1樓：大叔愛廚房
這才是黃豆儲存最棒的方法，放一年不壞，時間越久越香！
2樓：小鏡子
少量的黃豆可以用下面的方法存貯：
把我們平時喝完的飲料瓶不要扔掉，用水衝一下，晾乾。穀物存放前晒乾，確保沒有水分。把穀物倒入飲料瓶中，把裡面的空氣儘可能的擠出來，然後把瓶蓋擰緊。
這樣存放穀物與空氣幾乎沒有接觸，所以就不易黴變，而且這個方法非常的簡單。
大量的黃豆可以用下面的方法存貯：
充分乾燥充分乾燥是大豆貯藏的重要關鍵，長期安全貯藏的大豆水分必須在12％以下，超過13％就有黴變的危險。大豆入庫後，如水分過高，仍須進一步曝晒。在曝晒過程中以不超過44－46℃為宜，而在較低溫度下晾晒，更為安全穩妥。
晒乾後，應先攤開冷卻，再分批入庫。
低溫密閉貯藏由於大豆導熱性不良，在高溫情況下，又易引起紅變，所以應採取低溫密閉的貯藏方法。
3樓：兆經業
毛豆的冷藏保鮮方法
毛豆是大豆籽粒飽滿尚未老熟的嫩莢，它的鮮豆粒可做日常佐餐下酒的菜餚、加工成罐頭和速凍遠銷。毛豆味道鮮美，營養豐富，含有較高的植物性蛋白、維生素及鐵、磷等微量元素，對降低人體膽固醇有良好作用，是一種很好的保健蔬菜，因而倍受消費者青眯。
毛豆屬於不耐低溫的蔬菜，在8℃以下貯藏易發生冷害，出現褐鏽斑狀；而在8℃以上貯藏又易發黴腐爛，如在室溫下，4——5d後就開始發黃和長黴。因此，目前毛豆採後主要是採取直接鮮銷和速凍冷藏的方式。但近年來毛豆的栽培面積不斷擴大，產量也逐年增加，直接鮮銷難以及時銷完，加上速凍冷藏規模有限，致使毛豆的經濟效益較低。
因此，本作者研究了毛豆的一種冷藏保鮮方法，以便緩衝毛豆採後矛盾和延長銷售時間，提高效益。
研究結果表明，以「開育10號」品種為試材，經過保鮮劑處理後，放入5℃下貯藏，其貯藏期能達45d，色澤仍呈鮮綠，失重率僅為5％，未出現褐鏽斑冷害症狀。其技術要點如下：
一、主要技術
1．採收。籽粒已充實飽滿，豆莢呈青綠色時採摘。
2．挑選。去除破裂、發黃、腐爛、不飽滿的毛豆。
3．浸入。首先將毛豆浸入0．5‰濃度的苯甲酸鈉溶液1min左右，撈出置於0．5‰濃度的水楊酸溶液1min左右，然後撈出鋪開冷風吹乾。
4．包裝。裝入500g裝的塑料籃，外用食用薄膜包裝。
5．冷藏。放入溫度為（5土1）℃，溼度為95％——100％的冷庫貯藏。
二、注意事項
1．毛豆從溶液中撈出後，一定要用冷風吹乾。因為毛豆表面若有水分，極有利微生物繁殖長黴。
2．要用食用薄膜包裝塑料籃。食用薄膜一方面可隔斷病原菌侵入和水分滴到毛豆表面上；另一方面可透氧氣，可使毛豆獲得充足氧氣，避免了無氧呼吸。
有幫助的話，謝謝採納！
4樓：乳酪愛生活
這才是豆類的正確儲存方法，只要幾毛錢就能使，家裡豆子幾年不
5樓：妙招助手
黃豆這樣儲存，放多久都不生蟲，方法太棒了
6樓：一直在學習的路上
秋天的到來，有很多的農作物收穫了像你枷鎖中的黃豆，已經收穫，已經脫粒，放在家中，放在家中儲存的方法也是需要注意的，在家裡放置大豆的地方，底面要鋪上一些防止潮溼的隔離屋，以免讓大豆受朝潮，在大豆上面，房間要有通風的視窗，讓大豆在通風的環境當中儲存，在裝滿大豆之後，在大豆當中插入一個測量體溫的溫度計，隨時檢查它的溫度，以防水分過大而造成的五噸，那樣會讓你的財產受到損失
黃豆怎麼儲存不生蟲？
7樓：鬢髮白了
黃豆儲存方法：
1、放塑料瓶中。
平常喝完飲料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗淨晒乾。買回來的豆子挑揀一下，把有蟲眼兒，殘缺的爛豆子挑揀出去，剩下的豆子倒進塑料瓶裡面，瓶蓋擰緊放在陰涼乾燥處，一整年都不會生蟲。
2、放冷凍室冷凍。
如發現家裡的豆子已經生蟲子了，在生蟲不嚴重的情況下，把個別生蟲的豆子撿出去，剩下的豆子放在冰箱冷凍室裡面，冷凍儲存也能使豆子不再生蟲。
3、陽光下暴晒。
豆子上出現一些毛毛絮絮的東西，說明豆子放的時間太久了，需要拿出來在烈日強光下暴晒，晒過一天的豆子整理乾淨以後，再放在塑料瓶中也不會生蟲的。
注意事項：
建議家裡的豆子儘量還是每次少買一些，不要堆積陳放太久。
8樓：蕾蕾愛分享
這才是黃豆的正確儲存方法，只需幾毛錢，儲存一年不生蟲！
9樓：妙招助手
黃豆這樣儲存，放多久都不生蟲，方法太棒了
泡開的黃豆怎麼儲存？
10樓：北極星荒島
用保鮮袋把黃豆密封好，放入冰箱冷藏室。
黃豆室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
11樓：sign丶
1、把黃豆用開水焯一下
2、沖涼泡在水裡，放入冰箱，2天一換水，最少可放7-10天。
如果常溫20度左右儲存，每天換2-3遍水，3天不會壞。
12樓：小屁孩翻大浪
冰箱的冷藏室就可以了，常溫下會發芽的，最好在容器口加保鮮膜不讓黃豆接觸太多空氣這樣可以減緩發芽
13樓：匿名使用者
可以放在冰箱裡，不過泡好的黃豆那些水一定要換，不然那些誰中含有鹼，有害物資
14樓：東東不死
不好儲存，建議快些吃掉
泡過的黃豆如何儲存？
15樓：哆啦a夢沒鈴鐺
可以放到冰箱冷藏儲存。
室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
擴充套件資料
吃黃豆的好處
1、通導大便：黃豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；
2、降糖、降脂：黃豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有**作用。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加；
3、黃豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使**保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
4、增強機體免疫功能：黃豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。
16樓：匿名使用者
可以。每天換水。
看到過營養專家說泡三天再做豆漿最好。
乾的黃豆要怎麼儲存，需要放冰箱嗎？
17樓：當家的
不需要。幹黃豆一般都是晒乾或風乾水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水
專。幹黃屬豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。
具體儲存方法如下：
幹黃豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑燻蒸。放一塊食用鹼,不過吃的時候一定要洗乾淨哦,不然會拉肚子的
放在乾燥的塑料瓶子裡就可以了，然後裝好後，最好放在陰涼處處藏。乾燥處，避光，變質，遇水易發黴。不能放在冰箱裡或保鮮格里，因為黃豆體內有一種氧化酶應該放在高處通風。
18樓：尋找童年的味道
放在那種比較通風的袋子裡，放置於陰涼通風處即可
19樓：匿名使用者
不用，但是最好密封起來，不然會潮溼黴變，還容易長牛。
泡過的黃豆如何儲存，泡開的黃豆怎麼儲存？
可以放到冰箱冷藏儲存。室溫20 25 下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡豆。4 冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來...
怎麼儲存米麵不生蟲，怎樣儲藏米麵可以不生蟲？
1 低溫儲存口感最好 若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如儲存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進冰箱後就不能再拿出來常溫存放了。因為，溫度變化會令大米表面吸附水分，變得潮溼易變質。而且，廚房的溫度相對較高，家裡不要一次囤積太多大米，也可...
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生蟲了就不要吃了,我們農村一般都是把生蟲的挑出來,剩下的晒一下,重新儲存 如果可以,可以拿去曝晒殺死蟲子。然後儘快用掉。黃豆生蟲了怎麼辦?如果你是說在家放著的黃豆,那如果生蟲了,就在天氣好的時候,找片空地把黃豆攤開,晾晒晾晒,蟲子自己就跑了,等晾晒的差不多時,拿個簸箕或者篩子,把黃豆簸一簸,或者篩一...