1樓：
草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開
2樓：東北小廚來哥
魚尾用水洗淨開刀，放入蔥薑蒜紅油辣椒大醬炒制，加水煮熟即可。
3樓：老飯骨
龍利魚切片備用，加蛋清、胡椒粉、姜水、黃酒、澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽、黃酒、木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片、黃酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁...
4樓：藍瑾璃縋
香煎醉留香馬友魚，最好吃咯！ 今天將教大家如何做馬友魚，這次的做法是香煎。先給大家上道香噴噴的香煎醉留香馬友魚吧。
看看魚的色感、質感就想吃吧？聞一聞，哎呀，真是香。這一餐可美味啦！
呵呵，那幫傢伙吃得可狂了，都搶著的，搞得我才吃一小塊而已。 大家一定想知道是怎樣做出來的吧？那下面給大家詳細介紹啦。
其實馬友魚的煎法很簡單，與一般魚的煎法是一樣的。 1、材料：冰鮮馬友魚乾，蔥頭，姜 2、材料可以了，就開始下鍋了咯。
放點花生油，再把魚放入煎。 3、把魚煎到一定的熟度 4、接著加點點水，放入蔥頭及姜。（加點水就會熱氣了呀） 5 最後煎二分鐘左右就ok了。
很香呀 小貼士：這次我選用的是經過淡晒等創新保鮮方法的馬友魚，馬友魚的鮮味十足，口感不錯 好了，就先告此一段落，更多美味馬友魚做法將會陸續"登場",希望大家支援！！
5樓：小楠的後宮
那就清蒸吧。把魚洗乾淨肚上劃幾刀抹上鹽放一個較大的碗裡（方便蒸的碗），加點薑片或薑絲。我一搬都夾在刀劃過的那個槽裡，呵呵。。。
肚子裡放著也行的。按個人口味吧，我喜歡在肚子裡放點白泡椒 開始蒸了，在蒸的過程中要準備好姜， 蔥，蒜。蒸好後姜蒜油爆一下，放點醬油，可加點水，最後放蔥，將湯汁倒在蒸好的魚上面。
味道比較鮮嫩。（按個人口味，可加味精或雞精，不過這東西最好少吃或不吃）
6樓：星語
糖醋魚和水煮魚是我的最愛。想當年……明湖樓……唉！這兩種魚對我來說是致命的**。
7樓：匿名使用者
清蒸,既清淡,又能保持魚的鮮味,希望你喜歡
8樓：手機使用者
清蒸、紅燒我認為最好吃！
9樓：丶市丸銀丶
喜歡吃魚的話魚怎麼燒都好吃的，哈哈
10樓：雙龍美食教做菜
很多魚都可以這麼幹燒，老好吃了
多春魚怎麼做好吃，怎樣做多春魚最好吃
香煎椒鹽多春魚的做法 用料 多春魚 料酒 薑片 蔥段 椒鹽粉 多春魚洗淨表面，去腮同時拉出腸子 把處理好的多春魚放點料酒 薑片和蔥段，醃製一會兒去腥 平底鍋燒熱，放入一茶匙色拉油，把醃製好的多春魚用廚房紙巾拭乾表面水份，排入鍋中 中火，兩面煎至焦黃 出鍋前撒上椒鹽粉即可 小貼士1.多春魚，好吃的就是...
怎樣做魚更好吃，如何做魚才好吃
過年吃魚就得這樣吃，孔雀開屏魚，好看又美味。關鍵是做法還簡單。沒有豬肉吃，換著花樣吃魚 老師，我有魚擺擺，我要吃紅燒的 怎樣把魚做的更好吃呢？用料魚 鰱魚 蒜瓣蔥 姜自制辣醬 生抽老抽鹽料酒 白糖白胡椒粉 香菜家常香辣魚的做法 蒜瓣剝好，薑切片，蔥切蔥花 魚整理好切塊，稍稍放一點鹽，抓勻醃一小會兒可...
水煮魚怎樣做才好吃，怎樣做水煮魚才好吃？
耿鈮 麻辣過癮的家常水煮魚做法 東北小廚來哥 魚切片，骨頭分離，精鹽雞粉胡椒粉澱粉醃製，加入蔥薑蒜辣椒炒熟，放水燒開，加入魚片魚骨即可。 農家樂美食記 準備好的鯽魚剁成塊，放點鹽 耗油 料酒抓均勻醃製20分鐘，起鍋放油，放點辣椒醬炒出紅油，放入泡椒和其他配菜炒香，把魚塊倒下去翻炒均勻，倒入高湯，放點...