1樓：
用的是熱水，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：老鴿子 300克、紅棗 適量、豬肉 適量、蓮子 適量、料酒 適量、生薑 適量。
1、第一步把準備好的老鴿子處理好洗淨。
2、把鴿子放入鍋中焯水，然後撈出。
3、接著高壓鍋內放入鴿子和生薑。
4、使用菜刀把豬肉切片。
5、然後鍋內放入豬肉和料酒，用鏟子快速翻炒。
6、鍋內再放入熱水，紅棗，蓮子，蓋上蓋燉15分鐘。
7、15分鐘後開蓋盛入碗中，這樣就已經完成了。
2樓：year幸運寵兒
鴿子洗淨，鍋加涼水鴿子放入鍋中水淹過為止，至水煮開再把水倒掉鴿子再用涼水沖洗去腥。取高壓鍋加一大碗水加生薑，當歸少許，入鹽，放入鴿子，蓋上蓋子上氣後轉小火壓十二分鐘。熄火冷卻五分鐘，開啟加味精，枸杞，放點蔥葉更香。
3樓：我還沒想好魚
燉鴿子都是放冷水開始燉，放熱水燉味道不能全釋放出來。
4樓：危桖曼
煲湯用熱水湯白、用冷水湯清。
鹽水是用熱水還是冷水,洗毛衣用冷水還是熱水？？
用冷水泡。洗滌時放入鹽水中浸泡20到30分鐘左右，建議是冷水，如果是熱水的話，對牛仔褲本身不好，就更容易掉色了。洗毛衣用冷水還是熱水？毛衣中有特殊物質導致變味 用熱水洗而且容易縮水哦 先用溫水，再用冷水。您好！毛衣不耐高溫，請用冷水清洗。請先檢視衣服的洗滌標籤，若您的內衣服可以水洗，請按容以下方法來...
洗臉用熱水還是冷水好，洗臉用冷水好還是熱水好？為什麼？
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