1樓：海宴天海蔘
你說的這個問題需要上傳一下**才可確定海蔘到底有沒有發黴。很多情況是正版
常的幹海蔘表面的反鹽權或者反霜，根本不是發黴，具體要看到底是沒有變質，辦法是先拿兩條海蔘泡發一下看看，如果海蔘體型完整無異味就說明沒有變質。所以上傳一下**看看比較好。
一般幹海蔘的保質期是半年，幹海蔘儲存在乾燥通風的地方就可以了。因為海蔘的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。
若是海蔘真的發黴了，就不要吃了。
2樓：匿名使用者
發黴的都不能吃。發黴有毒。
3樓：我永遠愛的她
很多情況復是正常的幹海制參表面的反鹽或者反霜,根本不是發黴,具體要看到底是沒有變質,辦法是先拿兩條海蔘泡發一下看看,如果海蔘體型完整無異味就說明沒有變質。所以上傳一下**看看比較好。 一般幹海蔘的保質期是半年,幹海蔘儲存在乾燥通風的地方就可以了。
因為海蔘的肉質已經乾枯,外表還裹這一層鹽。
盒海蔘是鹽幹，在加工時放的鹽是很厚的，晒乾後不會發黴的，那是鹽漬表出來的，泡發時先洗2遍，用無油的器具放清水泡24小時，中間換2次水，等海蔘泡軟後，用剪刀從原始切口向兩邊剪開，將海蔘的沙嘴去掉，用刀在海蔘內部橫切3至4刀，將海蔘筋切斷，用最小的火煮大約一小時，用牙籤插著能從水中提起但又不夾牙籤（立馬又掉入水中）為最佳火候，用清水洗涼，倒入純淨水，放置冰箱待吃。
發黴的食品基本是不能吃了，對身體健康不利，入口的食品要新鮮不變質，病從囗入要小心哦，希望我的回答你能採納。
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