1樓：吃桃蘸大醬
以下是花甲的營養價值:
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含有的蛋白質助你完成**計劃。相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
2樓：龍門花甲
1、蛋白質含量高。每100克花甲含蛋白質7。7克，而且這100克當中，真正可食用的部分僅為46克。
也就是說，每食用的100克花蛤中，富含15克左右的蛋白質，這比牛奶的蛋白質含量還高。
2、脂肪含量低。雖然蛋白質含量高，但每100克花蛤僅包含0。6克脂肪，這遠遠低於豬肉、雞肉等肉類食品。花蛤的不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。
3、花甲富含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。
4、花甲可降膽固醇。除了以上營養成分外，花蛤中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3樓：生活達人妙招小妹
多吃花甲可能導致腸胃虛寒，影響消化功能，容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀；
4樓：匿名使用者
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含有的蛋白質助你完成**計劃。相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
5樓：藍幄_自然擁有
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。
它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；一般人群均可食用花甲；高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲；有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
6樓：淡淡的輕吟
花甲其實我吃著感覺沒什麼營養。而且我吃著感覺很不乾淨。做的一般都特別狠辣。當然了，吃著確實是不難吃的。至於營養之類的，真沒有專門研究過。
7樓：青年旅行社高階簽證部
花甲，又名花蛤，海南地區稱芒果螺。軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
8樓：權鹿凌
滋陰補腎，大補營養品
花甲的營養價值
9樓：職場夢夢
花甲的營養價值如下：
1、花甲肉擁有極高的營養價值，營養成分十分豐富，例如在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，此外在甲殼當中還有碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等物質。
2、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3、花甲是鮮美的貝類海產品。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。
10樓：匿名使用者
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含有的蛋白質助你完成**計劃。相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
11樓：乙小甲
花甲即花蛤（也就是菲律賓簾蛤）營養價值很高，肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。
含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
擴充套件資料
花甲屬於高蛋白、低脂肪食物，而且現代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應；
花甲裡面的黑色部分是腸腺和海泥，腸腺裡雖然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代謝廢物，但花甲多生活在淺海海底，吃的浮游藻類和少量浮游生物，飲食比較乾淨，所以吃了一般也沒什麼關係。
不嫌麻煩的可以剔除，但剔除了這個部分，會發現能吃的所剩無幾~但花甲在吃之前一定要將沙吐乾淨，口感才會更好。
12樓：吃桃蘸大醬
以下是花甲的營養價值:
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含有的蛋白質助你完成**計劃。相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。
3、花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
13樓：聲竹月
花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，江蘇民間還有吃了蛤蜊肉，百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。
花甲低熱能、高蛋白、少脂肪，實屬物美價廉的海產品。
二、如何挑選花甲
花甲在挑選時一般應該選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，首選觀察水裡的花甲，在沒人動水的情況下，鮮活的花甲會伸出觸鬚，如果用手去碰下，它就立馬縮回去。而死的花甲是緊閉著貝殼的，或者是伸出了觸鬚但是縮不回去，顏色也發白的。
三、花甲的營養價值
花甲的營養價值花甲肉的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。
現代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
花甲肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
四、花甲的功效與作用
花甲是鮮美的貝類海產品，在江浙一帶有「天下第一鮮」之稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。
但需要注意的是，花甲和甘草不能夠一同食用。
五、花甲適用人群
一般人群都是可以食用花甲的，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。但是有宿疾的人應該慎食，脾胃虛寒的人也不適宜多吃。
花甲的營養價值以及功效有哪些？在上述的文章中已經給出了很詳細的答案。花甲可以說適合的群體範圍比較廣了。
既能夠幫助老年人降低膽固醇等，又能夠幫助年輕人滋補養顏，具有很高的保健作用。但是也有一些人是不適合的，因此在食用前一定要仔細閱讀，認真瞭解清楚。
14樓：來自古田山才高八斗 的百香果
花甲也叫蛤蜊。蛤蜊中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素a、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。
1.蛤蜊中含有的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，有抑制膽固醇在肝臟合成、加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降，適宜高血脂患者食用。
2.蛤蜊中含有豐富的碘元素，對於缺碘引起的甲狀腺腫大有輔助**的作用。
3.蛤蜊中含有豐富的維生素a和維生素b族，常食蛤蜊能夠預防腳氣病、神經性皮炎、口腔潰瘍、夜盲症等疾病。
4.隔離中含有豐富的優質蛋白，非常適合術後恢復期需要補虛的人群。
5.蛤蜊中還可以提取出一種叫做蛤素的成分，動物實驗證明，蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。
15樓：一路蟬鳴
花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
花甲：有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
16樓：藍幄_自然擁有
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。
它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；一般人群均可食用花甲；高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲；有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
花吃花甲粉有什麼營養價值，花吃花甲粉有什麼營養？
花甲又叫蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7 膽固醇和24 亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症...
牛肚營養價值，牛肚有什麼營養價值
牛肚含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 硫胺素 核黃素 尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精 消渴 風眩之功效，適宜於病後虛羸 氣血不足 營養不良 脾胃薄弱之人。牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃 草肚 網胃 蜂巢胃 麻肚 瓣胃 重瓣胃 百葉 最後一個才是真胃 皺胃 牛肚...
木瓜的營養價值，木瓜有什麼營養價值？
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提...