1樓：享總則
直接放鍋裡小火炒就可以,什麼也不要加,要吃一個月的話也沒什麼害處,就是會多放屁的.
2樓：剛玥銀念之
雪裡蕻炒黃豆
原料：醃好的雪裡蕻2-3棵，煮熟的黃豆一小把，玫瑰鹹菜一小疙瘩，大蔥版一小段，幹辣椒權2-3個
做法：1、將雪裡蕻用清水沖洗乾淨（醃製前是洗過的，這次沖洗是為了洗掉雪裡蕻上面多餘的鹽分），切成小段，玫瑰鹹菜用清水沖洗乾淨，切碎；
2、大蔥切成蔥末，幹辣椒用剪刀剪成一段一段；
3、炒鍋中倒油，下蔥末和幹辣椒翻炒，炒出香味後下雪裡蕻和玫瑰鹹菜，繼續翻炒約一分鐘，倒入事先煮熟的黃豆，翻炒約3分鐘後關火即可。
備註：1、因為醃製雪裡蕻和玫瑰鹹菜時已經加入了大量的鹽，因此炒制時不需要再另外放鹽；
2、玫瑰鹹菜可在超市中購得。
3樓：亢名蔚蓓蕾
在鐵鍋，用中火，要幹炒
幹炒黃豆怎麼做好吃，幹炒黃豆的家常做法
4樓：竺枝
材料幹黃豆，香葉，桂皮，八角，花椒，乾紅辣椒，五香粉，食鹽，橄欖油做法1.準備適量幹黃豆
2.幹黃豆放入冷水中，提前浸泡一個晚上
3.至黃豆吸收水分充分泡脹，體積是幹黃豆的3倍左右4.鍋裡放入適量冷水，放入1片香葉、1段桂皮、1個八角、花椒適量和1個乾紅辣椒
5.撒入適量五香粉
6.根據各人口味放入適量食鹽
7.泡好的黃豆瀝水放入鍋中，蓋好蓋煮制10分鐘左右8.煮到黃豆熟控幹水分，撈出放在盤中，加入1湯匙橄欖油9.
用筷子攪拌均勻，使每個黃豆均勻的裹一層橄欖油10.炒鍋放在火上燒熱鍋底，放入黃豆開中火用鏟子翻炒11.隨著熱氣的熱氣的增加，黃豆表面開始變得萎縮12.
轉中小火繼續用鏟子不停的翻炒
13.炒到黃豆表面逐漸縮小，色澤開始向金黃色轉變14.轉小火繼續用小鏟子不停翻炒
15.炒到鍋裡發出黃豆碰撞的「噼啪」聲，黃豆表面有火色時即可關火16.炒好的黃豆放在容器中晾至冷卻，即可食用
如何炒幹黃豆好吃。
5樓：gemini兔兔
幹炒黃豆
炒鍋不放油，下黃豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，這樣可炒除黃豆的生豆味，約需炒10分鐘以上，炒好後裝盤
炒黃豆材料：黃豆500顆，香菇3朵，豆乾2塊，豆瓣醬2大茶匙，乾紅椒數個，蒜頭1個，小蔥少許
1.黃豆浸泡1天
2.香菇、豆乾切丁，辣椒切絲，蒜切片，蔥切段3.做鍋，用辣椒蒜片爆鍋
4.放入醬和香菇丁翻炒
5.加入浸泡好的黃豆，放適量清水，大火
6.黃豆快熟以後加入豆乾丁
7.收汁，放小蔥，少許鹽出鍋
6樓：白沙
先把黃豆清洗乾淨，在鹽水裡泡3個小時，再涼幹。慢火炒，勤翻動，不要讓豆焦糊，直到豆熟為止。黃豆可以拌冷盤吃
黃豆泡一天,然後放在鍋裡用白開水煮,撈出,隨便與其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒鹽,加醋就ok了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之類的.
黃豆和鹹菜條，豬肉皮一起炒，非常好吃啊做法：黃豆清水泡一下，鹹菜洗淨，切絲，豬肉皮處理乾淨後改刀切丁。
一起下鍋加辣椒炒，出鍋
7樓：樂觀的天地仁和
先用鹽水泡泡然後放鍋裡炒就行了。
炒幹黃豆的家常做法竅門，幹黃豆可以直接炒嗎？
直接在乾鍋中翻炒至發出噗噗聲即可，冷後才發脆。幹黃豆應該怎樣炒吃起來才酥脆 一 炒黃豆才會酥脆的操作方法。1 幹黃豆200克。2 用清水浸泡12小時以上。3 泡至黃豆漲大，瀝水。4 泡好的黃豆平鋪晾乾。5 晾至黃豆表面沒有水分。6 炒鍋注入少許油，下入黃豆，小火翻炒。7 一直炒，炒至黃豆表皮起皺，縮...
怎樣炒黃豆炒的又穌又脆，幹黃豆怎麼炒又酥又脆
老爸在鄉下的小菜園裡種了一片大豆，秋天便收穫了八十多斤無化肥 無汙染 顆粒飽滿的黃豆。給了我家二十斤打豆漿喝。日前聽同事說，黃豆用油炒著吃味道也不錯，中午無事便試上一試！由於我是第一次炒黃豆，所以火候掌握不好，有點炒過頭了，但吃著還可以吧。材料黃豆200克，豆油適量，食鹽少量 做法1.1 將黃豆洗淨...
怎麼做炒香酥黃豆黃豆的做法,炒香酥黃豆怎麼做好吃，炒香酥黃豆的家常做法
香酥黃豆的做 法bai 1.黃豆du用水洗淨 2.倒入黃豆2倍的水，zhi提前泡一宿 3.泡發dao好的黃豆瀝乾 專水分4.將壞屬 的豆子挑揀出來 5.將黃豆均勻的鋪在簾子上 6.放到陽光的地方晾晒一天 7.這是晾好的黃豆 8.小火，鍋中倒入適量油，油量和炒菜時差不多9.倒入黃豆 10.小火不停翻炒...