊。一般的話洗乾淨就好了
煮的時候要注意
26樓：郝誼鬱燕子
發黴的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引攔橡起腹脹腹痛等不良反應。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，賣前健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起中衡清重視
27樓：伍菱委路
照你說的這樣情況，因為臘腸太久沒有晒太陽然後導穗寬肆致的臘腸細菌滋生，如果臘腸發黴沒有太嚴重的話，只要將臘腸發黴的部分切除，再用熱水和白酒清洗一次，再將其猜轎放入微波爐和高壓鍋中，等有晴天的時候將巧帶臘腸放入太陽底下晒乾，如果現在不吃的話最好是將臘腸放入冰箱中，如果長時間不吃的話，最好多放到太陽底下晒一晒，只要在吃之前用水煮一下或者炒一下就可以了。
28樓：光芒娛樂
最好不吃，橋謹睜肉裡面黴變了，很大異味，不能食用。臘肉有綠毛是感染了黴菌，最好不要吃，如果綠毛不是很嚴重可以先用高度白酒清洗，同時用刷子反覆刷幾遍，然後在沖洗乾淨。切開臘肉看看裡面有沒有黴臭味，如果沒有經過高溫蒸煮可以吃，如果有黴臭味就不能吃了。
臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，中國不少地方民間都有醃製臘肉的傳統和習俗，因在農曆臘月(12月)加工而稱臘肉晌襪。
資料拓展臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其它地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉以其在臘月製作而聞名，是過年敏歲必備的食品，可是不同的地方的臘肉的做法是不一樣的，所以有了不同的類別，比如中國的南方主要是以醃臘豬肉較多，北方以醃牛肉為主。不同的地方做法不同，口味就不同，因而各具特色。
香腸發黴怎麼辦..還能吃嗎
29樓：匿名使用者
不能不能.扔了吧.吃壞了肚子,去醫院掛個號都比香腸貴
30樓：匿名使用者
不能不過,去醫院掛個號都比香腸貴 你說是不大家都是明白人 說實在的這個問題很白痴 呵呵
31樓：我叫阿鋒
可以，當然可以啦！你不怕死的話，哈哈哈哈哈！
32樓：帶著老虎帽的貓
最好不要吧！發黴就表示它壞了，扔了把！
33樓：敏筠相痴凝
不能吃的
或者你把那層毛用小刀刮掉
然後在拿去蒸一下
這樣就可以了
麵粉發黴能吃嗎,麵粉發黴了還能吃麼
最好別吃啊，如果誤吃了，倒是沒關係麵包發黴後會產生一種黴菌 黃麴黴素，有極強的致癌作用.但只一次無關緊要。意見建議 不至有什麼太大的問題.別太緊張了，以後不吃了就好了.吃東西要注意保質期。發酵倒能吃,發黴當然不能,有黃黴菌會致癌的 麵粉發黴能吃嗎？麵粉發黴不能吃。如果你不是窮的沒面吃了，那就別吃了，...
鹹雞蛋發黴了還能吃嗎，鹹雞蛋臭了還能吃嗎
不能吃了，鹹雞蛋儲存的時間相對來說算比較長了，但是發黴和發臭的鹹雞蛋都是變質的，吃了會引起身體的不舒服。比較常見的鹹雞蛋儲存方法 1 放在冰箱中 2 把它放在熟石灰水中，這樣才能減少呼吸作用，儲存更長。但記得不要食用發黴發臭的鹹雞蛋。發黴的雞蛋是真的還是假的，還能吃嗎 發黴的食物是已經bai變質了的...
請問自己灌的香腸要蒸多久才能吃？謝謝
欣欣自 自己灌的香腸蒸鍋裡冷水下鍋，水開後隔水蒸20分鐘就好。自制香腸的做法 用料 後腿肉1斤 鹽10g 白糖10g 料酒10g 生抽7g 白酒少許 薑汁少許 腸衣 棉線 1 豬腸衣套在水龍頭上衝洗內側，再用泡半小時，就可以使用了。2 市場買豬後腿肉，3肥7瘦，豬肉洗乾淨後，用刀切成3 4大小的薄片...