1樓：最後天使毀滅
方法一製作食材
雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑
西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯
製作流程
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
方法二番茄500克（切小塊），雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度、姜
西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯
片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正
方法三先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。
方法四半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。
西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯
一隻雞蛋，打散，加蔥花少許。
西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。
方法五先將西紅柿在油中炒一下，待出湯後加入半鍋水，然後將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋裡（邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀）。起鍋前倒入與水混合好的澱粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。
方法六1、將鍋內加入適量的水（不要燒開的水），然後加入生薑一片，等到水開以後再熬製三分鐘，最後把薑片撈出來。
2、把已經切好的西紅柿（切成中等薄片狀），然後放入開水鍋內，等到水再次燒開以後，調成小火慢慢燒製五分鐘。
3、看到西紅柿在鍋內已經慢慢的燉爛掉的狀態（比原來放入鍋內的形狀稍微小一些，形狀也發生了變化。），然後把勾好的芡粉（適量即可）慢慢的倒入鍋內，一邊倒一邊攪拌，倒完之後，點入一點陳醋和香油。
4、把雞蛋打到碗裡攪拌開，一勺一勺的旋轉揮灑到鍋內滾燙花紋出。
5、盛到一個大碗裡面，放入切好的小蔥花（適量即可），把燒熱的食用油澆上。
6、最後把切好的香菜也放到碗內，即可享用。
方法七主料：西紅柿、雞蛋
輔料：油、蔥花、開水、鹽
1. 西紅柿去皮切片備用。
2. 雞蛋打散備用。
3. 起油鍋，蔥花爆香。
4. 放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀。
5. 倒入適量開水，放入適量鹽。
6. 開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火即可食用
2樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
3樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
4樓：經驗之談
簡單的做法：西紅柿切塊，蔥末，雞蛋開啟備用，**，鍋中放油，油開後放蔥花，再放西紅柿，炒至西紅柿成汁，鍋中放水、鹽，燒開慢慢倒入打好的雞蛋，就完成了
5樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
6樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
7樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
8樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
9樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
西紅柿雞蛋湯怎麼做2種方法
10樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
11樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
12樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
13樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
14樓：定格那個吻
一種薑片較多，喝著清新：
做水時就將薑片倒入鍋內，待水開時，放入西紅柿片，再沸騰時，放入蛋液。鹽和味精適量。
另一種喝著略酸：
色拉油適量，放入鍋內燒熱，將蔥花和西紅柿塊（多放西紅柿）煸炒一下，再添置涼水煮開，放入雞精和鹽，沸水將西紅柿煮爛時，湯成紅色，再將蛋液倒入鍋內。
15樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯怎麼做?
16樓：苦苦的掙扎
首先需要準備新鮮食材，然後再把西紅柿的皮剝掉切成塊狀，雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，鍋中加入適量的油，再把西紅柿放進去翻炒一下，再把西紅柿翻炒出湯以後加入一些開水，繼續煮上幾分鐘，等到湯的顏色變紅就可以加入適量的水澱粉攪拌均勻，再新增適量的雞精，鹽以及雞蛋，出鍋之前滴上香油，然後就可以盛出來吃了。
西紅柿雞蛋湯的營養價值
西紅柿雞蛋湯裡面含有有機酸，碳水化合物，礦物質，維生素以及蛋白質，能夠達到利尿幫助消化作用，而且維生素d的含量也非常高，能夠讓血管得到有效保護，讓高血壓問題得到**。
西紅柿雞蛋湯裡面的谷胱甘肽含量很豐富，還可以讓**狀態變得更好，讓骨骼鈣化得到促進，還可以解決眼部乾燥，夜盲症問題，適當的吃一些西紅柿雞蛋湯還可以保護心血管，因為它裡面的礦物質元素以及維生素含量都是非常高的。
西紅柿雞蛋湯裡面還含有抗氧化物質，能夠避免乳腺癌，肺癌，口腔癌，直腸癌等出現，而且裡面的維生素含量豐富，可以達到解除毒素，清熱作用，讓**保持白皙狀態，適當的吃一些西紅柿雞蛋湯還可以讓神經系統功能變得更好，讓大腦變得更加健康。
西紅柿雞蛋湯裡可以放什麼
西紅柿雞蛋湯裡面還可以新增其他的食材，放一些米飯就不錯，先把西紅柿處理好切成塊，雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，新增適量的鹽繼續攪拌，鍋燒熱了以後把油新增進去，然後再放西紅柿翻炒，新增適量的鹽翻炒均勻，加入適量的水，把米粉放進去煮上幾分鐘，再把蛋液加進去煮一下就可以吃了。
西紅柿怎麼做好吃
做西紅柿燉牛肉，首先準備新鮮的西紅柿以及牛肉，先把牛肉洗乾淨切成塊狀，西紅柿切塊，鍋中加入適量的油燒熱，把蔥放進去翻炒一下，然後再把牛肉放進去翻炒，把八角放進去，新增一些生抽，料酒，鹽以及清水，大火燒開以後浮沫撇掉，再用小火燉煮60分鐘都能忍耐一些，再加入西紅柿塊，一直燉煮到熟爛以後就可以出鍋吃了。
還可以用西紅柿燒茄子，先把西紅柿洗乾淨切塊，茄子清洗一下也切成塊狀，木耳浸泡到水裡面再處理好，鍋中加入適量的油，把茄子放進去翻炒一下盛出來備用，然後就把蒜放進鍋中翻炒，加入西紅柿炒出湯汁，木耳新增進去翻炒一會，茄子加進去再新增蠔油，生抽，白糖，用大火煮上幾分鐘以後就可以出鍋吃了。
西紅柿還可以用來炒菜花，需要先把菜花撕成小朵，清洗乾淨以後放進鍋中煮上幾分鐘撈出來沖洗乾淨，西紅柿清洗乾淨燙一下，把皮去塗切成塊狀，鍋中加入適量的油燒熱，然後就燙一下，把皮去除切成塊狀，加入適量的油燒熱，把蔥放進去翻炒，再加入西紅柿快速翻炒均勻，一邊翻炒一邊把它壓碎，再把食鹽放進去，大火翻炒均勻，等到湯汁變濃稠的時候，就把白醋放進去，然後就新增一些菜花翻炒均勻就可以出鍋吃了。
西紅柿和豆腐搭配在一起做也非常好，首先要把雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，再把豆腐番茄清洗乾淨以後切成塊狀，毛豆豆腐放到鍋中焯燙好，鍋中加入適量的油，把雞蛋倒進去稍微推動，然後盛出來，再新增一些油蔥，放進去翻炒，加番茄翻炒均勻以後加入毛豆豆腐，再新增適量的水一起煮，加一些糖，鹽，番茄醬調味以後就可以盛出來吃了。
17樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
18樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
19樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
20樓：
西紅柿雞蛋湯這樣做，超級好吃
21樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
22樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入一個雞蛋，熬15分鐘。
23樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
24樓：匿名使用者
首先，西紅柿洗淨切塊、雞蛋打成雞蛋液備用；其次，熱火熱油蔥花熗鍋炒西紅柿並加入白開水；第三，西紅柿熟透後倒入雞蛋液。
25樓：植宇文
首先先把雞蛋炒至五分，熟盛出放一邊，然後再把西紅柿翻炒出汁，再加入雞蛋翻炒，然後放入冷水熬湯
怎麼做西紅柿雞蛋湯？
26樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
27樓：生活達人小楊哦
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1將番茄切成小塊
2放盤子裡備用
3蔥花只用蔥葉
4切成蔥花碎放盤中
5熱鍋倒適量油
6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量
9雞蛋磕入碗裡
10打散了備用
11開鍋均勻滴淋上雞蛋液
12倒入醬油 鹽 胡椒粉
13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。
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28樓：避雷櫃
【主料】
西紅柿25克、雞蛋25克。
【輔料】
姜2片、蔥1根、澱粉2茶匙、鹽1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、香油1/4茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙。
【西紅柿雞蛋湯的做法】
1.西紅柿洗淨。
2.西紅柿切片，切上五六片，大約有半個就好了，蔥葉斜切（你有菠菜可準備切好）生薑切上兩小片，雞蛋備用
3.湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生薑片、放鹽、放花椒麵，火不要太急。
4.水澱粉緩緩倒入湯鍋，並用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。
5.雞蛋打散攪勻。
6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中，迅速關火，此時一定記得不要攪動湯了，等餘溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
【烹飪技巧】
非常簡單的湯，有時感覺越簡單的事越不容易做好。比如這一顆雞蛋要想打滿湯鍋，看上去不會清湯寡水的，這就需要：一是要有澱粉；二是雞蛋下鍋後要立即關火併且不要再攪動湯；還有火不要太急了。
29樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
西紅柿雞蛋湯怎麼做要簡單點的，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉 不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化 放到鍋裡用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯...
豆腐西紅柿蛋湯怎麼做，西紅柿豆腐雞蛋湯的做法大全
主料main 豆腐150克 西紅柿1個 雞蛋1個 香菜1根 金針菇80克2人份輔料others 油適量 蔥適量 生抽1勺 鹽適量 澱粉適量豆腐西紅柿雞蛋湯的做法。步驟step 豆腐西紅柿雞蛋湯的步驟。金針菇洗乾淨切段，香菜切碎，蔥切片備用。步驟step 豆腐西紅柿雞蛋湯的步驟。豆腐切成小塊，西紅柿切...
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