1樓:高雅大氣很有笵
步驟黃豆燜豬肉的做法步驟11.材料:豬肉,黃豆,四季醬,紅糖,生抽,料酒。
黃豆燜豬肉的做法步驟22.黃豆放幹鍋裡炒至彈跳,有點裂皮這樣。
黃豆燜豬肉的做法步驟33.炒過的黃豆洗淨用水泡著,豬肉切塊狀。
黃豆燜豬肉的做法步驟44.豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。
黃豆燜豬肉的做法步驟55.幹鍋免油**放調味的豬肉。
黃豆燜豬肉的做法步驟66.放入黃豆。
黃豆燜豬肉的做法步驟77.加適量水,象**的水量。
黃豆燜豬肉的做法步驟88.放1-2勺糖,喜歡甜口些多放點糖。
黃豆燜豬肉的做法步驟99.大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。
2樓:匿名使用者
主料豬肉
300克輔料鹽
適量雞精
適量野山椒
適量老抽
適量料酒
適量椒鹽
適量步驟
1.黃豆前一天晚上就泡在水裡泡一夜
2.在鍋中放適量清水
3.放入豬皮
4.蓋上蓋子燒開過涼水
5.切成小條
6.在高壓鍋中放入黃豆
7.放入豬肉
8.放入豬皮以及適量清水,以沒過豬肉為準
9.放入野山椒
10.放入料酒
11.放入老抽
12.放入鹽
13.放入雞精蓋上蓋子上汽後燉20分鐘即可14.裝入碗中放入椒鹽,味道會很好
15.接下來就是享用美味了
小貼士黃豆要提前泡才會煮的爛
豬腳燉黃豆怎麼做
3樓:四姐愛做美食
黃豆燉豬蹄怎麼做?把豬蹄清理乾淨,切塊過水撈出,鍋中起油加入豬蹄燉,生抽耗油豆瓣醬,鹽,炒熟。
豬肉燉黃豆的做法,豬肉燉黃豆怎麼做好吃,豬肉
4樓:化身的蝶我
黃豆燉五花肉的做法
1.五花肉洗淨切塊,放入鍋裡,清水蓋過豬肉面,大火滾15分鐘後,用冷水將肉沖洗除去生肉味,抹乾
2.黃豆洗乾淨,泡水20分鐘;姜洗乾淨,大蒜,紅蔥頭拍扁3.鍋燒熱,放五花肉用中火炒,肉中的油脂會逐漸滲出,要不斷翻動,肉塊變金黃色時,盛出備用
4.再燒熱鍋,加入桂皮、八角、草果、香葉、姜、大蒜、紅蔥頭炒香,把炒過的五花肉和泡好的黃豆放進鍋裡,炒勻,贊酒,加老抽和冰糖再加沒過肉面的水,蓋上鍋蓋大火煮滾,調小火煮60分鐘,熄火燜30分鐘即可
黃豆燉豬肉怎麼做啊,
5樓:匿名使用者
豬肉bai黃豆燉豆腐的製作材du料: 主料:豬肋條肉(五花zhi肉)150克,豆dao腐(北)200克,大豆200克
輔料:醃雪裡蕻內100克
調料:鹽4克,味精容3克,大蔥4克,姜3克,豬油(煉製)25克,花椒3克教您豬肉黃豆燉豆腐怎麼做,如何做豬肉黃豆燉豆腐才好吃 1. 將豆腐切塊,放入沸水鍋內燙一下,撈出,放入清水盆中;
2. 將黃豆洗淨,用水泡漲;
3. 蔥切段、姜切末;
4. 將豬五花肉切成絲;
5. 將雪裡蕻切成3釐米的長段,用溫水浸泡,再投洗兩次,減輕其中的鹹味;
6. 將鍋置於旺火上,倒入豬油燒熱,用蔥段、薑末熗鍋,加入高湯、精鹽、花椒水,放入黃豆燉15分鐘;
7. 再放入豬五花肉絲、豆腐塊、雪裡蕻段,用小火燉10分鐘,加入味精即可
豬肉燉黃豆怎麼做
6樓:紫瞳舞卿
1.黃豆前一天晚上就泡在水裡泡一夜
2.在鍋中放適量清水
3.放入豬皮
4.蓋上蓋子燒開過版涼水
5.切成小條
6.在高壓鍋中放入黃權豆
7.放入豬肉
8.放入豬皮以及適量清水,以沒過豬肉為準
9.放入野山椒
10.放入料酒
11.放入老抽
12.放入鹽
13.放入雞精蓋上蓋子上汽後燉20分鐘即可14.裝入碗中放入椒鹽,味道會很好
15.接下來就是享用美味了
黃豆燉豬腳怎麼做如何做好吃,黃豆燉豬手怎麼做好吃
1全部材料黃豆,豬腳,蔥姜,八角,大料,料酒,少紅糖做法1.黃豆,泡上半天。2.豬腳,開水燙過,去腥。3.蔥姜,八角,大料,料酒,少紅糖,豬腳,黃豆,加漫過的水。4.高壓鍋,冒氣後15分鐘就好。黃豆燉豬蹄是一道家常菜,主要製作材料為豬蹄 黃豆,這道菜,具有降逆止嘔 導滯 健脾 美容的功效。用料主料 ...
黃豆燉豬蹄湯怎麼做,黃豆豬蹄湯怎麼做
黃豆燉豬蹄湯的製作方法 做法一。材料。豬蹄750克,黃豆150克。調料。蔥10克,姜5克,精鹽4克,味精2克。做法。豬蹄用沸水燙後洗淨,颳去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加紹酒 蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆,中火35分鐘,加鹽 味精調味,再高火15分鐘即可。特點。豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣,做法簡單,營養...
豬蹄黃豆怎麼燉好吃,黃豆燉豬蹄怎麼做好吃
豬蹄黃豆。原料 豬腳500g.黃豆50g.調料 姜,蔥花,鹽,清水適量,做法 黃豆洗淨後用清水浸泡1小時以上。把豬蹄浸泡一下,清洗乾淨瀝去水分。2 洗淨的豬蹄放入冷水鍋中,沸騰後繼續煮5分鐘以上 把豬蹄撈出,用流動水沖洗乾淨。3 把豬蹄和浸泡好的黃豆放入砂鍋中,加入適量蔥和姜 一次性在砂鍋中加入足量...