1樓：我的花圃
雞蛋炒饃做法
主料饅頭
2個雞蛋
2個輔料油適量
鹽適量蔥適量
調料適量姜適量
蒜適量1.把饅頭切成小塊。
2.蔥、姜、蒜切片備用。
3.雞蛋打散，把饅頭塊放入盆中，均勻沾上蛋液。
4.放入適量鹽、調料，拌勻。
5.熱鍋放油適量，放入蔥花、姜、蒜片。
6.待蔥薑蒜表面呈淡黃色，把饅頭塊放入鍋裡，小火均勻翻炒至饃饃表面呈金黃色，即可成盤食用。
2樓：匿名使用者
將饅頭在冰箱裡冷凍一夜（目的是讓饅頭涼透），然後將饅頭切成小塊，雞蛋打散備用。
1 胡蘿蔔洗淨切絲備用，然後切點蔥花，可以將少許蔥花和雞蛋拌勻，火腿腸切片備用。
2 然後**起鍋，倒入適量的油燒熱，接著倒入爆香蔥花，接著倒入胡蘿蔔絲翻炒。
3 待蘿蔔半軟之後，翻入饃花翻炒，這時候可以放入食鹽等調味。等饃花變色後，然後放入切好的火腿腸，翻炒均勻，
4 接著打散的雞蛋均勻地倒在饃花上，快速翻炒，等蛋液凝固後就可以出鍋食用了，自己做的就是很美味哦！
注意事項
小小經驗，希望可以幫助到夥伴們
雞蛋炒饃的做法，雞蛋炒饃怎麼做好吃，雞蛋炒
3樓：陌上_卿名酒酒
主料饅頭2個雞bai蛋2個輔料油適量鹽適du量zhi蔥適量調料適量姜適量蒜適dao量
步驟雞蛋炒饃的做版法步驟11.把饅頭權切成小塊。
雞蛋炒饃的做法步驟22.蔥、姜、蒜切片備用。
雞蛋炒饃的做法步驟33.雞蛋打散，把饅頭塊放入盆中，均勻沾上蛋液。
雞蛋炒饃的做法步驟44.放入適量鹽、調料，拌勻。
雞蛋炒饃的做法步驟55.熱鍋放油適量，放入蔥花、姜、蒜片。
雞蛋炒饃的做法步驟66.待蔥薑蒜表面呈淡黃色，把饅頭塊放入鍋裡，小火均勻翻炒至饃饃表面呈金黃色，即可成盤食用。
4樓：匿名使用者
品名：雞蛋炒饃
材料：雞蛋、、饅頭、蔥花 適量、鹽 適量、調料 適量、食用油回做法1、把饅頭切成小丁答，大約是0.5cm左右的立方體這樣2、把切好的饅頭放在一個大點的碗裡、饅頭上加鹽、調料，再打上雞蛋，3、將2中的所有東西攪拌，爭取饅頭上都糊上蛋液4、切蔥花備用
5、開始炒啦，炒鍋里加適量食用油，有熱後將蔥花倒入翻炒出香味，把3中攪拌好的饅頭倒入鍋裡翻炒，炒成金黃色
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前言黃瓜雞蛋炒蝦仁是再普通不過的一道家常菜，因為有蝦仁的存在，不管怎麼做都那麼好吃，搭配著黃瓜的清香，雞蛋的滑嫩，真的很美味，對於老年人既調了血脂還可以補鈣，不錯的選擇 材料主料 黃瓜300g 蝦仁100g 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 黃瓜雞蛋炒蝦仁 1準備材料 2蝦仁用鹽 料酒略醃，雞...
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雞蛋炒大米怎麼炒好吃
金典黑白灰 工具 原料 雞蛋若干 配菜如黃瓜 蘑菇 肉絲 米飯 蔥姜 步驟 方法 1將雞蛋打散。注意 蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋 打的時候要順著一個方向打，儘量不要打出太多泡沫 要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一...