1樓:新疆新軍都醫院
香酥黃豆的做
法bai
1.黃豆du用水洗淨
2.倒入黃豆2倍的水,zhi提前泡一宿
3.泡發dao好的黃豆瀝乾
專水分4.將壞屬
的豆子挑揀出來
5.將黃豆均勻的鋪在簾子上
6.放到陽光的地方晾晒一天
7.這是晾好的黃豆
8.小火,鍋中倒入適量油,油量和炒菜時差不多9.倒入黃豆
10.小火不停翻炒
11.炒至黃豆表面金黃(大概炒了十多分鐘)12.黃豆的水分都炒幹,表面起皺,放入少許鹽,關火繼續炒2分左右即可13.裝盤,晾涼就可以吃啦
2樓:快樂生晨
1.1用清水浸泡來12小時以上。
2.2幹黃豆源200克。
3.1泡好的黃豆平鋪晾乾。
4.2泡至黃豆漲大,瀝水。
5.晾至黃豆表面沒有水分。
6.炒鍋注入少許油,下入黃豆,小火翻炒。
7.一直炒,炒至黃豆表皮起皺,縮小到幹黃豆大小,趁熱撒入適量鹽,炒勻起鍋。
炒香酥黃豆怎麼做好吃,炒香酥黃豆的家常做法
3樓:蕭瑟中的寒風
用料主料
黃豆300g
調料花生油適量
食鹽5g
炒香酥黃豆的做法
1.先把黃豆洗淨。
2.然後用水浸回泡一晚上。
3.把泡答好的黃豆挑揀一下。
4.把壞了的黃豆挑出來。
5.放入鹽拌勻,醃製1小時。
6.放到蓋墊上晾一晚上。
7.鍋裡放油,放入黃豆翻炒。
8.用小火慢炒,炒到金黃色即可。
幹炒黃豆怎麼炒,幹炒黃豆怎麼做好吃,幹炒黃豆的家常做法
直接放鍋裡小火炒就可以,什麼也不要加,要吃一個月的話也沒什麼害處,就是會多放屁的.雪裡蕻炒黃豆 原料 醃好的雪裡蕻2 3棵,煮熟的黃豆一小把,玫瑰鹹菜一小疙瘩,大蔥版一小段,幹辣椒權2 3個 做法 1 將雪裡蕻用清水沖洗乾淨 醃製前是洗過的,這次沖洗是為了洗掉雪裡蕻上面多餘的鹽分 切成小段,玫瑰鹹菜...
炒幹黃豆的家常做法竅門,幹黃豆可以直接炒嗎?
直接在乾鍋中翻炒至發出噗噗聲即可,冷後才發脆。幹黃豆應該怎樣炒吃起來才酥脆 一 炒黃豆才會酥脆的操作方法。1 幹黃豆200克。2 用清水浸泡12小時以上。3 泡至黃豆漲大,瀝水。4 泡好的黃豆平鋪晾乾。5 晾至黃豆表面沒有水分。6 炒鍋注入少許油,下入黃豆,小火翻炒。7 一直炒,炒至黃豆表皮起皺,縮...
燒肉炒黃豆芽怎麼做好吃,燒肉炒黃豆芽的家
食材黃豆芽500克 燒肉150克 油適量鹽適量 老乾媽適量 糖適量生抽適量 製作時間 10 20分鐘 用餐人數 步驟1 黃豆芽洗淨後,瀝乾水分備用。2熱鍋,下油 3放入燒肉,加點糖 生抽炒香,炒至有出油的現象。4加入黃豆芽,炒勻。5炒至豆芽變軟時,加入鹽。6加入老乾媽,加蓋燜片刻。7炒到豆芽變軟變透...