1樓:匿名使用者
用料:西紅柿1個,雞蛋1個,蔥適量,綠色青菜3片葉子,掛麵調料:鹽,醬油,花生油少許
西紅柿雞蛋麵做法:
1,先將西紅柿用開水燙一下去皮,切成小丁待用。
2,將雞蛋打散,加適量涼開水(這樣可使雞蛋滑嫩一些)。
3,蔥,綠色青菜切細。
4,花生油燒熱,放入蔥爆香,雞蛋液倒入鍋中即刻翻炒成小塊,注意火候,不要太硬,接著放入西紅柿丁翻炒幾下,倒入適量清水,開鍋後放入青菜,鹽,醬油,加蓋至材料熟透。
5,細掛麵煮爛(下鍋之前可以掰成小段),撈出漓幹水份。
6,將西紅柿雞蛋湯汁澆到麵條上,大功告成!!
2樓:小管家美食
西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來
3樓:匿名使用者
炒好的西紅柿雞蛋直接加水煮開 放麵條 把麵條煮熟這樣味道不錯或者是炒好的西紅柿雞蛋用來幹拌麵條
4樓:泥三詩
西紅柿雞蛋麵這樣做,再吃3瓣蒜,一次吃3碗
5樓:a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思,「飪」是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。
6樓:農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。
7樓:創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧
做西紅柿雞蛋麵的步驟是?怎樣做才最好吃?
8樓:to_一世浮沉
先炒西紅柿,後放雞蛋,雞蛋應是小塊小塊,加入水至燒開放入麵條,細膩滑口!爽
9樓:席涵桃
先把雞蛋在碗裡打碎,鍋裡多加油,油熱後倒入雞蛋液,雞蛋成塊後倒入西紅柿,然後調味
10樓:是戀戀啊
鍋裡放油
將雞蛋打散放入鍋中,翻炒出鍋
鍋裡再放少許油
將西紅柿切片,放入鍋中翻炒
將炒好的雞蛋也放入鍋中
放適量的鹽,少許的糖
再加入適量的水
小火煮待鍋裡的水沸了
加入少許料酒,蔥花
即可出鍋
11樓:飄雪
西紅柿切丁,煎蛋,再一起炒
怎樣才能做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵?
12樓:快樂的幸福狗狗
要做出一碗好吃的西紅柿雞蛋麵,可以把麵條煮熟過涼水,放在碗裡,然後炒一碗西紅柿炒蛋,將之作為臊子澆在麵條上
13樓:
番茄雞蛋麵,先把雞蛋打好炒好,番茄剝皮切塊,煮湯備用,下面,最後加入西紅柿雞蛋湯。aqui te amo。
14樓:追凨
可以提前把西紅柿炒雞蛋炒好,然後再煮麵,把煮好的面,倒入炒好的西紅柿炒雞蛋
這就是一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵
15樓:
怎樣才能做出一碗非常好吃的紅是雞蛋麵?首先把面先住先把面煮熟。之後再炒雞蛋和西紅柿,炒到西紅柿軟了之後再加上煮好的面翻炒30秒,一碗好吃的西紅柿雞蛋麵出鍋了
16樓:無級abc老師
想做一碗好吃的西紅柿炒麵。其實就是先炒蛋,選一個蛋加點蔥花爆炒。加上油鹽醬醋。三分熟的時候再將面,煮熟三分的,混合在一起炒,這樣味道就十分的鮮美。
17樓:
先嫩炒雞蛋,盛出鍋,炒西紅柿,炒成糊狀,放雞蛋,添水熬煮,水開了放麵條,麵條熟了出鍋前放蔥花,香菜,滴幾滴香油即可
18樓:日久生情
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油;
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴。
19樓:易吻易親
首先準備兩個西紅柿,兩個雞蛋,兩根蔥,先把西紅柿炒幾分鐘,加入水煮開加入面,十分鐘左右打雞蛋散蔥花,一碗香噴噴又好吃的西紅柿雞蛋麵就出來。
20樓:錢言萬語
要想做出一碗非常好吃的
西紅柿雞蛋麵,從選材
找朋友方法都有很多講究
首先選用高筋麵粉製作的麵條
這個麵條有嚼頭,
先把水燒開,放入麵條
等麵條八分熟時撈出,放入涼水過涼
鍋裡放底油,放蔥薑蒜,調味料
把雞蛋打入攪拌一下
熟食撈出,鍋裡再留小許油
把小號的西紅柿倒入
快速翻炒幾下
隨後加入味精等各種調味料
放點辣椒,青辣椒,紅辣椒
再放點蠔油,再把雞蛋放入
重新翻炒
等快出過書,把煮好的麵條放入
我們一起快速翻炒幾下
等麵條成熟以後成熟
在上面,在家裡想怎麼?
萬事大吉
21樓:匿名使用者
西紅柿雞蛋麵,
首先打兩個雞蛋放入碗中,
加點鹽,水,
攪拌均勻,
先放一邊。
然後將西紅柿準備好,
洗乾淨切成塊,放入盤中備用。
向鍋中放入一點油,熱鍋,
放入準備好的雞蛋液,
快速打散,
盛起來備用。
放入西紅柿,
翻炒,放入一碗水,生抽,味精,鹽,
然後將之前炒好的雞蛋放入,
再加入麵條,
燜幾分鐘,
這樣一來一道美味的西紅柿雞蛋麵就做出來了。
22樓:匿名使用者
一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵是這樣誕生的:首先把鍋裡放一點水燒開之後,然後把一個整的完整的西紅柿放進去翻滾30秒左右,去皮後西紅柿切成小丁。雞蛋在碗裡打碎,然後熱油炒雞蛋。
將切成丁的西紅柿一起翻炒,炒好後盛出備用。盛出後直接放水煮麵條,待麵條煮至六七成熟將西紅柿雞蛋放入鍋中,加入適當的配料,灑點蔥花就可以出鍋了。
23樓:程程
將買來的新鮮西紅柿洗淨改刀切成小方塊,在碗中打入雞蛋攪勻,準備好蔥花,姜切碎備用。
鍋燒熱加入食用油,將攪勻的雞蛋,倒入鍋中進行翻炒,在翻炒的過程中將雞蛋炒碎,盛出後放在盤中備用,在鍋中加上食用油放入已經準備好的西紅柿,加入蔥花,姜,再進行翻炒,然後加入盤中的雞蛋,繼續進行翻炒,在鍋中點入適量的清水,加入精鹽和少許適量的糖,翻炒後盛出裝盤即可。
望採納!
24樓:靈魂最後的呼吸
先把西紅柿切成丁,把油燒熱,放蔥花,薑絲爆香之後放入雞蛋。
雞蛋炒熟之後,藏出來放入盤中,再把西紅柿炒熟,加入水。
水燒開放入麵條。麵條熟了之後,把炒好的雞蛋倒進鍋裡,放一些香菜和香油。一碗好吃的雞蛋麵就做好了。
25樓:
怎麼才能做出一碗?非常好吃的西紅柿。雞蛋麵。
首先把。西紅柿洗乾淨。然後,切成月牙。
備用。然後,打一個雞蛋。然後起鍋。
鍋裡放入水。等水開後,把面先放進去。把面煮成。
七分熟,哦,把雞蛋放入鍋裡。等雞蛋。定型以後,放入西紅柿。
出鍋時,放點兒香菜。美味可口的一碗。西紅柿雞蛋麵。
出鍋啦!這碗麵。真是!
味道鮮美。所以我們,餐桌上的一碗。靚麗的。
西紅柿雞蛋麵。
26樓:
做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵,你可以先炒雞蛋,然後放少許油蔥花,西紅柿,鹽炒再放炒好的雞蛋盛出備用,鍋中放涼水,水開之後放入麵條煮熟之後盛出,放入雞蛋炸西紅柿,這樣一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵,適合老人兒童
27樓:東沐霖
要想做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋麵,我認為首先應該將水燒開,然後放入麵條煮至七成熟後,將麵條撈入冷水當中備用,然後將鍋燒熱放入油,燒至七成熱後將西紅柿放入鍋中,翻炒兩分鐘,然後放水煮湯,在湯中放入鹽油帶水,燒開後再打入雞蛋,最後將麵條放入湯中煮開,最後撒上蔥花和醬油就可以了。
28樓:
做西紅柿雞蛋麵,首先要做麵條,也就是揉麵,擀麵切面條,揉麵最好把面揉的硬一點,用水和麵時可以加一個雞蛋,少量的鹽,這樣最後做出的麵條就勁道一些,煮麵條時千萬不能煮大了,麵條放入開水中,在開鍋以後1至2分鐘比較合適,剩下的做點西紅柿雞蛋打滷就行了。
29樓:鳳瑛瑤
西紅柿雞蛋麵 首先把西紅柿去皮 然後切片 起鍋熱油 下入西紅柿翻炒幾下放入鹽 生抽繼續翻炒幾下 然後放入水 水開下入麵條 再打入一個雞蛋 用筷子慢慢的在鍋中轉動幾分鐘後面條熟了雞蛋也熟了 出鍋放入蒜末蔥花 澆上熱油即可食用一碗美味可口的西紅柿雞蛋麵就做好了
30樓:細水長流蔭遠堂
麵粉500克,西紅柿1個,雞蛋1個,香菜,蔥、姜、蒜,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。
01把麵粉放盆裡,加水和成光滑的麵糰,蓋上蓋子,餳上30分種。
02把西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片,雞蛋1個備用。
03炒鍋放花生油,等油溫達五成熱時,放入蔥、姜、蒜爆香,再加入1小勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油調味。
04再把西紅柿塊入鍋,翻炒至炒出紅油。這裡一定要把西紅柿炒出紅油,再加水,做出來的麵湯才好吃。
05再給鍋里加入適量清水,蓋上鍋蓋,調中火熬煮。
06再把餳好的麵糰放案板上,用擀麵棒擀成大的麵皮,再用刀劃成長條。
07等鍋裡的湯煮開了,把面片用手揪成小片下入鍋中煮制。
08等面片在鍋裡滾上兩滾,煮熟了,再把雞蛋打散,撒入鍋中,煮成絮狀後,放入一些香菜。
09然後盛出放碗裡,這樣一碗鹹香好吃的西紅柿雞蛋麵就做好了。
31樓:匿名使用者
西紅柿雞蛋麵,可是非常好吃的呢,但是從顏色搭配上是非常好看,但是味道上一定要做到酸一些,然後稍微鹹一點,這樣會好吃一些
32樓:匿名使用者
西紅柿雞蛋麵是非常容易做的,首先一把麵條煮熟,煮熟之後過涼水,然後放在一邊備用,然後做西紅柿炒雞蛋,多放一點湯,等湯煮開之後,把已經煮熟的麵條放進去,再開一個開水就可以吃了。
西紅柿雞蛋麵怎麼做
烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。西紅柿雞蛋麵,簡單易學 西紅柿雞蛋麵這樣做,再吃3瓣蒜,一次吃3碗 好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧 首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,...
西紅柿雞蛋澆面怎麼做,西紅柿雞蛋澆面滷怎麼做如何做好吃
首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。西紅柿雞蛋芝麻面怎麼做?把冷麵倒入鍋中煮,倒入西紅柿,燉汁,加入鹽雞精胡椒粉,然後打入雞蛋。主料鹼面300克 西紅柿一個 雞蛋兩個...
西紅柿炒雞蛋怎麼做才好吃
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 雞蛋煎好盛出,西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋怎麼做?西紅柿洗乾淨切十字,放入開水燙兩分鐘然後薄皮,切成小塊備用,把雞蛋倒入碗中,準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末,然後下鍋翻炒即可。簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 1 雞蛋兩個 少做一點,別人吃了不夠,就不怕他不記得你。...