1樓：310捅綿綿臭
氧化酸敗了的食用油過氧化值等有害物質將大量增加，這些物質對人體健康十分有害，應該停止食用。
油料作物的通常用途是提取食用油，但也有部分油料作物又能作為食品。在大宗油料中花生米和葵花籽就是人們喜愛的休閒食品。但由於花生米和葵花籽中含有豐富的脂肪，它和油脂一樣，在儲存不當的情況下（尤其在高溫氣候下）極易氧化變質，出現哈喇味和澀苦味，這是由於花生米和葵花籽中的脂肪被氧化造成的，這種變質了的花生米和葵花籽會產生黃麴黴毒素等許多危害人體健康的物質，因此也不能食用。
2樓：匿名使用者
不能食用。
胃會很不舒服，而且容易危害人的身體健康。
怎樣挑選食用油，如何選擇食用油？
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食用油放了月沒蓋蓋子還能食用嗎，食用油放了三個月沒蓋蓋子 還能食用嗎？
食用油放了復三個月沒有蓋蓋子制建議還是bai不要吃了，可能會因接du觸空氣而變氧化，zhi會有哈喇味，dao 還有可能會產生反式脂肪酸的，對我們身體健康不利，而且油裡的營養成分會被破壞。低溫儲藏 食用油儲存溫度以 10 15 為最好，食用油用完後，除了遠離爐灶，還應避免暖氣管道 和高溫電器等。避光儲...
食用油有哪些品種食用油的種類有哪些？
食用油五花八門，這幾點一定要看清楚 棉籽油 一 棉籽油 用法 炒菜，燉菜。棉籽油是以棉籽制浸的油，可用於烹調食用，亦可用於工業生產作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亞油酸的含量最高，可達44.0 55.0 亞油酸能抑制人體血液中的膽固醇，有利於保護人體健康。此外，棉籽油中還含有21.6 24...